Çoğumuz evine o gün yiyeceğinden fazla ekmek alıyor. “Belki misafir gelir veya gece acıkırım” ya da “Kalanı sabah ısıtır yerim” düşüncesi ile fazladan alınan o ekmekleri tüketemediğimizde buzdolabına ya da daha uzun süre bayatlamasın diye buzluğa atarız. Ama bayatlamasın diye buzluğa attığımız o ekmeklerin besin değeri aynı kalıyor mu? Lezzeti değişiyor mu? Gerçekten daha geç bayatlamasına yardımcı oluyor mu? Diyetisyen Ayça Sena Yılmaz ile konuştuk.
#Ekmek Saklamaİngiltere’de bir yemek programının jürisi Paul Hollywood, yakın zamanda TikTok'ta yayınladığı videoda, ekmeği doğru saklama yönteminin onu dondurmak olmadığını, hatta dondurulan ekmeğin daha çabuk bayatladığını söyledi. Buzdolabının ekmeğin tüm nemini çektiğini, bunun da ekmeği üç kat daha hızlı bayatlayacağını iddia eden Hollywood’un bu görüşüne katılan da var karşı çıkan da… Peki hangisi doğru? Diyetisyen Ayça Sena Yılmaz ile konuştuk.
#SağlıkAK Parti MKYK üyesi Mahir Ünal, CNN TÜRK canlı yayınında yaptığı açıklamada "2019-2024 arasında 5 yılda İstanbul'a ne yapıldığına bakıyorum, kendi vaatlerini bile hatırlamadığını söyleyen başkan adayı ile karşı karşıyayız" dedi.
#Mahir ÜnalAK Parti MKYK üyesi Mahir Ünal, CNN TÜRK canlı yayınında yaptığı açıklamada "2019-2024 arasında 5 yılda İstanbul'a ne yapıldığına bakıyorum, kendi vaatlerini bile hatırlamadığını söyleyen başkan adayı ile karşı karşıyayız" dedi.
#Mahir ÜnalSosyal medya kullanımı yaygınlaştıkça hemen her anın paylaşılması kullanıcılar için adeta bir zorunluluk haline geldi. Pek çok kişi aile hayatının tüm ayrıntılarını sosyal medya hesaplarına taşıyor; ebeveynler çocuklarının fotoğraf ve videolarını paylaşmaktan geri durmuyor. Peki ama bu ne kadar doğru? Bu durumda çocuğun hakları neler? Uzmanlar yanıtladı...
#Çocuk Hakları‘Aliye’nin Müco’su, ‘Ezel’in Kerpeten Ali’si, ‘Al Yazmalım’ın Cemşit’i... Hep farklı karakterlerin peşinden gitti, izleyicinin gönlünde taht kurdu. Hiç magazin figürü olmadı, şöhretin büyüsüne kapılmadı, kendi deyişiyle hep görev insanı oldu. Barış Falay’la buluşuyoruz; onunla Edremit’ten Diyarbakır’a uzanan hayatını, kariyerini ve oyunculuğu konuşuyoruz: “Günümüz dünyası içerikle çok fazla ilgilenmiyor. Daha çok başkalarıyla ilgilenmek ve şekil üzerine kurulu....”
#Barış FalayElon Musk’ın satın almak için anlaşmaya vardığı Twitter’da takipçi şoku yaşanıyor. Musk’a tepki için açılan ‘Twitter’ı Terk Et’ etiketi kısa süre içinde trend haline geldi ve pek çok kullanıcı hesabını kapattı. Twitter’da 131 milyon takipçisi bulunan eski ABD Başkanı Barack Obama bir gecede 300 bin takipçi kaybetti.
#TwitterEstetik baskısı sadece genç kızların hayatını kâbusa çevirmiyor. Son yıllarda özellikle çok genç yaştaki erkekler kaslı bir vücuda sahip olabilmek için bedenlerine zarar verme pahasına ağır antrenmanlar yapıyor, ilaçlar kullanıyor. Peki bu genç erkekleri bu duruma ne getirdi?
#Spor‘Kum Adam’ ve ‘Hipnozcu’yla uluslararası çok satan yazarlar arasındaki Lars Kepler, tüyleri diken diken eden yeni bir gerilimle aramızda. ‘Tacizci’de mazeret iznini bitirdikten sonra sahalara dönen Dedektif Joona Linna, sadist seri katili arayışında eski dostu suçlu psikiyatrı, hipnozcu Erik Maria Bark ile yeniden bir araya geliyor.
#Lars KeplerEfsane şarkıcı Neil Young, geçtiğimiz hafta Spotify'a yönelik çıkışıyla gündemin ilk sıralarına yerleşti. Şirketi Covid'le ilgili yanlış bilgileri yaymakla eleştiren Young'ın verdiği ültimatom sonrası ortalık karıştı. Biz de yaşanan krizi 7 soruda özetlemeye çalıştık. İşte tüm detaylar...
#SpotifyNöbetçi ‘Nobel’ adayı Haruki Maurakami’nin sekiz öyküden oluşan koleksiyonu ‘Birinci Tekil Şahıs’ta orta yaşlı, silik erkek anlatıcılar geçmişlerindeki anlaşılmaz olayları gözden geçiriyor. İsimsiz anlatıcılardan biri de Murakami’nin ta kendisi.
