Fırında sebzeli biftek ve Meksika fasulyesi tarifi

Biftekleri sıvı yağda hafifçe kızartın. İçine piyazlık doğradığınız soğanları ve ince kıydığınız sarımsakları ilave edin ve soğanlar pembeleşinceye kadar da soteleyin.

Patates ve domatesleri ve diğer sebzeleri küp küp doğrayın. Soğan ve sarımsaklarla sotelediğiniz biftekleri ayrı ayrı alüminyum folyoya alın ve hazırladığınız sebzeleri ekleyin. Suda erittiğiniz salçayı folyolara paylaştırın ve paketleyin. 200 derece fırında sebzeler hafif kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.

Folyoları açarak servis tabağına alın. Yanına konserve Meksika fasulyesi ilave edin.