Türk kültüründe önemli bir yere sahip olan Türk Kahvesi, dünyanın sayılı geleneksel kahveleri arasında yer alıyor. Osmanlı’dan günümüze kadar gelen, kokusu, lezzeti, sunumu ve insan sağlığına faydaları ile bir içecekten ziyade kültür simgesi olan Türk kahvesi dünyada adından söz ettiriyor. Dünya Türk Kahvesi Günü, Türk kahvesinin küresel olarak tanınması ve değerinin vurgulanması amacıyla düzenlenen bir etkinlik olmasıyla öne çıkıyor. Peki, Dünya Türk Kahvesi Günü ne zaman, nasıl ortaya çıktı? İşte, en güzel Dünya Türk Kahvesi Günü mesajları ve sözleri...
#Dünya Türk Kahvesi GünüÖzellikle Türk kültüründe ayrı bir yeri olan Türk kahvesi tüm dünyada çok seviliyor. Osmanlı’dan günümüze kadar gelen, kokusu, lezzeti, sunumu ve insan sağlığına faydaları ile bir içecekten ziyade kültür simgesi olan Türk kahvesi dünyada adından söz ettiriyor. Peki, Dünya Türk Kahvesi Günü ne zaman, nasıl ortaya çıktı? İşte, Dünya Türk Kahvesi Günü mesajları ve sözleri...
#Dünya Türk Kahvesi GünüDünya Türk Kahvesi Günü her yıl aralık ayının ilk haftasında kutlanıyor. Türk kahvesi ve onun değişmez geleneğinin UNESCO İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası olarak kabul edilmesinin yıl dönümü olan Dünya Türk Kahvesi Günü, sosyal medya platformlarından hatırlatılıyor. Peki, Türk Kahvesi günü ne zaman? İşte Türk Kahvesi günü mesajları
#Türk Kahvesi GünüTürk Kahvesi günü her yıl olduğu gibi bu yıl da unutulmadı. Kültürümüzün bir parçası, özel günlerin vazgeçilmezi olan Türk Kahvesi’nin tarihi ve faydaları vatandaşlar tarafından hatırlatılıyor. Peki, Türk Kahvesi günü ne zaman? İşte, Türk Kahvesi gününün tarihi ve Türk Kahvesi günü mesajları…
#Türk Kahvesi GünüTürkiye-Belçika arasında 1964’te imzalanan İç Gücü Anlaşması’yla Belçika’ya göç eden İsmail Erdoğdu, aynı yıl maden ocağında başlayan gurbet hayatına 25 yıldır saz öğretmeni olarak devam ediyor. Belçika Türk toplumunun yakından tanıdığı Erdoğdu, bir yandan iki ülke arasında köprü kurarken diğer yandan göçün acı tatlı hikâyesini türküleriyle nesilden nesle aktarıyor.
#BelçikaDünya Vejetaryen Günü’nü tüm dünyayla birlikte 1 Ekim’de kutluyoruz. Böyle günlerin bitki temelli beslenme biçimleri hakkında bilgi edinmek ve farkındalık yaratmak için iyi bir fırsat olduğunu düşünüyorum. Denemek isteyenler için birbirinden lezzetli vejetaryen tarifler hazırladım…
#DENİZ YOLDAÇGİRİŞ:<br> Yazı dizimizin bundan önceki iki bölümünde Mısır’da 1952 yılında gerçekleşen darbeden sonra Türkiye’nin Kahire Büyükelçisi Hulusi Fuad Tugay’ın ihtilalinin lideri, ülkenin en güçlü kişisi olan Yarbay Abdülnasır Cemal’e herkesin önünde tavır koymasının yol açtığı krizi anlatmıştık.
#BayarBazen asabi, bazen güler yüzlü ama hep koşturan... Annesine, eşine, çocuklarına yetişmeye çalışan... Ben onun hep neşesini, eğlenceli ve anaç tarafını gördüm. İkimizin ortak yanı babamızı çok özlememiz, ara ara, “Yanımızda olsa” dememiz. İyi ki tanımışım seni Almula...
#1Kurban Bayramı’na artık sayılı günler kaldı. Hafta sonuyla birlikte toplamda 9 günü bulacak tatil, bir nefes alma fırsatı olacak. Biz de uzmanlarımıza ‘Bayram tatilinde bütçeyi çok da zorlamadan nereleri keşfe çıkmalı?' diye sorduk. 10 şehirden birbirinden güzel 15 öneri sundular...
#TatilBelki de mesleğin getirdiği alışkanlık; çay ve kahveyi çok tüketiyorum. İçmekle kalmayıp okuyorum da; öğrenmeye çalışıyorum. Hatta çay, kahve panelleri yönettiğim de var. Her tadın bir öyküsü ve elbette ritüelleri de oluyor. Ben de bunların peşindeyim. Bu yoğun hayatın içinde bunlara nefes alıyorum. Bana da çok iyi geliyor.
