Yapımı için malzemeler

Hamuru için:

1,5 su bardağı un
Yarım su bardağı su
1 çay kaşığı yaş maya
1 çay kaşığı toz şeker
Tuz

Domates sosu için:

200 gram domates
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
5-6 dal fesleğen
2 diş sarımsak
2 dal taze kekik

Üzeri için:

2 yemek kaşığı toz parmesan
Yarım su bardağı sünme peynir (Antakya yöresi)
3-4 dilim kalamar
6-8 karides
2 dilim somon füme

Süslemek için:

3-4 haşlanmış kabuklu midye

Deniz ürünlü Akdeniz pizza tarifi Nasıl yapılır?

Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Zeytinyağıyla tencereye alın. İnce kıyılmış fesleğen, kekik ve sarımsağı ekleyip iyice kaynatıp ocaktan alın ve soğutun. Hamuru yoğurun, üzerini nemli bir bezle örtün ve 2 saat bekletin. Daha sonra hamuru 25 cm çapında açın ve kenarlarını yükseltin. Üstüne domates sosunuzu yayın ve parmesan peynirini serpin. Kalamar dilimlerini, ton balığını, somon fümenizi ve karidesleri dizin. Isıttığınız fırınınızda 300 derecede kenarları pembe olana kadar pişirin. Üzerine haşladığınız kabuklu midyeleri serpin ve servis edin.

Deniz mahsulleriyle lezzetine lezzet katılan bir pizza tarifi...

Yapımı için malzemeler

Deniz ürünlü Akdeniz pizza tarifi Nasıl yapılır?