Kumkuat
kumkuat’a ait tüm site haberleri
Mutfak düşkünlerine...
Yeni bir yılı umutla karşılamak; sevdiklerimizle bir araya gelmek, güzel lezzetler tatmak kadar rengârenk hediye paketlerini görmek için de sabırsızlanıyoruz elbette... Yüzleri gülümsetecek, gurmelerin kalbini tam 12’den vuracak o hediyeleri bulmak koşturmalı geçen aralık ayında zorlayıcı olabiliyor. Yeme-içme meraklılarına alınabilecek en iyi hediye önerilerini jürimize sorduk.
#Mutfak Ürünleri
‘Beton Krallığı’ndan tarlaya...
Bir dönem Almanya’da ‘Beton Kralı’ olarak bilinen ATİAD eski Genel Başkanı, İnşaat Yüksek Mühendisi Prof. Recep Keskin, son 6-7 yıldır Türkiye’de organik çiftçilikle uğraşıyor. Alanya-Gazipaşa arasındaki arazisinde başta avokado olmak üzere diktiği 80’e yakın çeşit tropikal ürünle ilgili araştırmalarını kurumsallaştırarak bir ‘Tropikal Akademi’ kurmayı da hedefleyen Keskin, yılın 8-9 ayını arazide geçiyor. Keskin hem Almanya’dan, hem de Türkiye’den emekli. Ama onunki sıra dışı bir emeklilik. 73 yıl önce Anadolu’nun bir başka yöresinde, Uşak’ın bir köyünde çiftçilikle uğraşan bir ailenin çocuğu olarak dünyaya gelen Keskin, yaşamının bu yeni dönemini yine çiftçi olarak, ama bu kez başarılarla dolu yaşamının deneyimleriyle zenginleşmiş bir tarım öncüsü, yol göstericisi olarak sürdürmeye kararlı.
#Almanya’Da ‘Beton Kralı’ Olarak Bilinen ATİAD Eski Genel Başkanı İnşaat Yüksek Mühendisi Prof. Recep Keskin
İç mekan süs bitkileri nelerdir? İç mekan süs bitkilerinin isimleri ve özellikleri
İnsanların bulundukları iç mekanları daha güzel bir hale getirmek için birçok süs bitkileri bulunmaktadır. Bu süs bitkisi türleri farklı özellikleri ile dikkat çekmektedir. Süs bitkileri ile iç mekanlar daha güzel görünmektedir. İç mekan süs bitkileri nelerdir? İç mekan süs bitkilerinin isimleri ve özellikleri nelerdir tüm detayları ile derledik.
#İç Mekan Süs Bitkileri
Kamkat nedir, faydaları nelerdir? C vitamini deposu kamkatın faydaları
Kamkat ya da diğer adıyla kumkuat, ülkemizde daha çok Akdeniz Bölgesi ve Rize'de yetişiyor. Ayrıca diğer narenciyelerin tersine kabuğu tatlı olduğu için kabuğuyla yenilebiliyor. Kendisi küçük ama faydaları büyük bir besin. Peki kamkat nedir, faydaları nelerdir? C vitamini deposu kamkatın faydaları
#Kamkat
Türkiye'nin tropikal meyve ihracatı yüzde 38 arttı
Türkiye'nin tropikal meyve ihracatı son 3 yılda yaklaşık yüzde 38 artış gösterdi. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliğinden (EİB) yapılan açıklamaya göre, Türkiye geçen yıl 57 ülke ve bölgeye 6 milyon 461 bin dolarlık tropikal meyve ihraç etti.
#Tropikal Meyve İhracatı
Kamkat Ağacı Nedir, Nerede Ve Nasıl Yetişir? Kumkuat Ağacı Özellikleri, Bakımı Ve Faydaları Hakkında Bilgi
Kamkat ağacı turunçgiller familyasından gelmektedir ve Çincede altın portakal anlamına gelmektedir. Bu ağacın meyvesi ise yenebilir ve kabuğu soyulmadan tüketilir. Pek çok hastalığın tedavisinde kullanılmaktadır ve meyveleri tam bir vitamin deposudur. İşte, merak edilen tüm detaylar.
