Cırıtta tarifi

Kızarmış hamur işleri, kahvaltıların ve çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden. İsmi biraz ilginç olan cırıtta da onlardan biri. Krepe benzeyen cırıtta, un, süt ve yumurta ile kısa sürede hazırlanıyor. Bu yüzden kahvaltıda da çay saatlerinde de olmazsa olmazlarınız arasına girecek. Denemeden geçmeyin. Şimdiden afiyet olsun...

Bir kasede yumurtaları çırpın.

Üzerine sütü ekleyip çırpmaya devam edin.

Un, kabartma tozu ve tuzu da ilave edip biraz cıvık bir hamur elde edin.

Sıvı yağı tavada kızdırın.

Hamurunuzdan bir yemek kaşığı alıp tavada her iki tarafını da kızartın.

Afiyet olsun...