yaz tatlıları

Bayramda ağzınız bu nefis sütlü tatlı tarifleri ile tatlansın

Bayramlarda tatlısız olmuyor. Ancak havaların da ısınmaya başladığı şu günlerde artık tatlıda daha hafif seçenekler aramaya başlıyoruz. Böyle durumlarda yardımımıza sütlü tatlılar koşuyor. Fırın sütlaçtan bardak tatlısına çeşit çeşit sütlü tatlı tariflerini sizin için derledik. Bayram sofralarında soğuk bir tatlı arayışında olanlar için sütlü tatlılarımız huzurlarınızda…

Gastronomi kazanında kaynayanlar

7 Mehmet’in hikâyesini anlatan kitabın yazarlarına prestijli ödül... Anhinga by OD sezonu açtı. USLA’nın haziran atölyeleri... Özsüt’ten yaz tatlıları... Kurochan by İoki ve Ukiyo’nun yenilenen menüleriyle yeme-içme dünyasından haberler burada. 

Türk mutfağının vazgeçilmezleri nefis sütlü tatlı tarifleri

Tatlılar sofralarımızın vazgeçilmezleri. Baklavayı, şekerpareyi sevmeyen yoktur ancak iyi bir sütlü tatlıya da hayır demek mümkün olmaz. Hele ki sıcak yaz günlerinde buz gibi bir sütlü tatlının yerini hiçbir şey tutamaz. Sizin için nefis sütlü tatlılarımızdan güzel bir derleme yapalım dedik. Keşkül, su muhallebisi, kadayıflı muhallebi... Tüm bu vazgeçilmez tatlıların tarifleri burada bir arada...

Yaz bayramlarına alternatif tatlı: Soğuk baklava

Soğuk baklava, bayramda büyük rağbet görüyor. Pandemi öncesine göre satışlar yüzde 60 oranında arttı. Baklava yufkası ile yapılan soğuk baklava, süt, az şeker, Antep fıstığı ve çikolata içeriyor. Tatlının üstü bitter çikolata parçaları ile kaplanıyor.

Sıcak günlerin kurtarıcısı nefis sütlü tatlılar

Tatlısız yapamadığımız bir gerçek ama yaz günlerinde artan sıcaklıklar nedeniyle çok ağır tatlılar yemek de sağlık açısından pek doğru değil. Bu noktada devreye sütlü tatlılar geliyor. Buzdolabından çıkarıp soğuk soğuk yiyebileceğiniz, hem ağzınızı tatlandıracak hem keyfinizi yerine getirecek nefis sütlü tatlı tariflerimiz aşağıda. Her damak zevkine uygun seçeneklerimiz arasından sizin favoriniz hangisi?

Yaz akşamlarında yemekten sonra ağzınız bu nefis sütlü tatlılarla tatlansın

Tatlısız yapamadığımız bir gerçek ama yaz günlerinde artan sıcaklıklar nedeniyle çok ağır tatlılar yemek de sağlık açısından pek doğru değil. Bu noktada devreye sütlü tatlılar geliyor. Buzdolabından çıkarıp soğuk soğuk yiyebileceğiniz, hem ağzınızı tatlandıracak hem keyfinizi yerine getirecek nefis sütlü tatlı tariflerimiz aşağıda. Her damak zevkine uygun seçeneklerimiz arasından sizin favoriniz hangisi?

Bayram sofralarında içinizi ferahlatacak nefis sütlü tatlı tarifleri

Bayramlarda tatlısız olmuyor. Ancak özellikle Kurban Bayramı'nda et tüketimi de arttığı için tatlıda daha hafif seçenekler aramaya başlıyoruz. Böyle durumlarda yardımımıza sütlü tatlılar koşuyor. Fırın sütlaçtan bardak tatlısına çeşit çeşit sütlü tatlı tariflerini sizin için derledik. Bayram sofralarında soğuk bir tatlı arayışında olanlar için sütlü tatlılarımız huzurlarınızda…

Yaz akşamlarında içinizi ferahlatacak nefis sütlü tatlı tarifleri

Sütlü tatlılar yaz aylarında hafif ve serinletici tatlılar arayanların yardımına koşmaya hazır. Fırın sütlaçtan bardak tatlısına çeşit çeşit sütlü tatlı tariflerini sizin için derledik. Akşam yemeğinden sonra soğuk bir tatlı arayışında olanlar için sütlü tatlılarımız huzurlarınızda…

Çeşme - Alaçatı’nın yaz havası

Sezonda ne var, ne yok fevkalade merak edenler... İşte geldim buradayım. En tazesinden notlarımla karşınızdayım.

Yaz aylarında tatlıda bile meyve olsun isteyenlere

Birbirinden renkli yaz meyveleri lezzetli tatlılar yapmak için de ideal seçenekler sunuyor. İşte yaz meyveleriyle yapabileceğiniz pratik tatlılar...

Birkaç Dakikada Hazırlayabileceğiniz Yaz Tatlıları

.

Kolay Yapılan Hafif Yaz Tatlıları

.

Hafif yaz tatlıları ve tarifleri

Meyvelerin farklı tatlarla bir araya geldiği hafif ve kolay tarifler...

Yaz için hafif tatlı alternatifleri

Pratik, hafif, yaza özel lezzetler...