Vitamini meyve ve sebzeden alın
Dokuz Eylül Üniversitesi Sağlık, Kültür ve Spor Daire Başkanlığı Diyetisyenlerinden Defne Gülcan, virüslerle savaşacak, güçlü bir immun sistemine (vücudumuzun savunma sistemi) sahip olabilmenin en önemli etkenlerden birinin beslenme olduğunu belirterek Hürriyet’e şunları söyledi:
#Meltem ÖZGENÇ ANKARA
Ülkemizde yetiştirilen ve en çok tüketilen tropikal meyveler
Sağlıklı beslenme açısından oldukça önemli olan tropikal meyveler, lezzetiyle de gönüllerimize taht kuruyor. Özellikle mineral, vitamin ve karbonhidrat açısından zengin olan bu meyveler, ılıman iklime sahip bol yağışlı bölgelerde yetişiyor. Ülkemizde daha çok muz, ananas, kivi gibi tropik meyveler tüketilirken, son dönemlerde avokado, mango ve kumkuatlar da popülerliğini artırmaya başladı. Her gün mutfağımızda daha fazla yer edinen, ülkemizde yetiştirilen tropikal meyvelere gelin yakından bakalım.
#Tropikal Meyveler
Kamkat (Kamkuat) nedir? Kamkat meyvesinin faydaları nelerdir ve nasıl tüketilmeli?
Turunçgiller familyasından bir meyve olan kamkat diğer adıyla kumkuat sağlık için oldukça faydalı. Ayrıca diğer narenciyelerden farklı olarak kabuğu tatlı ve yenilebilir. Peki kamkatın faydaları nelerdir? Alırken nelere dikkat edilmeli? Ne şekilde tüketilebilir?
#Kamkat
En çok ne yiyorsak o alerji yapıyor
Türkiye Ulusal Alerji ve İmmünoloji Derneği (AİD) Başkanı Prof. Dr. Bülent Şekerel, Tarım ve Orman Bakanlığı’na başvurarak, 1 Ocak 2020’de yürürlüğe giren Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği ile menülere yazılması zorunlu hale getirilen 14 alerjen için güncelleme talep ettiklerini açıkladı.
#Meltem ÖZGENÇ / ANKARA
Kumkuat nedir? Kamkat (kumkuat) faydaları nelerdir?
Turunçgil ailesinin en ufağı olan kumkuat, halk arasında kamkat, kumkat gibi farklı isimlerle adlandırılan, adeta bir şifa kaynağı. Kabuğuyla tüketilen tek turunçgil olma özelliği olan kamkat, reçel, marmelat, meyve suyu, şekerleme olarak da tüketiliyor. Zengin ve sindirim sistemine destek olan bu meyveyi araştıranlar, "kumkuat nedir?" sorusuna yanıt arıyor. Peki, kamkatın faydaları nelerdir?
#Kumkuatın Faydaları
Kamkat (Kumkuat) Nedir? Kamkatın Sağlığa 13 Faydası
Kamkat, diğer ismiyle kumkuat, çok bilinmese de içerdiği vitamin ve minerallerle gerçek bir sağlık hazinesidir. Daha çok Doğu Asya ve Çin’de görülen kamkat, zamanla ülkemizde de popüler olmaya başladı. Beslenme ve Diyet Uzmanı Büşra Çengel, mucize besin kamkat hakkında bilgiler verdi. İşte kamkatın sağlığa 13 faydası...
#Kamkat Nedir
Turunçgillerin En Miniği: Kamkat
Hem faydalı hem sevimli hem de süslü! Turunçgiller ailesinin tek lokmalık mücevheri olan kamkat; halk arasında kumkuat, kumkat, süs mandalinası ve altın portakal gibi isimlerle anılır. Bu turuncu minik şifa deposunu diğer turunçgillerden ayıran özelliği kabuğuyla yenmesidir. Kokusu bergamotu andırıyor ve elinizde tuttuğunuzda kokusu uzun süre gitmiyor!
#Kamkat
Atını satmadan bilge olan şövalye
Oyuncu ve senarist olarak tanıdığımız Ethan Hawke’un adını bir kitabın üstünde görünce önce şaşırdım. Ama kitap ismiyle beni çocukluk hayallerime gönderdiği için dayanamayıp aldım. ‘Şövalyeliğin Kuralları’, meşhur ‘Ferrari’sini Satan Bilge’nin 15’inci yüzyıl versiyonu gibi. Ama bazı notlar işe yarayabilir...
#Ethan Hawke