Kenger

Masaj yaptırmak için gitti, şans eseri hayatı kurtuldu

Genetik bir bağ doku bozukluğu olan Marfan sendromu hastası Mehmet Kenger'e, iş arkadaşlarının doğum günü hediyesi olarak verdiği masaj paketi sayesinde hayatı kurtuldu. Boyun ağrıları için gittiği masaj salonunda, masörün karnındaki şişliği fark etmesi üzerine doktora giden Kenger'de ölümcül aort anevrizması (baloncuk) olduğu ortaya çıktı. Yaklaşık 2 santim olması gereken aort damarının çapı normalin dört katına çıkmış, böbreklerini de tehdit eder hale gelmişti. İstanbul'a gelen Kenger, Prof. Dr. Mete Gürsoy ve ekibinin gerçekleştirdiği ameliyatla sağlığına kavuştu. Ameliyat sırasında böbrekleri özel bir solüsyonla korunan Kenger, diyaliz hastası olmaktan da kurtuldu. Mehmet Kenger, 2015 yılında da annesini doktora götürdüğünde onun ısrarıyla gittiği kalp kontrolünde aynı hastalıktan ameliyat olduğunu, yine tesadüfen hayatının kurtulduğunu söyledi.

Arkadaşları doğum günü hediyesi olarak aldı; şans eseri yaşama tutundu! 'Hayatta kalmam mucize gibi'

Genetik bir bağ doku bozukluğu olan Marfan sendromu hastası Mehmet Kenger'e, iş arkadaşlarının doğum günü hediyesi olarak verdiği masaj paketi sayesinde hayatı kurtuldu. Boyun ağrıları için gittiği masaj salonunda, masörün karnındaki şişliği fark etmesi üzerine doktora giden Kenger'de ölümcül aort anevrizması (baloncuk) olduğu ortaya çıktı. Yaklaşık 2 santim olması gereken aort damarının çapı normalin dört katına çıkmış, böbreklerini de tehdit eder hale gelmişti. İstanbul'a gelen Kenger, Prof. Dr. Mete Gürsoy ve ekibinin gerçekleştirdiği ameliyatla sağlığına kavuştu. Ameliyat sırasında böbrekleri özel bir solüsyonla korunan Kenger, diyaliz hastası olmaktan da kurtuldu. Mehmet Kenger, 2015 yılında da annesini doktora götürdüğünde onun ısrarıyla gittiği kalp kontrolünde aynı hastalıktan ameliyat olduğunu, yine tesadüfen hayatının kurtulduğunu söyledi.

Polis memurunun aracını kundaklayan şüpheli tutuklandı

Konya'nın Seydişehir ilçesinde polis memuru Hacı Kenger'in evinin önünde park halindeki hafif ticari aracı kundaklayar Yaşar Önsesveren, polis ekiplerince yakalandı. Aralarındaki husumetten dolayı aracı kundakladığı öne sürülen Önsesveren, emniyetteki işlemlerinin ardından sevk edildiği mahkemece tutuklandı.

Polis memurunun aracını bu yüzden kundaklamış... Şüpheli şahıs tutuklandı

Konya'nın Seydişehir ilçesinde polis memuru Hacı Kenger'in evinin önünde park halindeki hafif ticari aracı kundaklayar Yaşar Önsesveren, polis ekiplerince yakalandı. Aralarındaki husumetten dolayı aracı kundakladığı öne sürülen Önsesveren, emniyetteki işlemlerinin ardından sevk edildiği mahkemece tutuklandı.

Fransız senatörlerden Ankara’da Gazze mesajı

1) Fransız Senatosu’dan bir heyet önceki gün Ankara’da TBMM Milli Savunma Komisyonu tarafından ağırlanıyor.

Ege’nin gastronomik zenginliğinin gücü

Bu hafta masamda sırasını bekleyen gastronomi kültürü üzerine yazılmış üç kitabı elime aldığımda, daha önce düşünmediğim ortak özelliklerini fark ettim.

