BODRUM’un geç de olsa hareketlenmeye, o renkli ve eğlenceli yüksek sezon enerjisini yeni yeni yakalamaya başladığı şu günlerde, yarımadanın dört bir yanındaki farklı mekanlarda partiler, etkinlikler, konserler de tüm hızıyla devam ediyor. Durum böyle olunca da özellikle temmuz ve ağustos ayında Bodrum’a akın edenlerden bize sıklıkla gelen, “Nerede kalalım?”, “Nerede yiyelim?”, “Bu senenin en popüler restoran / beach / hoteli hangisi?” gibi soruların ardı arkası kesilmiyor. Tabii ki farklı beklentilerdeki arkadaşlardan gelen bu sorulara her defasında onların zevk ve ihtiyaçlarına göre kişiselleştirilmiş cevaplar vererek adeta fahri concierge hizmeti de sunmuş gibi hissediyoruz kendimizi çoğu zaman. Bodrum’da yaşayan kişiler olarak eminiz benzer soru yağmurları size de geliyordur. “Kime nereyi tavsiye etsem beğenir?” diye kafanızı yorup zahmete girmeyin diye, biz sizin için tek tek deneyimleyerek, bu hafta da özellikle damağa olduğu kadar göze de hitap eden şık, kaliteli ve rafine mekanları paylaşmak istedik.
#1Otel, New York merkezli saygın seyahat ve yaşam dergisi Travel + Leisure tarafından, T+L World's Best Awards 2022'de “Türkiye’nin En İyi Oteli” ve “Avrupa’nın Dördüncü En İyi Oteli” seçildi. Aynı zamanda, “Dünyanın En İyi 100 Oteli” arasında 16’ncı sıraya yerleşti. Duygusal lüks ve modernizmi incelikli detaylarla harmanlayarak mükemmel deneyimler yaratan Raffles İstanbul, prestijli unvanlarına yenilerini ekledi.
#Sponsorlu İçerikBodrum, tatilciler kadar lezzet peşinde koşanların da çekim merkezi. Birçok ünlü şefin, şöhretli restoranın yaz adresi olan ilçe, ruhuna uygun olarak Ege lezzetlerinden başlayıp Asya mutfağına uzanan geniş bir lezzet yelpazesi sunuyor. Her yıl yenilenen mutfaklardaki son gelişmeleri, sezonun favori mekân ve yemeklerini listenize not edin.
#GastronomiRusya’nın farklı ülkelerde başarı yakalamış ilk zinciri Novikov, Mandarin Oriental Bosphorus’ta açtığı şubeyle İstanbul’da. Pan-Asya lezzetleriyle iddialı mekânın menüsü, yurtdışı örneklerine göre biraz daha sade... Ama trüflü deniztarağı, yuzu somon gibi saşimileri, şef seçkisi suşi çeşitleri ve günlük taze deniz ürünleriyle bu açığı kapatıyor.
#MochiÇelebi Havacılık Doğu’ya giderken önce Hindistan’da büyüdü. Sonra Endonezya’da bir şirketin tamamını alarak Doğu’nun güçlü havacılık yer hizmet şirketlerinden biri oldu. Bugün 14 binden fazla çok uluslu çalışanla 300’den fazla havayoluna hizmet veren bir dünya markası haline gelen şirket mütevazi yapısını hep korudu. Kârlılığı yüzde 20-25 ile sektöründe liderliğe sahip. Hayallerle büyüdü ama maceracı olmadı. Risk aldı ama sınırlarını belirledi.
#Çelebi HavacılıkYeni bir dolandırıcılık metodu kısa süre içinde tüm dünyayı etkisi altına aldı. Kurbanlar hem kalp kırıklıkları yaşıyor hem de ömür boyu yaptıkları birikimleri kendi elleriyle dolandırıcılara teslim ediyor. Geçtiğimiz günlerde yapılan bir araştırma, kurbanların bazılarının Türkiye'de yaşadığına işaret etti. Peki neler oluyor? Dolandırıcılar kurbanlarını nasıl kandırıyor?
#Pig ButcheringToro Latin Gastro Bar’da Latin Amerika yemekleri. Japon malzeme ve teknikleriyle harmanlanıyor. Şef Richard Sandoval yemeklerinde kimi zaman Türk mutfağına özgü malzemeler de kullanıyor. Buğday trigotto’yla servis edilen dana bonfile ve buharda kılıçbalığı öne çıkan lezzetlerden...
#Toro Latin Gastro Barİngilizcede ''Country'' ve ''Nation'' ülke anlamına gelir. Dünyada 7 kıta ve 206 ülke bulunmaktadır. Bu kıtaların isimleri sırasıyla Asia (Asya), Europe (Avrupa), Africa (Afrika), South America (Güney Amerika), North America (Kuzey Amerika, Australia (Avustralya) ve Antarctica'dır. (Antartika). İngilizce ülkelerin isimleri nelerdir, yazılışları ve okunuşları nasıl? İşte, tüm detaylar.
#İngilizce ÜlkelerTürkiye’nin en popüler tatil yeri, tabiri caizse St. Tropez’si kuşkusuz Bodrum’dur. Bana göre hem doğal güzellikleri, tertemiz lacivert denizi ve birbirinden güzel plajlarıyla, hem de mekanların çeşitliliği, lezzeti, eğlencesi, servis ve hizmet kalitesi açısından dünyaca ünlü tatil beldelerinden on gömlek üstündür. Keşke bir St Tropez, Ibiza, Mykonos kadar değeri bilinse de kaliteli yabancı turist çeken dünya jet setinin uğrak yeri olabilse…
#BodrumM.Ö.7 yüzyılda Afyonkarahisar, Eskişehir ve Kütahya illerinin kesiştiği topraklarda parlak bir uygarlık kuran ve birçok açık hava anıtı bırakan, adını efsane Friglerden alan Dağlık Frigya bölgesi belki de çoğumuzun duyduğu ama henüz gitme fırsatı bulamadığı bir coğrafya.
#Bursa