Restoran Sahibi

ERKEN HASAT DÖNEMİ

Geleceğini neredeyse son 20 yıldır hissettirse, konunun uzmanları durumun vahametini dillendirse de iklim kriziyle bu kadar hızlı yüz yüze geleceğimizi dünya ne yazık ki kabullenemedi, alınması gerekli önlemler alınmadı.

HongKong Marina’da Uzakdoğu esintileri

KUŞADASI’NDA 1983'ten bu yana müşterilerine güler yüzlü hizmet sunan HongKong Marina Ailesi, Setur Marina karşısında Çin mutfağının eşsiz lezzetlerini ve diğer tatları müşterileriyle buluşturmanın heyecanını yaşıyor. Kuşadası Setur Marina’nın hemen karşısında Atatürk Bulvarı üzerinde bulunun Hong Kong Marina, daha kapıdan içeriye girdiğiniz anda dekorasyonuyla dikkat çekiyor.

Ordu'da savcı ile restoran çalışanları arasında yer tartışması

Ordu'nun Aybastı içesinde, Cumhuriyet savcısı ile restoran sahibi arasında çıkan yer tartışma arbedeye dönüştü. Gerginlik sonrası yaşanan arbedede savcı Mücahit Şamil Koca ailesi ile birlikte dışarıya çıkartılırken 9 aylık bebeği de yere düştü. Olay sonrası gözaltına alınan 15 kişiden 12'si serbest bırakıldı, 3 kişinin işlemleri sürüyor.

Ordu'da savcı ile restoran çalışanları arasında yer tartışması! Gözaltına alınan 15 kişiyle ilgili yeni gelişme

Ordu'nun Aybastı içesinde, Cumhuriyet savcısı ile restoran sahibi arasında çıkan yer tartışma arbedeye dönüştü. Gerginlik sonrası yaşanan arbedede savcı Mücahit Şamil Koca ailesi ile birlikte dışarıya çıkartılırken 9 aylık bebeği yere düştü. Olay sonrası gözaltına alınan 15 kişiden 13'ü serbest bırakıldı, 1 kişi ev hapsine çarptırıldı, 1 kişi de tutuklandı. Öte yandan Adalet Bakanı Yılmaz Tunç, Cumhuriyet Savcısı Mücahit Şamil Koca ve ailesine yönelik saldırıyı kınadı.

İspanya’da sabahları menemen yediriyor

Genç şef Dila Karpat’ın adını Barselona’da kulaktan kulağa ünlenen Funky Eatery’nin yemekleriyle duyduk. Fındık lahmacun da ördekli sandviç de sunan şefin, bu işi yurtdışında yapmak isteyen gençlere ilham olacak tatlı bir hikâyesi var.

Restoran sahibi şikayetçi oldu, tek yıldızlı yorumlar nedeni ile tutuklandı!

Tayland'daki bir restoran sahibi ile yaşadığı tartışma sonrası, arkadaşları ile anlaşarak işletmeye tek yıldızlı yorumlar yağdıran İngiliz genç tutuklandı.

Serenay Sarıkaya ve Mert Demir'in olaylı gecesi

Serenay Sarıkaya ve Mert Demir’i görüntülemek isteyen gazetecileri Giritli Restoran’ın çalışanları tehdit etti. Mekânın sahibi bir gazeteciyi de darp etti.

Adana'da hırsızdan şaşkına çeviren ifade: İşe yürüyerek gitmemek için bisiklet çalmış

Adana’da restoranın paket servisi için kullandığı elektrikli bisikleti, gidon kilidini kırıp sürükleyerek çalan Recep Y. (28), güvenlik kamerası görüntülerinden yakalandı. İfadesinde, “Çalıştığım iş yeri, evime oldukça uzak. Her gün yürüyerek gitmek zorunda kalıyordum. İşe gidip gelmek için çaldımö diyen Recep Y., tutuklandı.

Elektrikli bisikleti çalan hırsızdan şaşkına çeviren ifade

Adana’da restoranın paket servisi için kullandığı elektrikli bisikleti, gidon kilidini kırıp sürükleyerek çalan Recep Y. (28), güvenlik kamerası görüntülerinden yakalandı. İfadesinde, “Çalıştığım iş yeri, evime oldukça uzak. Her gün yürüyerek gitmek zorunda kalıyordum. İşe gidip gelmek için çaldımö diyen Recep Y., tutuklandı.

Ayrıldığı sevgilisinin evine çok sayıda yemek siparişi verdi... İşte o görüntü

İzmir'in Balçova ilçesinde bir kişi ayrıldığı kız arkadaşı B.K.'nın adresine kapıda ödeme yöntemiyle çok sayıda yemek siparişi verdi. Kapıyı açan olmayınca kuryelerin evin önünde siparişleri teslim etmek ve ödeme için beklediği anlar cep telefonu kamerasıyla kaydedildi.