#Haruki MurakamiEbeveynler genellikle çocukların çevrimiçi oyunlar oynayarak gerçeklikten kaçmaya çalıştıklarını ve iyi sosyal beceriler kazanamayacaklarını düşünürler. Ancak oyunlar da kitap, film, spor kadar faydalı araçlar olabilir. Çocukların çevrimiçi güvenliği konusunda uzman olan Kaspersky’den Andrey Sideko'ya kulak verelim.
#Sponsorlu İçerikFacebook'un eski bir çalışanının basına sızdırdığı belgeler, sosyal medyanın gençler üzerindeki olumsuz etkilerini tüyler ürpertici bir netlikle ortaya koydu. Kendini beğenmeme, yeme bozuklukları, depresyon, intihar eğilimi... Sorunların kaynağı Instagram, en hassas durumda olanlar ise ergenlik çağındaki genç kızlar. İfşa belgeleri ışığında sosyal medyanın gençler üzerindeki etkisini uzman psikologlar Berk Karaoğlu ve Ceylan Şekerci'yle masaya yatırdık.
#Sosyal MedyaSalgınla ilgili rakamların tamamı ürkütücü ama isterseniz gelin biz rakamlardan önce, yazımıza durumu özetleyen çok daha net, çok daha açık, çok daha acı ve çok daha ürkütücü bir cümleyle başlayalım: TÜRKİYE -maalesef- SALGININ EN AĞIR DÖNEMLERİNDEN BİRİNİ YAŞIYOR.
#PandemiKoronavirüs ve kısıtlamalar nedeniyle pandemi döneminde tüm dünyada internetten alışveriş oranında artış yaşandı. Bu doğrultuda siber dolandırıcılıklardan mağdur olan tüketicilerin sayısı da gün geçtikçe artmaya başladı. Uzmanlar Hurriyet.com.tr'ye özel dolandırıcılık mağduru olmamak için neler yapılması gerektiğini sıraladı.
#Online ÖdemeÖznesi çocuk veya gençler olan ve çıplaklık içeren sosyal medya paylaşımlarının çıkış noktası olan 'ifşa'yı uzmanlarla konuştuk: 'Tweem jargonu'nu öğrenin, VPN, DNS gibi aracı yazılımları kontrol edin. Kızınız 'alfa' mı, takıntıları var mı, ilgilenin. Etik ve yasa dışı kavramlarını konuşun.
#İfşaMilli Eğitim Bakanı Ziya Selçuk, AA Editör Masası'nda önemli açıklamalarda bulunuyor. Bakan Selçuk, ''Okulları 19 Haziran'a kadar 3 haftalığına açsaydık, emin olun çok daha devasa sorunlarımız olacaktı'' dedi. LGS ile ilgili gerekli tedbirleri aldıklarını söyleyen Bakan Selçuk, ''Bina sayısını arttırdık. 18 bin arkadaşımızı okullarda görevlendirdik'' diye konuştu. LGS kapsamındaki sınava girecek Kovid-19 tanılı öğrencilerle ilgili bir soruya Bakan, ''Bunun tedbirlerini aldık, ayrı binaları oluşturduk, hiç merak etmesinler" yanıtını verdi.
#Milli Eğitim BakanıHayatını kaybeden ünlü sosyal medya fenomeni Caner Çalışır'ın cenazesinde yaşananlar pes dedirtti. Çalışır'ın cenazesine katılan arkadaşları; anbean yayın yaptı, Instagram'dan story ve fotoğraf paylaştı. Bu durum sosyal medyada büyük tepki çekti. Uzmanlardan oluşan Hürriyet Aile yazarları cenaze görüntüleriyle ilgili "Cenazedeki paylaşımlar aslında yaşanan bağımlılığın ne kadar ileri derecelere gidebileceğini gösteriyor" yorumunda bulundu.
#Caner ÇalışırGaziantep'te silahlı terör örgütü FETÖ/PDY'nin sosyal medya hesaplarından olan '@kacsaatolduson' hesabının yöneticisi olduğunun saptanması üzerine tutuklanan Hüseyin Yılmaz'ın ifadesi ortaya çıktı. Yılmaz, '@kacsaatolduson' isimli Twitter hesabının, FETÖ'nün talimatları yönünde hükümeti yıpratmak amacıyla faaliyet yürüttüğünü anlatarak, firari Zafer kod adlı Abdullah Purtaş’ın da aralarında bulunduğu 3 kişinin yönettiğini açıkladı.
#Kaç Saat OlduLogo çılgınlığı stili baltalıyor mu? Takma kirpikleri gömme vakti geldi mi? Türkiye’nin stil ikonları kimler? Hangi ünlü stiliyle ofsayta düşüyor? En sık hangi hatalar yapılıyor? Bu hafta stil danışmanı ve moda yazarı Aysun Kaba ile buluştum; renkli, bir miktar gıybetli ve bol tüyolu bir söyleşi yaptım.
#Demet AkalınGarry Rodrigues’in Al Ittihad’da mutsuz olduğunu tespit eden sarı lacivertliler, bu durumu bir fırsat olarak görüp, transfer için harekete geçti. Suudi Arabistan ekibi, beklenen verimi alamadığı futbolcuyu kiralık vermeyi kabul etti. Rodrigues de Al Ittihad’da aldığının yarısına; 2 milyon Euro’ya ‘Evet’ dedi.
#Fenerbahçe