TURK isimli restoranıyla 2 Michelin yıldızı alan şef Fatih Tutak, uzmanı olduğu Asya lezzetlerini bizim mutfağımızdan dokunuşlarla harmanladığı yeni restoranı Gallada’yı açtı. Normalde restoranlara açıldıktan sonra biraz zaman vermeyi tercih etmeme rağmen, dayanamayıp ilk geceden rezervasyon yaptım.
#Fatih TutakYeni açılan The Peninsula İstanbul’un içindeki The Lobby isimli restoranı, dünyadaki tüm benzerlerinden ayrıcalıklı kılan İstanbul Boğazı manzarası. Lobide başlayıp Boğaz’ın kenarındaki terasa uzanan bu restoranın başındaysa şef Alessandro Santi var.
#The PeninsulaLüks otelcilik konseptinin önemli markalarından The Peninsula Hotels, Türkiye’deki ilk yatırımı için gün sayıyor. 11’inci oteli için İstanbul’u seçen The Peninsula, Galataport’ta 300 milyon Euro’luk yatırımın ortaklarından biri olurken; The HongKong and Shanghai Hotels, Ltd’in Operasyonlardan Sorumlu Başkanı Peter Borer, şubat ayındaki açılış öncesi Hürriyet’e konuştu. Borer, “Lokasyon, karar vermemiz için önemli bir motivasyondu. Türkiye’nin turizmdeki potansiyeli neredeyse sınırsız” dedi.
#The Peninsula HotelsLüks restoranların popülerliğini uzun süre aynı canlılıkta tutabilmesi İstanbul’da kolay değil. 20 hatta 10 yılı deviren kaç yer sayabiliriz ki? Bunun için doğru zamanda doğru hamleler gerekiyor. Ulus 29 da menüsündeki radikal değişimlerle dikkatimizi yeniden çekmeyi başaranlardan...
#Kereviz1983’te Metin Fadıllıoğlu’nun açtığı, Ulus 29, İstanbul yeme-içme dünyasına fırtına gibi girmiş, kısa sürede muhteşem Boğaz manzarasından Zeynep Fadıllıoğlu’nun tasarladığı dekorasyonuna, yemeklerinden müziklerine tam bir cazibe merkezi olmuştu. Kısa sürede de müdavimlerini oluşturmuştu.
#Müge AkgünÜlkemizde birbirinden kıymetli ve dini değeri yüksek pek çok yapı bulunmaktadır. Bu yapıların başında cami ve türbeler gelmektedir. Şakirin Cami, taşıdığı özelliklerle Müslümanların gönlünde taht kurmuştur. Bu mimari esere dair Şakirin Camii nerede? Şakirin Camisi tarihi, özellikleri, hikayesi ve mimarı hakkında bilgileri sizler için derledik.
#Şakirin CamiYılda iki kez yayımlanan, içmimari ve tasarım tutkunlarının koleksiyon dergisi Cabana yeni sayısında ‘İstanbul dosyası’ hazırladı. Kapalıçarşı’dan Boğaz’a, ünlü isimlerin evlerinden müzelere şehrin zenginliğini yansıtan kareleri ünlü fotoğrafçı Antonio Monfreda çekti.
#GazetehaberleriHindistan’ın ünlü tasarımcılarından Tarun Tahiliani, “Boğaziçi’ndeki Hindistan - India by the Bosphorus Festivali” nedeniyle İstanbul’a geldi. Festival kapsamında “Hint Modasının Geçmişi ve Rönesansı” adlı bir defile düzenleyen Tahiliani ile İstanbul’u ve burada düzenlenen astronomik bütçeli Hint düğünlerini konuştuk.
#Tarun TahilianiUludağ’a ilk gittiğimde yıl 1979’du ve 13 yaşındaydım. O zamanların Türkiye’si yokluk içindeydi. Sınıf arkadaşım Çiğdem Subaşı bana bir kayak takımı ayarlamıştı ve kayağa gönül verdiğim yer oldu Uludağ.Günümüzde pırıltısını yitirmiş olsa da bir döneme attığı imzadan dolayı anılarımızda capcanlı.
#UludağCumhurbaşkanı Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, toplumsal refahı arttırırken yoksulluğu da azaltacak insani bir ekonomik düzen kurmak için iş dünyasında zorlukları ve fırsatları bilen işkadınlarının bilgeliğine ve tecrübesine güvendiklerine dikkat çekti. Erdoğan, “Her biriniz farklı kulvarlarda gücümüze güç katıyorsunuz” dedi.
#Emine ErdoğanCumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Türkiye'nin önde gelen işkadınları, kadın sanatçı ve sporcularını Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’nde konuk etti. Çok sayıda tanınmış ismin katıldığı programda bir konuşma yapan Emine Erdoğan, Türkiye'nin medar-ı iftiharı işkadınlarını, bu toprakların ruhunu yücelten sanatçıları, bayrağımızı uluslararası arenada dalgalandıran başarılı sporcuları misafir etmekten duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Dünyadaki değişimin en önemli dinamiklerinden birisinin, kadın potansiyelini değerlendirebilmek olduğunu söyleyen Emine Erdoğan, "Kadınların gücünü devreye sokabilen toplumlar ilerleyecek, diğerleri gelecek liginden düşecektir" dedi.
#Emine ErdoğanKlasik balenin reformcu yorumcusu, dâhisi ve dünyanın en büyük efsanelerinden biri olarak kabul edilen Rus balet Rudolf Nureyev’in Türkiye günleri ilk kez bir belgeselle gün ışığına çıkıyor: Rodolf Nureyev:Düşlerinin Adası
#Rudolf Nureyev