İzmir'de ilginç olay! Eski sevgili, genç kadının evine çok sayıda sipariş verdi; kapıda kuryeler birikti

İzmir'in Balçova ilçesinde bir kişi ayrıldığı kız arkadaşı B.K.'nın adresine kapıda ödeme yöntemiyle çok sayıda yemek siparişi verdi. Kapıyı açan olmayınca kuryelerin evin önünde siparişleri teslim etmek ve ödeme için beklediği anlar cep telefonu kamerasıyla kaydedildi.

'Çekici kafama yiyince bayılmışım' Önlerine çıkan herkesi darp etmişlerdi 'Toplu katliam gibi savaş alanına döndü'

Esenyurt'ta müşteri sipariş verdiği yemeği döküldüğünü öne sürerek teslim almadı. Bunun üzerine restorana geri giden kurye siparişlerin düzgünce paketlenmesi gerektiğini söyleyince kavga çıktı. Çevredeki esnaf ve kuryelerin de kavgaya dahil olmasıyla ortalık savaş alanına döndü. Çekiç ve sopaların kullanıldığı kavgayı esnaf anlattı. Esnaf Selahattin Büyük, "Buraya kavga etmeye değil öldürmeye gelmişlerdi. Ellerinde balyozlarla, beyzbol sopalarıyla cani bir şekilde önlerine çıkan herkese vuruyorlardı. Yerde yatan yaralıya, yardıma giden insanlara bile vuruyorlardı. Bu tarafta dört kişi hastanelik oldu" dedi.

Esnaf ve motokuryeler arasında çekiçli sopalı kavga! Ortalık savaş alanına döndü... 4 esnaf yaralandı

İstanbul Esenyurt'ta müşteri sipariş verdiği yemeği döküldüğünü öne sürerek teslim almadı. Bunun üzerine restorana geri giden kurye siparişlerin düzgünce paketlenmesi gerektiğini söyleyince kavga çıktı. Çevredeki esnaf ve kuryelerin de kavgaya dahil olmasıyla ortalık savaş alanına döndü. Çekiç ve sopaların kullanıldığı, 4 esnafın da yaralandığı kavga cep telefonu kamerasıyla kaydedildi.

Altın kural ‘zıtlık’ 

Dünya döndükçe devam edecek tartışma konuları bunlar. 

Esenyurt'ta esnafla tartıştı... Küfür ve tehditler havada uçtu

İstanbul'un Esenyurt ilçesinde alt katındaki esnaf ile tartışan kadın, restoranın tabelasını kırdı. İkilinin birbirlerine küfürler savurduğu o anlar ise kameraya yansıdı.

Restoran sahibi, yakınlarıyla birlikte polise saldırdı! O anlar kamerada

Aydın'ın Nazilli ilçesinde, bir restorana sigara denetimi yapmak için gelen sivil polis ile tesadüfen işletmede olan ve o anları görüntüleyen gazeteciyi darp edip, cep telefonundaki görüntüleri sildiren restoran sahibi, 2 yakını ve aralarında çalışanlarının da bulunduğu 7 kişi gözaltına alındı. Şüphelilerden, adliyeye sevk edilen restoran sahibinin yakını Uğur Kılınç tutuklanırken, oğlu C.O.K adli kontrol şartıyla serbest bırakıldı. Diğer 5 şüphelinin polisteki işlemlerinin sürdüğü bildirildi.

Restoran sahibi, yakınlarıyla birlikte polise saldırdı; gazeteciyi dövüp görüntüleri sildirdi

Aydın'ın Nazilli ilçesinde, bir restorana sigara denetimi yapmak için gelen sivil polis ile tesadüfen işletmede olan ve o anları görüntüleyen gazeteciyi darbedip, cep telefonundaki görüntüleri sildiren restoran sahibi, 2 yakını ve aralarında çalışanlarının da bulunduğu 7 kişi gözaltına alındı. Şüphelilerden, adliyeye sevk edilen restoran sahibinin yakını Uğur Kılınç tutuklanırken, oğlu C.O.K adli kontrol şartıyla serbest bırakıldı. Diğer 5 şüphelinin polisteki işlemlerinin sürdüğü bildirildi.

Schröder’in yemek davetine polis baskını

Almanya’nın eski Başbakanı Gerhard Schröder’in yakınlarını davet ettiği yemek sırasında polis baskını yaşandığı ileri sürüldü.

Acısıyla tatlısıyla ‘arka bahçemin renkleri

Noni’s House’un kurucusu Selin Solmazer, yıllar içinde geliştirdiği tariflerden Cunda Adası’nda geçirdiği çocukluğuna, New York’ta bir fine dining restoranda edindiği deneyimden yaşamına birçok konuyu ‘Arka Bahçemin Renkleri’ isimli kitapta toplamış. Kitabın geliri ise öğrencilere burs olacak.