Hatay'da 370 kişinin hayatını kaybettiği binanın müteahhidini Ankara'da yakalayan depremzede konuştu

6 Şubat depremlerinde Hatay'da 370 kişinin hayatını kaybettiği Emlak Bank Konutları 1'inci kısımın müteahhidi Mehmet Özat, Ankara'da alışveriş merkezinde vatandaşlar tarafından tanınınca yakalandı.

6 Şubat depremlerinde 370 kişinin hayatını kaybettiği binanın müteahhidini depremzede kadınlar yakaladı

6 Şubat depremlerinde Hatay'da 370 kişinin hayatını kaybettiği Emlak Bank Konutları 1'inci kısımın müteahhidi Mehmet Özat, Ankara'da alışveriş merkezinde vatandaşlar tarafından tanınınca yakalandı.

Ege’nin incisi Çeşme mutfağına dair birkaç not

Damla sakızının gastronomik anlamdaki değerinin öncelikli olarak tatlılar olduğunu söyleyen şef Çakıroğlu, “Çeşme’ye gittiğinizde pek çok yerde sakızlı dondurma, sakızlı muhallebi, sakızlı lokum, sakızlı Türk kahvesi gibi ürünlere rastlamak mümkün. Geleneksel Türk mutfağında da yeri olan damla sakızının bence en güzel versiyonlarından biri patlıcanlı pilav” diyor.

109 yaşındaki Bektaş Ergül hayatını kaybetti

Manisa'nın Salihli ilçesinde yaşayan, 6 çocuk ve 60 torun sahibi 109 yaşındaki Bektaş Ergül hayatını kaybetti.

KEMALİYE’NİN HASRET KOKULU MUTFAĞI

Kemaliye, gurbetçilik konusunda çok etkilenen yerlerden biri. Kemaliye’nin mutfağı da sokakları da gurbet kokuyor. Türkiye’nin en lezzetli dutu da bu şehirde yetişiyor.

Kenger sakızı nedir? Kenger sakızı nasıl yapılır?

Kenger bitkisi, doğada kendiliğinden yetişir ve ilkbahar aylarında toplanır. Köklerindeki sıvıdan da kenger sakızı elde edilir. Peki kenger sakızı nedir? Kenger sakızı nasıl yapılır? İşte detaylar...

Evliliği oyun sanıyordum

8 bin yıllık Hevsel bahçelerinden topladıkları arasında ebegümeci, tere, maydanoz, kenger ve semizotunun da yer aldığı ürünleri iftara yakın tarihi Sur sokaklarında satan 70 yaşını aşmış bir grup kadına doğru yürümeye başladım.

Sofralara bahar geldi

21 Mart gündönümüyle resmi olarak bahar başladı yarım küremizde... Her ne kadar karla tam olarak vedalaşmamış bölgelerimiz olsa da mutfağa taze bakla, enginar, kuşkonmaz girdiyse cemreler düşmüşçesine bir bahar havası yaşanır mutfağımda... Baharın tazeliğini tabaklarımıza taşıyacak pratik önerilerim var.

Asırların görkemli mimarisi

Selçukluların ‘İslam’ın Kubbesi’, Osmanlıların ‘Ata Şehri’ olarak adlandırdığı Bitlis’in tarihi ilçesi Ahlat, kültürler kavşağı Anadolu’nun ihtişamlı geçmişini günümüze taşıyan noktalardan biri. Dev bir açık hava müzesine benzetilen Ahlat’ta görülmeye değer yer çok.

Bereketli topraklarda ‘geçmişe övgü’

Şef Ali Geyik yeni çıkardığı ‘Geçmişe Övgü’ kitabında okurlarını kadim Mezopotamya’nın kuzeyinde bir lezzet turuna davet ediyor. Bu hafta biz de kitapla birlikte yola düşelim ve keledoştan zuzağa bölge sofralarını şenlendiren üstelik ta Evliya Çelebi’nin ‘Seyahatname’sinde bile geçip, günümüzde hâlâ pişirilip yenen yemekleri tanıyalım.

