Yesil Mercimekli İspanak Corbasi

Hem sağlıklı hem hazırlaması kolay tarifler

Hep aynı yemekleri yemekten sıkıldıysanız hem çok sağlıklı hem de kolayca hazırlanabilen bu 4 lezzeti mutlaka deneyin!

Asıl mesele doğa ananın bize anlattıklarında...

Tüketim odaklı toplumun bize öğrettiği “İstediğim zaman, istediğim yerde, canım ne çekiyorsa” gibi alışkanlıklar ve buna yönelik gelişen sektör, bize doğal tatları unutturmaya başladı. Her sebze-meyveye neredeyse yıl boyu ulaşabiliyoruz. Ama yazın aldığımız domatesle kışın aldığımız domates arasındaki farkı biliyor muyuz?

Mutfağa ekim, sofraya çorba geldi…

İlk yazı zordur. Herhangi bir yayına yazı yazmaya başlarken ne yazacağına karar vermek bir yazar için gerçekten zordur. “Nereden başlasam?” “okurlar ne ister?” gibi sorulara cevap aranır. Benim için de bu ilk yazıya giriş yapmak, kafamda uçuşan başlıklardan seçim yapmak hiç kolay olmadı.

4 uzmandan 4 farklı diyet! Yaza formda girin...

İlki geçen yıl yapılan Diyet Fest’in ikincisi bugün ve yarın KüçükÇiftlik Park’ta. Katılımın ücretsiz olduğu festivalde, müzik, eğlence, sporun yanı sıra workshop’lar ve söyleşiler de var. Ama katılamazsanız üzülmeyin! Sizin için festivalde panel düzenleyecek en popüler diyetisyenlerden haftalık örnek programlar aldık.

En Cok prebiyotik nelerde var?

Kanser, alerji, ishal, kabızlık gibi birçok sağlık sorunundan prebiyotikler sayesinde korunuyoruz. Peki en çok prebiyotik hangi gıdalarda var?

Birinci sorumlu insülin direncidir 

Kilo sorunu ve obezite problemini masaya yatırdığımız diziyi bugün tamamlıyoruz.

Alkali beslenmeye evet diyete hayır

Bedenimizin mükemmel hatta olağanüstü bir “asit tamponlama” organizasyonu var.

Sofranızdan eksik etmemeniz gereken 9 besin

Sağlıklı beslenme alışkanlığı ve egzersiz, sağlığın korunması için çok önemlidir...

Ünlüleri Zayıflatan Ender Saraç Diyeti

Dr. Ender Saraç, Zerrin Özer'e 6 ayda 33 kilo verdirttiği diyet programını ilk kez anlattı...

Şeyda Coşkun Diyeti

Abur cuburlar ve fastfoodlarla haddinden fazla kalori alarak obezitenin kapılarını açıyoruz. Yaşam koçu Şeyda Coşkun'un bu alanda araştırmalar yapmış. İşte Şeyda Coşkun’un çok başarılı olduğu meşhur diyeti...

Sağlıklı iftar yemekleri

Ramazanda oruç tutarken saatlerce aç kaldıktan sonra iftarda birden ağır yemekler yemenin boş midede yaratacağı baskı malum. Oysa sağlıklı beslenmeye iftarda ve sahurda da devam edebilirsiniz. Sağlıklı iftar için üç diyetisyenden üç ayrı tarif aldık.

Şeker azaltarak hafifleyin

Yaşasın Hayat! diyetisyeni Nilüfer Bayram, sizler için dört günlük glisemik yükü azaltılmış yeni bir diyet planı hazırladı.

Haftaya diyetle başlayın

Bugün iki ayrı “diyet listesi” yayınlıyoruz. Bu listelerden biri “omega-3” diğeri ise “alkalen” ağırlıklı.

Glutensiz diyetler işe yarıyor mu?

Tabiî ki içinde un ve tahıl bulunmayan bir beslenme modelini ısrarla uygularsanız, başlangıçta birkaç kilo verebilirsiniz ama bu size kalıcı bir kilo kontrolü sağlamaz.

Hazırın hazırı çıktı çorba 180 milyon YTL’ye kaynadı

FARKLI damak tatlarına uygun yeni ürünlerle 180 milyon YTL’ye ulaşan hazır çorba pazarında rekabet, tozdan suluya kaydı. Hint usulü tavuklu, İtalyan usulü domates, Frenk soğanlı kremalı mantar ve sebze çorbasının sıvısını pazara süren Knorr’a, Naturamaks’ın ardından Ülker de ekleniyor. Yeni ürünlerle pazarın bu yıl yüzde 30 büyüyerek tüketimin 1 milyar kaseye ulaşması bekleniyor.

Gazete baklavası

Çok katlı yufka tekniğiyle yapılan hamur işlerinin, Anadolu’dan önce Orta Asya’da Türkler tarafından yapıldığını söyler yemek tarihçileri.

Kütahya’da sıkıcık çorbası, cimcik aşı Afyon’da sucuk, kaymak, ağzıaçık

Akıllı Diyet ile Ayda 3 Kilo

Günümüzde genç, yaşlı hatta ergenlik çağındaki çocukların bile yakındığı bir sorun haline geldi. Tıpkı stres gibi hayatımıza sinsice girdi ve giderek yaygınlaşıyor. Nedeni bilinmese de gerçek o ki unutkanlığın yaşı giderek küçülüyor. Çare ise unutkanlığı önleyen akıllı diyette... Bu 15 günlük beslenme programıyla bir yandan hafızanızı güçlendirirken, diğer yandan ayda 2-3 kilo verebilirsiniz.

Mr.Gurme