Kanlı gece

İstanbul Beşiktaş Köyiçi Meydanı'nda gece saatlerinde uğradığı silahlı saldırı sonucu vurulan 24 yaşındaki Sertan Taylan Hayal hastanede hayatını kaybetti. Sertan Taylan Hayal'in olaydan önce motosikletle önüne geldiği mekana kurşun yağdırdı sonrasında ise kaçarken bir çalışan tarafından sırtından vurulduğu belirlendi. Öte yandan mekanı bir süre önce devralan kişinin, güvenlik görevlisini işten çıkartıp darp ettiği öğrenildi.

Turizmciyi eleştirecek son konu fiyat

Popüler beach markası Momo’nun kurucusu Burak Beşer’e göre turizm sektörü fiyat eleştirilerini hak etmiyor. Hatta Beşer fiyatların, şu anki rakamların yüzde 50 üzerinde olması gerektiğini savunuyor. Piyasadaki durgunluğa karşın Momo’da cironun geçen yılın yüzde 267 üzerinde olduğunu söyleyen Beşer, ‘Yoğunluktan mahvolduk’ diyor.

Genel müdür mutfağa girdi, Michelin ile çıktı

FİLM senaryosu olur mu...

Bursa'da bozuk kurban eti verdiği iddia edilen firma sahipleri adliyede

Bursa'da, kurban kesmek için 1800 kişiden, ortalama 7 bin 100 liradan vekalet alan bir et restoran sahibi Ali A. ile oğlu Enes A., hisse sahiplerinden 111 kişinin şikayetleri üzerine gözaltına alındı. Hak sahipleri etlerin dini usullere uygun olmadığını ve bozuk olduğunu öne sürerek yaklaşık 800 bin lira zararlarının olduğunu söyledi. Baba ve oğlu, 'dini duyguları sömürerek dolandırıcılık' suçundan adliyeye sevk edildi.

Wagner kampına geri dönüyor... Moskova’ya 200 km kala uzlaştılar

Rusya’da önceki akşam paralı asker grubu Wagner’in Putin yönetimine baş kaldırarak darbe girişiminde bulunması dünyayı ayağa kaldırdı. Rusya lideri Putin ‘sırtımızdan bıçaklandık’ diyerek 25 bin adamıyla Moskova’ya doğru yürüyüşe geçen Wagner’i vatana ihanetle suçlarken, dün akşam saatlerinde taraflar uzlaştı.. Ukrayna sınırındaki Rostov ve kuzeydeki Voronej’i ele geçiren Wagner savaşçıları başkent Moskova’ya 200 km kadar yaklaşmışken Belarus lideri Lukaşenko’nun arabuluculuğuyla Prigojin’in yürüyüşü sona erdi. Prigojin, “Rus kanı akmamasının sorumluluğuyla” çekildiklerini açıklarken, Putin, Lukaşenko’ya teşekkür etti.

Gerçek bir Antalya gönüllüsü

Bir şef, restoran sahibi düşünün, yaşadığı kente gittiğinizde sizi sadece kendi mekânında ağırlamakla, yemeklerini tattırmakla kalmıyor. Sevdiği, gittiği lezzet duraklarından, bir başkasının rakip olarak göreceği yeni açılan restoranlara, yerel üreticilerden restore edilmiş tarihi yapılara önemli olduğunu düşündüğü yerleri göstermek, tanıtmak istiyor.

İşverenler, çalışanlar ve insan kaynakları uzmanları 6 saat mesai uygulaması hakkında ne düşünüyor?

Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Bilgin’in ülkemizde mesai saatlerinin kısaltılması ile ilgili yaptığı açıklama sonrası çalışma süresinin günde kaç saat olacağı merak konusu oldu. Biz de hem konunun uzmanı ile bu çalışma yürürlüğe girerse ortaya çıkabilecek olası senaryoları konuştuk hem de çalışanlara ve işverenlere bu konudaki görüşlerini sorduk.

ÇALIŞMA SAATLERİ DOSYASI | İşverenler, çalışanlar ve insan kaynakları uzmanları 6 saat mesai uygulaması hakkında ne düşünüyor?

Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Bilgin’in ülkemizde mesai saatlerinin kısaltılması ile ilgili yaptığı açıklama sonrası çalışma süresinin günde kaç saat olacağı merak konusu oldu. Biz de hem konunun uzmanı ile bu çalışma yürürlüğe girerse ortaya çıkabilecek olası senaryoları konuştuk hem de çalışanlara ve işverenlere bu konudaki görüşlerini sorduk.

Gastronomi kazanında kaynayanlar

Depremzedeler için özel yemek etkinlikleri düzenlendi. Şefler afet bölgesinden etkilenenleri yalnız bırakmadı, cirolarını bağışladı. ‘Uzun Çarşı Burada’ projesi esnafı kalkındırmayı hedefliyor. Gastronomi dünyasından haberler...