Kenger otu nedir, ne işe yarar ve nerede yetişir? Kenger otunun faydaları nelerdir ve neye iyi gelir

Diken ve sakızı ile bilinen kenger otu sağlık bakımından faydalıdır Yararları birçok kişi tarafından tahmin edilemeyecek kadar çok olan kenger otu, insanlık tarihinde oldukça eskiye dayanmaktadır. Kenger otu nedir, ne işe yarar, faydaları nelerdir, nerelerde yetişir, kullanımı nasıl olmalıdır, yetiştirilebilir mi gibi soruların yanıtlarını derledik.

Knidos’un ‘ölümsüz’ taşları

MÖ 4’üncü yüzyılda dünyanın merkezi sayılan birkaç kentten biri olan Knidos, günümüze ulaşan, çalınan ya da sadece anlatılarda adı geçen olağanüstü güzelliklerin şehri... Datça’daki antik kenti gezip kenger yapraklarıyla göğe uzanan sütunların altında dinlendik.

Mangal kömürü için bir ömrü çadırlarda geçiriyorlar

Manisa'da, güneşin yakıcı sıcağında kömürün karasına alın teri karışan mangal kömürü işçilerinin yaşamları, yılın 12 ayı çadırda geçiyor.

Türk siyasetinde ‘enkaz’ edebiyatının ömrü 2 yıldır

Yıllarca “rekabet psikolojisi” kitapları okudum.

Elazığ iftarı

Elazığ’ın ev sahipliği yaptığı medeniyetlerin birikimi mutfağına da yansıyor.

Kışın hiç uğramadığı Akdeniz köyleri

Yaz ve bahar aylarının hiç bitmediği, kışın bir esintiyle selamlayıp geçtiği bir bölge Akdeniz. Doğası, sakinliği ve ılıman iklimiyle bölge, ziyaretçilerini bu dönemde de memnun ediyor. Jürimize kışın da güneşin eksik olmadığı Akdeniz köylerini sorduk. Birbirinden huzurlu 10 adresi sıraladık.

Mezopotamya'ya açılan pencere: Mardin

Manastırları, misafirperverliği, telkârisi, kiliseleri, camileriyle günümüzde bir turizm şehri olan Mardin gezi yazısı sizlerle…

Muazzam bir zenginlik

BİLİMSEL araştırmalar, beslenmenin birçok hastalığın ve birtakım fonksiyonel aksaklıkların sürecinde etkin rol aldığını göstermiştir.

Gastronomideki beş şartımın başkenti

İzmir, bilhassa yükselen yıldızı Urla sayesinde bir gastronomi şehrine dönüşebilmek için sahip olunması gereken beş şartımı fazlasıyla karşılıyor:Ot, zeytinyağı, küçükbaş hayvancılık, deniz mahsulü ve bağcılıkla şarapçılık.

Side’de saklı kalmış Girit yemekleri

Son yıllarda popüler tatil beldeleri arasında adı pek geçmese de Side’de çok güzel şeyler oluyor. Yörenin antik mirasını öne çıkaracak olağanüstü çalışmalar yapılırken kaliteli yeme-içme mekânlarının sayısı da her geçen gün artıyor. Side yerlilerinin izinde, şehrin turistik yüzünün arkasında kalmış gerçek mutfağını keşfe çıktık.

Pandeminin ot yemekleri

Tüm dünyayı etkileyen pandemi sürecinde hepimiz beslenme ve yeme-içme alışkanlıklarımızla mecburen yüzleştik.

Sen Çal Kapımı 3. Bölüm fragmanında sahte hikaye gerçeğe mi dönüyor?

Sen Çal Kapımı 3. bölümü ile geçtiğimiz çarşamba günleri olduğu gibi bu hafta da izleyicisi ile buluşacak. Serkan Bolat ile yaşadığı çekişmenin ardından kendisini bir anda nişan organizasyonunun içerisinde bulan Eda Yıldız, üzerindeki baskı dolayısıyla daha fazla dayanamayarak ortamı terk etmiştir. Bunun üzerine Serkan Bolat ise Eda'nın yanına giderek destek olmaya çalışmıştır. Peki, Sen Çal Kapımı 3. Bölüm fragmanında sahte hikaye gerçeğe mi dönecek? İşte, çarşamba akşamı yayınlanacak dizinin fragmanları ve yeni bölümden bazı detaylar