Mudurnu Pilic
mudurnu-pilic’a ait tüm site haberleri
Doğanın içinde saklı cennet! Tüm yorgunluğunuzu unutacaksınız...
Geçtiğimiz yılın mart ayında Türkiye’nin 15. Cittaslow’u (Sakin Şehir) ilan edilen Mudurnu, hafta sonu İstanbul’a yakın sakin yer arayışında olanlar için cevap niteliğinde… Mudurnu denince aklımıza ilk olarak yörenin nam salmış lezzetli tavukları gelse de, ilçenin sahip olduğu tarihi ve kültürel değerleri de gezginleri fazlasıyla memnun etmeye yetiyor. 700 yıllık bir gelenek olan Ahi duasını izlemek ise yaşanmaya değer bir deneyim…
#Mudurnu
Yarım asırlık Mudurnu'nun markası ve kesimhanesi satılıyor
TEMELİ yarım asır önce Bolu’ya bağlı Mudurnu ilçesinde atılan Türkiye’nin ilk entegre beyaz et üreticisi Mudurnu Piliç’in hem kesimhanesi hem de ünlü marka satışa çıkarıldı. İlanla duyurulan satış süreci için istekliler 15 Haziran'a kadar tekliflerini sunabilecek.
#Zuhal Daştan
Yarım asırlık beyaz et devi Mudurnu Piliç kapandı
Temeli 1967 yılında Bolu’nun Mudurnu ilçesinde atılan Türkiye’nin ilk entegre beyaz et üreticisi Mudurnu Piliç’in kapısına bir kez daha kilit vuruldu. Mudurnu’daki kesimhanesi geçtiğimiz günlerde kapandı. Bu işyerinde çalışan 300 kadar işçiye de, yasal hakları ödenerek işlerine son verildi.
#Mudurnu İlçesi
‘Beyaz et’ salam ve sosisle kanatlanacak
5 Mart'ta yürürlüğe giren ‘et tebliği’ salam ve sosiste beyaz et lehine bir pazar oluşturacak. ‘Kırmızı ve beyaz et karışımı’ üretimin yasaklanmasıyla kırmızı etten yapılan sucuk, salam ve sosis gibi ürünlerde fiyat artışı bekleniyor. Bu durumda daha ucuz olan beyaz etten yapılmış ürünlere talebin artacağı ileri sürülüyor.
Mudurnu Piliç hayata dönüyor
Türkiye'nin tavuk denince akla ilk gelen markalarından olan Mudurnu Tavuk tesisleri yeniden hayata dönüyor. 2007 yılında Mudurnu Tavuk markasını satın alan Pak Tavuk, şimdi de tesislerini satın aldı. Artık Mudurnu markası, kendi fabrikasındaki üretimle birlikte raflardaki yerini alacak. Böylece ilçe ekonomisi yeniden hayat bulacak.
Irak’ta Türk pilici Brezilya’yı geçti, AB’ye ihracat umut verdi
Beyaz et üreticilerinin yüzü krize rağmen gülüyor. Yılın ikinci yarısında kâr konuşmaya başlayan ‘beyaz et’çiler, AB ve Irak gibi ihracat pazarlarında yaşanan olumlu gelişmeler ve kırmızı et fiyatlarında artışın etkisiyle 2010’dan da umutlu. Şeker Piliç Genel Müdürü Cavit Ayvaz, “Irak pazarında, yüksek fiyata rağmen Brezilya pilici yerine Türk pilici tercih edilmeye başladı” diyor.
Yarım asrı deviren tavuk devine yabancı ortak arayışı
Keskinoğlu’nun konkordato ilan etmesi sözleşmeli üreticileri ve tavukları vurdu. İlk haftalarda 8 milyon tavuk yem bulamayıp aç kaldı. Üreticiler imece usülü yardımlaşıp sorunu giderdi. Çözüm arayışındaki Keskinoğlu’nun Tayland ve Japon firmalarla satış görüşmeleri yaptığı belirtiliyor.
#KeskinoğluAç tavuklara imece çözümü
Keskinoğlu’nun konkordato ilan etmesi sözleşmeli üreticileri ve tavukları vurdu. İlk haftalarda 8 milyon tavuk yem bulamayıp aç kaldı. Üreticiler imece usülü yardımlaşıp sorunu giderdi. Çözüm arayışındaki Keskinoğlu’nun Tayland ve Japon firmalarla satış görüşmeleri yaptığı belirtiliyor.
#Yazarlar
