Fotoğraf: Alamy
Son Güncelleme:
Ezme salata tarifi
Ezme salata genellikle kebapçılarda karşımıza çıkan nefis bir salata. Özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışan ezme salatayı siz de evinizde yapıp sofralarınızda misafir edebilirsiniz. Zevkinize göre acılı ya da acısız yapabileceğiniz ezme salatanın tarifi ve malzemeleri aşağıda. İşte mutlaka denemeniz gereken ezme salata...
Yapımı için malzemeler
- 3 adet domates
- 3 adet sivri biber
- 2 adet salatalık
- 1 kapya biber
- 1 adet kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
Sosu için:
- Sarımsak
- Biber salçası
- İsot
- Nar ekşisi
- Zeytinyağı
- Tuz
Ezme salata tarifi Nasıl yapılır?
Öncelikle tüm sebzeleri güzelce yıkayıp ince ince kıyın.
Daha sonra tüm sos malzemelerini bir kapta karıştırıp sebzelerin üzerinde gezdirin ve salatayı karıştırın.
Fazla sulanmadan servis edin.