Fırında tavuklu patatesli mücver tarifi

İşte tavuğuyla, patatesiyle tek başına bir öğün olabilecek kadar lezzetli bir yemek: Tavuklu patatesli mücver. Fırında yapıldığı için çok hafif aynı zamanda da bir protein deposu. Yanına da güzel bir salata yaparsanız, başka hiçbir şeye ihtiyaç duymadan şahane bir sofra kurabilirsiniz.

Fırında
4 - 6 Kişilik
30-60 dk

Yapımı için malzemeler

500 gram tavuk göğüs eti (haşlanmış)
2 adet orta boy patates (haşlanmış)
1 su bardağı taze kaşar peynir (rendelenmiş)
3-4 dal taze soğan
Maydanoz
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı un
Karabiber
Kimyon
Tuz

Fırında tavuklu patatesli mücver tarifi Nasıl yapılır?

Önce patatesinizi karıştırma kabınızın içine rendeleyin. Üzerine küçük küçük doğradığınız tavuğu, taze soğanı ve maydanozu ekleyin. Yumurta, un, karabiber, tuz ve kimyonu da ekledikten sonra hepsini karıştırın. Daha sonra yağladığınız tepsiye yayın ve üzerine bastırın. Önceden ısıttığınız fırında kızarana kadar pişirin. En son yine üzerine biraz maydanoz serperek sıcak servis edin.