#1Türkiye’nin entelektüel hayatının en renkli isimlerinden gazeteci-yazar Hıfzı Topuz bu hafta 100 yaşına bastı! Onunki Nişantaşı’nda bir konakta başlayıp 1960’ların Paris’inden Afrika’ya, oradan Türkiye’nin en sevilen yazarlarından biri olmaya uzanan bol serüvenli bir hikâye… Cumhuriyet’in ilan edildiği yıl dünyaya gelen Topuz; 2 büyük savaş ve birçok devrime tanıklık etti, çok etkili isimlerle mülakatlar yaptı. Peki bir asır boyunca neler gördü, onu en çok neler etkiledi? Topuz, 100’üncü yaşını kutlarken sorularımızı yanıtladı. Nice yıllara!
#Hıfzı TopuzTürk kahvesinin detay özelliklerinden dünya pazarındaki kültürel değerine kadar aklımızdaki tüm soruların yanıtını almak üzere, yazdığı kahve kitaplarıyla dünyanın en saygın ödüllerini kazanan gastronomi yazarı, kahve danışmanı Cenk Girginol ile bir araya geldik. Sohbetimizde Türk kahvesinin tek bir tatmış gibi değerlendirildiğine oysa Türk kahvesinin bilinen bir kahve çeşidi olmadığına dikkat çeken Girginol, Türk kahvesinin bir pişirme yöntemi olduğunu söyledi.
#BursaTürk kahvesi pişimi, sunumu ve 600 yıllık kültürel geçmişiyle bizimle bütünleşmiş bir miras... Dünya Türk Kahvesi Günü vesilesiyle bir araya geldiğim Murat Kolbaşı, kahvemizi dünyaya tanıtmak için Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği’yle birlikte çalışıyor. Kolbaşı’na göre yurtdışında gittiğimiz restoranlarda talep etmemiz bile önemli bir adım...
#Türk KahvesiSabah rutininin vazgeçilmezi, eş dostla sohbetin en lezzetli bahanesi, güzel bir yemeğin mutlu finali... Türk kahvesi, filtre kahve ya da espresso olsun, hepimizin gününü aydınlatan bir kahve çeşidi mutlaka var. Elbette ona tadını veren çekirdeği de en az kendisi kadar derin bir mevzu... İyi çekirdek nedir, neye göre belirlenir? Damakta yarattığı farklılıklar nedir? 1 Ekim Dünya Kahve Günü vesilesiyle işin uzmanlarını dinledik.
#KahveTarım Kredi Marketleri indirimli ürünler belli oldu. Tarım Kredi Market indirimli ürünler listesi arasında pek çok kalem yer alıyor. Kampanya kapsamında 30’un üzerinde temel tüketim ürününde geçerli olacak indirimli ürünler arasında deterjan, bebek bezi, sabun gibi temizlik maddeleri de bulunuyor. İndirim kampanyaları 15 Ağustos tarihinde başladı. Peki, Tarım Kredi Marketleri indirimli ürünler hangileri? İşte, Tarım Kredi Marketlerinde indirim yapılan ürünlerin listesi
#Tarım KrediJash-Herman Chef’in yeri Kınalıada iskelede. Önü plaj. Sabah kahvaltıya gidebilir, denize girebilir, 70 çeşit meze, 48 çeşit ara sıcaktan öğle ve akşam yemeğinizi seçebilirsiniz. Yanında da Türkçe, Rumca, Ermenice ve yabancı müziklerle dans edip mutluluktan pelte olmuş halde şehre dönebilirsiniz.
#EMRE AYDINİkilemli soruların bu haftaki konuğu oyuncu Rojda Demirer. Eğer televizyondaki halini beğeniyorsanız bilin ki hiç fotojenik biri değil, gerçek hayatta çok daha alımlı ve güzel bir kadın. Ona sorarsanız hayatı bir romantik komedi: “Âşık olduğumda beni dışarıdan izleyen arkadaşlarımın çok eğlendiği doğrudur...”
#Rojda Demirerİkilemli soruların bu haftaki konuğu oyuncu Rojda Demirer. Eğer televizyondaki halini beğeniyorsanız bilin ki hiç fotojenik biri değil, gerçek hayatta çok daha alımlı ve güzel bir kadın. Ona sorarsanız hayatı bir romantik komedi: “Âşık olduğumda beni dışarıdan izleyen arkadaşlarımın çok eğlendiği doğrudur...”
#Rojda DemirerŞimdi kalabalıktan ve bir yerlere yetişme telaşından sıyrılalım ve yönümüzü ahalinin tercih ettiği Bursa şehir merkezine değil, eskinin Myrleia’sına, yani Mudanya’ya çevirelim. Biraz deniz ve yosun kokusunun peşinden gidip Mudanya-Siği-Tirilye hattında birlikte bir mavi yolculuğa çıkalım.
#Hürriyet