Lezzetli ve serinletici yaz tatlıları

.

Haydi, Dondurmalı Kadayıf Tatlısı Yemeye!

Seyidoğlu'nun yeni lezzeti dondurmalı kadayıf!

Orman meyveleriyle hafif yaz tatlıları

.

‘Yollarda bulurum seni’

Yazın kavurucu sıcağını üzerinden atan Akdeniz’in dingin, Karadeniz’in esintili, Ege’nin gölgeli duraklarında mutlaka mola verdirecek çok lezzetli adresleri derledim. Yollarda bulacak, tadına doyamayacaksınız. Köftecilerden esnaf lokantalarına bu geniş yelpazede her zevke uygun bir seçenek var.

Çeşme'de 2024 yazı: Maviydi hayallerimiz Çeşme’ye çıkıyordu hep

Plajları, restoranları, mekânları, daracık sokaklarıyla Çeşme’nin eğlencesi bu yaz da tam gaz devam ediyor. “Çeşmeci mi yoksa Bodrumcu musunuz” sorusuna siz nasıl cevap verirsiniz bilemiyorum ama ben oyumu kesinlikle Çeşme’den yana kullanıyorum. Nihayet sezon açıldı; yenisi, klasiği tüm mekânlar hazırlıklarını yaptı. Bakalım 2024 yazında Çeşme ve Alaçatı’da bizi neler bekliyor?

Yazın son ayına girerken

Muhtemelen yaşanan en sıcak yaz mevsimi olarak tarihe geçecek haziran ve temmuz aylarında çoğunluğu arabayla batıdan doğuya kuzeyden güneye seyahat ederken içimi ferahlatan en önemli şey ülkemizin muhteşem doğasının yanı sıra, ziyaret ettiğim kentlerdeki karşılaştığım yaptıklarıyla gurur duyduğum insanlardı. Onlar olmasa her geçen gün betonlaşmaya kurban verdiğimiz kentler, tatil beldeleri ve restoran sektöründeki baş edilemez boyutlara yükselen fiyat artışlarının yarattığı ruh haliyle bu yazı bambaşka bir yazı olurdu. Her biri için iyi ki var diyelim...

Sevmeyen var mı?

Temmuzun üçüncü pazarı Dünya Dondurma Günü olarak kutlanıyor. Gerçi dondurmayı her gün kutlasak yeridir. Jürimiz en fazla üç şubesi olan butik dondurmacıları seçti.

Nevi şahsına münhasır bir lokanta

Tinos Adası’ndaki To Thalassaki lokantası bence tüm Akdeniz’in en iyilerinden. Onu benim için özel kılan sadece şefi Antonia Zarpa’nın yemek zevki ve yaratıcılığı değil, ürün kalitesi. Özellikle de sebze, meyve ve tahıl ürünleri... Olağanüstü peynirlerini de kendileri yapıyorlar.

Ekmek mi şeker mi

YAŞI, mesleği, ekonomik gücü ne olursa olsun hemen her ülkede beyaz un ve şekerden hoşlanmayanların sayısı çok az.

Mezopotamya mutfağıyla gelen ödül... Kayıp tatların peşinde

Mardinli bir ailenin kızı olan şef Selen Mağzalcıoğlu, Süryani lezzetlerini yeniden yorumladığı restoranıyla ‘Gourmand Table Chef Restaurant’ ödülüne layık görüldü. New York’ta restoran açmaya hazırlanan Mağzalcıoğlu, önümüzdeki yıl Michelin Yıldızı bekliyor.

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Adatepe Köyü’ndeki Ida Blue, Hilton Istanbul Bomonti’deki The Globe Restaurant ve mutfak okulu USLA dopdolu etkinlik programlarıyla sonbahara hazır... Okula dönenler için beslenme paketleri, yepyeni bir dondurma... Yeme-içme dünyasından son haberler...

Hatırla sevgili...

“Umut belki de gelecek sayfadadır. Kapatma kitabı...” (Cemal Süreya)

Ardahan yemekleri - Ardahan'da ne yenir ve neyi meşhur? Ardahan mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi

Doğu Anadolu Bölgesi’nin en özel ve en lezzetli yemeklerinin yer aldığı Ardahan mutfağı, kuzu etli içli pilavı meşhur kaşar peynirine kadar pek çok yiyeceği ve zengin mutfağı ile dikkat çekiyor. Ardahan'ın çok geniş bir yemek yelpazesi vardır. Ardahan'da ne yenir ve neyi meşhur? İşte, merak edilen tüm detaylar.

Ev yapımı çilek reçeli tarifi: Çilek reçeli nasıl yapılır? Şekerlenmemesi için buna dikkat!

Çilek reçeli, kokusu ve tadıyla kahvaltı sofralarının her daim vazgeçilmezi. Ayrıca pasta ve kurabiyelere de nefis aromasıyla lezzet katıyor. Mevsim çileklerinin lezzetini kış aylarına taşıyabilirsiniz. Peki evde çilek reçeli nasıl yapılır? Çilek reçelinin şekerlenmemesi için nelere dikkat edilmeli? Malzemeler hazırsa, çilek reçeli tarifi hemen aşağıda. Şimdiden afiyet olsun...