Zevk Noktalari
zevk-noktalari’a ait tüm site haberleri
Dört Farklı Yöreden! Evde patlıcan nasıl kurutulur? Kışlık patlıcan kurutmanın püf noktaları
Şef Rüzgar SÜNBÜL ile Hürriyet & Lezizz'de Sebzeleri kurutarak muhafaza etme yöntemi aslında Anadolu yeme-içme kültürünün vazgeçilmez bir parçasıdır. Sebzenin besin değerini koruma bakımından da bilinen köklü yöntemlerden biridir. Kurutularak saklanabilen yiyecekler arasında patlıcanın yeri başkadır. Yazın taze tüketilen, kış aylarında ise kurutulmuş haliyle birçoğunuzun sofrasından eksik etmediği nefis bir sebzedir. Kurutmak demişken patlıcan nasıl kurutulur diye merak ediyor ve kış için patlıcan nasıl kurutulur şeklindeki sorulara yanıt arıyor olabilirsiniz. O halde bu bilgiler tam size göre. İşte Patlıcan kurutmanın püf noktaları
#Patlıcan Nasıl Kurutulur
‘Hayallerimizde annemizin yarattığı İstanbul’la tanışamadık’
Yazar İsmail Güzelsoy yeni kitabı ‘Rölanti Çıkmazı’nda karakterlerinin karmaşık dünyalarını ustalıkla işleyerek modern şehir yaşamının çelişkilerini ve bu yaşamdaki umudu betimliyor. Güzelsoy “Ben yıllardır iyi şeyler olmayacağını görüyorum, kötümserim ama umutluyum” diyor.
#İsmail Güzelsoy
Okuduğunu anlama becerisi
Okuma, çocukların okula başlamasıyla birlikte kazanılması beklenen en önemli görev. Bu yönüyle bakıldığında, tüm akademik becerilerin geliştirilmesinde anahtar konumunda olan ve diğer birçok akademik becerinin kazanılması için önkoşul niteliği taşıyan okuma, öğrencilerin akademik başarıları için yordayıcı özellik taşıyan işlevsel bir beceri olarak karşımıza çıkıyor.
#Konuk Yazar
Huzura kaçışın adresi Kuzey Ege’nin keşfedilmeyi bekleyen 10 incisi
Havalar artık ısındı, okullar kapandı ve önemli sınavların hepsi bitti. Şimdi tatilin tam zamanı… Bu yıl Kuzey Ege'de bütçeyi çok sarsmadan sakin bir tatil planlamaya ne dersiniz? Bu hafta uzmanlarımıza ‘Kuzey Ege’de keşfedilmeyi bekleyen adresler nereler?’ diye sorduk. Hepsi birbirinden keyifli zamanlar vadeden 10 öneride bulundular
#Rota
2022-2023 Eğitim öğretim yılı sonuna yaklaşırken…
Türkiye’de 2022 yılı eylül ayı itibariyle farklı eğitim kademelerinde öğrenim gören 19 milyonun üzerinde öğrenci örgün ve yaygın eğitim ve öğretim süreçlerine başladı. Bu yılının birinci dönemi nispeten sakin ve öğretim süreçleri açısından ilgili planlamalar dahilinde devam ederek 20 Ocak 2023 tarihinde dersler tamamlanıp yarıyıl tatili başlamıştı.
#Konuk Yazar
Son dakika: Cumhurbaşkanı Erdoğan: Hayat pahalılığının yükünü azaltmak için adım atıyoruz
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, canlı yayında gazetecilerin gündeme dair sorularını yanıtladı. "Hayat pahalılığının yükünü azaltmak amacıyla gerekli tüm adımları atıyoruz" diye Cumhurbaşkanı Erdoğan, "Bu kapsamda Hazine ve Maliye Bakanlığımız ve ekonomi yönetimimiz çalışıyor. Hedef odaklı hayata geçirdiğimiz bu adımlarla zorlu koşullara karşı ülkemizin direnci artırmayı hedefliyoruz" dedi. Cumhurbaşkanı Erdoğan, İsveç ve Finlandiya ile yapılan NATO muhtırası sonrasında somut bir adım atılmadığını belirterek, "Kesinlikle Türkiye'den bu konuda taviz beklenmesin" ifadelerini kullandı. Öte yandan Yunanistan provokatif adımlarına tepki gösteren Erdoğan, "Ne gerekiyorsa vakti, saati geldiğinde Türkiye olarak yaparız" dedi. Cumhurbaşkanı Erdoğan Irak'ın kuzeyindeki sivillere yapılan saldırıyla ilgili olarak ise "Dert, Irak ve Türkiye arasındaki olumlu ilişkileri bozmak. Buna biz yabancı değiliz" ifadelerini kullandı.
#Cumhurbaşkanı Erdoğan
Karantina bitti, yeni yasak geldi… Çin, o kelimenin kullanılmasını yasakladı!
