kebab haberleri sayfasında kebab hakkında son dakika haberler ve güncel bilgiler bulunmaktadır. Toplam 258 kebab haberi, videosu, fotoğrafı ve yazar yazısı yer almaktadır. Geçmişte ve bugün yeni yayımlanan son durum gelişmeleri ile pek çok haber sayfamızdan takip edilebilir.
Dolmaları çok çeşitli, lahana sarmaları tahinli... En çok kuzu eti yeniyor, patlıcanlı yemeklerin sayısız çeşidi pişiriliyor. Un helvası pekmezli; halka tatlısı çok seviliyor. Çukurova Aşçılar Derneği İkinci Başkanı Fatma Çıkla, Adana mutfağını anlatıyor, birbirinden leziz tarifler veriyor...
#KebabAdana Lokantacılar ve Kebapçılar Odası Başkanı Şefik Arslan’ın “Restoranlarda kebabın yanında gelen aylık ortalama 250 ton meze ve salata çöpe gidiyor” sözleri, israf tartışmalarını yeniden gündeme getirdi. Şef Özlem Mekik ve Hürriyet Lezzet yazarı Ebru Erke, israfı bitirmek için önerilerini anlattı.
#KebabErzurumlu iki çocuk annesi Gülhan Aslan cag kebabı yaparak restoranında müşterilerine ikram ediyor. Polis memuru olan eşi İsmail Aslan'ın farklı illerde görev yapması nedeniyle yıllarca ailece farklı şehirlerde yaşayan Gülhan Aslan, eşinin son olarak memleketi Erzurum'a tayini çıktıktan sonra evinde oturmak yerine babasının mesleği olan cağ kebap ustalığını sürdürmeye karar verdi.
#CagAlmanya’nın en büyük süpermarket zincirlerinden ALDI Süd’ün, ülkenin bazı bölgelerinde kamyonetlerle sokaklarda döner satmaya başlaması, Türk işletmecileri rahatsız etti. Türk dönerciler, “Döner bizim işimiz. ALDInin elini dönerden çekmesini, kendi işlerini yapmasını istiyoruz” diyerek tepki gösterdiler.
#AVRUPADAN HSosyal medya platformu Instagram’da takipçi sayısının 500 bine ulaşması üzerine “Söder’le döner yemeye!” çağrısında bulunarak 5 hayranıyla döner yeme sözü veren CSU Genel Başkanı ve Bavyera Eyalet Başbakanı Markus Söder, kurayla belirlenen ilk 20 hayranını dün akşam Münih’teki Türk dönercide ağırladı.
#AlmanyaAKDENİZ Üniversitesi (AÜ) Manavgat Turizm Fakültesi öğretim görevlisi Hamza Yalçın, Osmanlı mutfağının hem çeşit, hem de sebzelerin doğru kullanılması ve yemeklerin çeşitliliği açısından çok zengin olduğunu belirterek, "Sadece patlıcandan 156 çeşit yemek yapılıyor" dedi.
#Patlıcan YemekleriKanal D'nin yeni dizisi İnci Taneleri bu akşam ilk bölüm ile ekranlara geliyor. Yayınlanan fragmanları izleyicinin şimdiden dikkatini çekerken, İnci Taneleri oyuncuları ve İnci Taneleri karakterleri merak konusu oldu. Bu isimlerden en çok merak edilenlerden biri de başarılı oyuncu Güven Kıraç'ın rolü oldu. Güven Kıraç İnci Taneleri Kasım karakteri ile sevenleriyle buluşacak. İnci Taneleri Kasım kimdir? Güven Kıraç kimdir, kaç yaşında, hangi dizilerde oynadı? İşte Güven Kıraç dizileri ve filmleri
#İnci TaneleriArtık İstanbullular tarafından da kabul görmekten öte sevildiğini kimse inkâr edemez. Farklılıkların kesiştiği noktada bir günah keçisi olarak görülen kebabı simge olarak değil de bir kültür unsuru ve günümüzün yadsınamayacak bir gerçeği olarak anlamaya çalışmak ve kabullenmek bana çok daha anlamlı geliyor.
