Airfryer ile nefis İzmir köfte tarifi
Türk mutfağının enfes lezzetlerinden İzmir köfteyi, airfryer ile kolayca hazırlayabilirsiniz. Airfryer ile ana yemekten tatlıya, çeşit çeşit tariflerin az yağlı olarak kolayca yapılıyor. Sevilen tariflerden İzmir köfteyi bu sayede kısa sürede yapabilirsiniz. Domates sosu, köftesi ve patatesleriyle bu nefis tarifin yanına pirinç pilavı ekleyerek enfes bir menü oluşturabilirsiniz. Akşam sofranızı sadece köfte yerine, airfryer'da İzmir köfte hazırlayarak şenlendirebilirsiniz.
Yapımı için malzemeler
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 1 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 3 dilim bayat ekmek içi
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım demet maydanoz
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
Airfryer ile nefis İzmir köfte tarifi Nasıl yapılır?
Kıymayı bir kaseye alın.
Üzerine rendelenmiş soğan, ufalanmış ekmek içi, ince kıyılmış maydanoz, baharatlar ve tuzu ekleyin.
Harcınızı güzelce yoğurun.
Arından elinizi ıslatarak köfteleri oval şekilde yuvarlayın.
Patatesleri soyup elma dilimi kesin.
İlk olarak köfteleri airfryer'da 180 derecede ve 8 dakikada pişirin.
Köfteler pişince yine airfryer kabına alıp sırayla dizin.
Köftelerin arasında da patatesleri ekleyin.
Üzerine de dilimlenmiş biber ve domatesleri yerleştirin.
Salça ve sıvı yağı bir kaseye alın. Üzerine az miktar su ekleyerek salçalı sosunuzu hazırlayın.
Salça sosunuz hazır olunca köfte ve patateslerin üzerine gezdirin.
İzmir köftenizi tekrar aifryer'a verip 280 derecede 10-15 dakika kadar pişirin.
Yemeğiniz pişince sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun...