Prof. Dr. Banu Coşar
Mehmet Üstündağ
Arda Sayıner 
Son Güncelleme:
Biftek salata tarifi
Protein yönünden oldukça zengin olan bu tarifi çok seveceksiniz.
- 4 - 6 Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
- 2 adet yağsız biftek
- 1 adet küçük boy göbek
- 2 orta boy domates
- 1 küçük konserve soya filizi
- 1 paket hellim peyniri
- Yarım kutu konserve mısır
- Yarım su bardağı kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı balzamik sirke
- 1 kaşık mayonez
- 1 çay kaşığı tuz
Biftek salata tarifi Nasıl yapılır?
Marulu, domatesleri yıkayın ve doğrayın. Yağsız bifteklerinizi parça parça ızgaraya koyun.
Etleriniz pişerken, kaşar peyniri hariç tüm malzemeyi karıştırın ve servis tabağına alın. Kaşar peynirini rendeleyin ve salatanın üstüne serpin.
Kızarmış bifteklerinizi kesme tahtasının üzerine alın ve dilimleyin. Biftekleri salatanın üzerine dizin ve sıcakken servis yapın.