2 seneden fazladır hayatımızda olan koronavirüsün salgın haline geldiği ve dünyaya yayıldığı Çin, hastalıkla mücadelede sert ve tuhaf yöntemler uygulamaya devam ediyor. Tüm dünya Covid-19’u unutmuşken sürekli karantinalara devam eden ülkede yeni bir yasak daha gündemde…
#Çin
Müzik vahşetin törpüsü
Duayen müzik adamı Prof. Dr. Rengim Gökmen ile orkestra şefliğinin püf noktalarından klasik müziğin ülkedeki yerine kariyerindeki dönüm noktalarına kadar pek çok konuyu konuştuk. Müziğin toplumun ayrılmaz bir parçası olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Gökmen, “Müzik insanoğlunun sert ve vahşi duygularını törpüleyen, ruhuna işleyen bir sanattır. Toplumların kültürüne ulaştıkları zaman insanoğlunu medeni kılan en önemli sanat dalıdır” dedi.
#Rengim Gökmen
Oliver Stone: Beni şekillendiren her şeyi kitapta anlattım
3 Oscar ödüllü yazar ve yönetmen Oliver Stone, anı kitabı “Chasing The Light”ı çıkardı. Stone, kitapta hayatını ve kariyerini içtenlikle anlatıyor. Barbaros Tapan, “Platoon”, “Midnight Express”, “Scarface”, “Salvador”, “JFK” gibi filmleri sinemaya kazandıran Stone ile görüntülü konuştu.
#Oliver Stone
Fahriye Evcen: Karan'ın sesini duyduğumda hıçkıra hıçkıra ağladım!
Onu ilk kez 17 yıl önce ekranda izledik. Yeteneği kadar duru güzelliği ve duruşuyla kısa sürede adını zirveye yazdıran isimlerden oldu. Birçok önemli projeye imza attı. Uzun bir aradan sonra Fahriye Evcen’le buluştuk. Yeni dizisini, hayatını, Burak Özçivit’le evliliğini ve oğlu Karan’ın doğumuyla yaşadıklarını konuştuk: “O anı unutmak mümkün değil. Sesini duyduğumda hıçkıra hıçkıra ağladığımı hatırlıyorum.”
#Fahriye EvcenBeni şekillendiren her şeyi kitapta anlattım
3 Oscar ödüllü yazar ve yönetmen Oliver Stone, anı kitabı “Chasing The Light”ı çıkardı. Stone, kitapta hayatını ve kariyerini içtenlikle anlatıyor. Barbaros Tapan, “Platoon”, “Midnight Express”, “Scarface”, “Salvador”, “JFK” gibi filmleri sinemaya kazandıran Stone ile görüntülü konuştu.
#Barbaros Tapan
Nebati’ye dair her şey
HAZİNE VE MALİYE BAKANI NUREDDİN NEBATİ, GEÇEN AKŞAM TARAFSIZ BÖLGE’DE KONUĞUMUZ OLDU. NEBATİ’YLE HAYATIMDA İLK KEZ KARŞILAŞMIŞTIM. BAKTIM HERKES BANA, “UZAKTAN İZLEDİĞİM NEBATİ” İLE “YAKINDAN GÖZLEMLEDİĞİM NEBATİ” ARASINDAKİ FARKLARI SORUYOR. DEDİM Kİ NEBATİ’YE DAİR HER ŞEYİ ANLATAYIM BARİ.
#Nureddin Nebati
Kil Sabunu ne işe yarar, nasıl kullanılır ve yapılır? Yeşil, kırmızı, siyah ve doğal Kil Sabununun saça ve cilde faydaları
Cilt bakımı ve hijyen oldukça önemlidir. Özellikle kullanılan sabunların her biri ayrı ayrı önemli bir yere sahiptir. Kil sabunu da yapısı ile birlikte merak uyandırmaktadır. Kil sabunu ne işe yarar, nasıl kullanılır ve yapılır? Yeşil, kırmızı, siyah ve doğal kil sabununun saça ve cilde faydaları nelerdir? Tüm ayrıntıları ile sizler için derledik.
#Kil Sabunu
Bu topraklardan çıkan tutku ve ilham dolu hayat hikâyeleri
Her pazar Hürriyet sayfalarında okurla buluşan ‘Hey Gidi Yıllar’ serisindeki röportajlar aynı isimle kitaba dönüştü. Gazeteci Zeynep Bilgehan, 28 ismin hayatındaki zorlu virajları, yaşadıklarından çıkardıkları dersleri, nasıl başardıklarını fotoğraflar eşliğinde anlatıyor.
#Zeynep Bilgehan
Acun Ilıcalı: Bana baktığında ‘Bu adam normal’ dersin ama derinlere indikçe tatlı bir deli görebilirsin
Televizyonculuktaki başarısı ülke sınırlarını aştı. En son Variety dergisinin En Etkili 500 İşinsanı listesine giren tek Türk oldu. Bu sırada bir de futbol takımı satın aldı. Şimdi sırada dijital platformu var. Acun Ilıcalı’yla konuştuk.
#Acun
Kadınlarda Orgazm Olamama (Anorgazm) Nedenleri
Orgazm konusu hâlâ pek çok kadın için bir muamma. Özellikle son yıllarda kadınlar kendi bedenlerini tanımaya ve zevk aldıkları noktaları keşfetmeye daha fazla önem verse de orgazm sorunu yaşayan çok fazla kadın var. Orgazm sorunu neden kaynaklanıyor? Kadınlarda orgazm olamama nedenleri neler?
#Anorgazm