Name: Ekşili balık tarifi
Cook time: 30 min
Yield: ,4,
Cuisine: Diğer Mutfaklar

Yapımı için malzemeler

1 kilogram balık
1 kahve fincanı zeytinyağı
1,5 adet limon
1 yemek kaşığı un
2 adet yumurta
Tuz

Ekşili balık tarifi Nasıl yapılır?

Önce balıklarınızı ayıklayın, yıkayıp, süzdürün. Bir tavaya alıp üzerine sıvı yağı, limonların suyunu ve tuzu ekleyip pişirin. Pişen balıkları el kevgiriyle süzerek bir tabağa alın.

Ayrı bir kapta unu suyla ezin. Yumurtaları çırpıp ekleyin. Balığın tencerede kalan suyu soğuyunca bu karışıma ekleyerek iyice karıştırın. Boza kıvamına gelince, balıkların üzerine dökün ve servis yapın.

Kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir yemek.

Yapımı için malzemeler

Ekşili balık tarifi Nasıl yapılır?