#AdanaBu yıl ikincisi düzenlenen ve çeşitli kategorilerde İngiltere’deki en iyi Türk restoranlarıyla en iyi şefinin belirlendiği TURTA adlı yarışmanın sonuçları açıklandı. İş insanı Ozan Aşkın ve Musa Akan tarafından Park Lane Sheraton Hotel’de düzenlenen ve yaklaşık 500 kişinin katıldığı gecede ödüller sahiplerini buldu.
#İngiltereFarsçada su ve deniz anlamına gelen ab, Alabamin elementinin simgesidir. Bu kelime özellikle tasavvufta ve divan edebiyatında birçok tamlamanın içerisinde kullanılır. Örnekler: 1- Ab-ı hayat (Ölümsüzlük suyu) 2- Ab-ı Çeşm (Göz yaşı) 3- Ab-ı Efsurde (Buzlu su) Sonu ab ile biten kelimeler nelerdir sizler için derledik.
#Eğitimİskender kebab ve İnegöl köftesiyle meşhur Bursa’da 19 şubeli bir pizza zinciri yarattı. Bu şubelerin 14’ü Bursa’da, diğerleri İstanbul, Tekirdağ ve İzmir’de bulunuyor. Bakü, Dubai, Berlin ve Viyana’dan şube açma teklifleri geliyor. 2015 yılında kurulan Coi Pizza’nın yaratıcısı İrfan Yalçın, 10 yıl sonra Türkiye’nin ve yakın coğrafyanın en büyük restoran zinciri olacağını söylüyor.
#İrfan YalçınDolmaları çok çeşitli, lahana sarmaları tahinli... En çok kuzu eti yeniyor, patlıcanlı yemeklerin sayısız çeşidi pişiriliyor. Un helvası pekmezli; halka tatlısı çok seviliyor. Çukurova Aşçılar Derneği İkinci Başkanı Fatma Çıkla, Adana mutfağını anlatıyor, birbirinden leziz tarifler veriyor...
#KebabAdana Lokantacılar ve Kebapçılar Odası Başkanı Şefik Arslan’ın “Restoranlarda kebabın yanında gelen aylık ortalama 250 ton meze ve salata çöpe gidiyor” sözleri, israf tartışmalarını yeniden gündeme getirdi. Şef Özlem Mekik ve Hürriyet Lezzet yazarı Ebru Erke, israfı bitirmek için önerilerini anlattı.
#Kebabİngiltere, İskoçya, Kuzey İrlanda ve Galler’de son yıllarda büyük gelişme gösteren Türk berber ve kuaförlerinin ödül töreni yoğun ilgi gördü. Britanya genelinde sayılarının 20 bini aştığı tahmin edilen berber ve kuaförlerin ekonomiye olan katkılarının artarak devam etmesi için organize edilen British Barber and Hairdresser’s Awards’un (Britanya Berber ve Kuaför Ödülleri) ilki İngiltere Parlamentosu’nun karşısındaki Park Plaza Westminster Otel’de düzenlendi.
#İngiltereTransformers filmindeki Optimus karakterine sesiyle hayat veren seslendirme sanatçısı Ayhan Kahya ölümünün ardından mesajlarla anılıyor. Geçmişten bugüne pek çok sinema filmindeki sesiyle hafızalara kazınmıştı. Peki, Ayhan Kahya kimdir, nerelidir, kaç yaşındaydı? İşte usta seslendirme sanatçısı Ayhan Kayha'nın seslendirdiği filmler ve hayatı...
#Seslendirme Sanatçısı Ayhan KahyaOn bir ayın sultanı Ramazan için geri sayım başladı. İlk sahur yarın yapılacak. 2 Nisan Cumartesi günü de ilk oruç tutulmuş olacak. Ramazan ayı gönüllere huzur, sofralara bereket getirir. Masaya yalnız oturulmaz, ikramın ardı arkası kesilmez, her bir lokmanın değeri bilinir. Sadece evlerde değil, lezzet duraklarında da 30 gün boyunca tatlı bir koşturmaca yaşanır. Bu aya özel hazırlıklar yapılır, lezzetler sunulur. Bugün sizi bu mekanlardan biriyle, Lezzet-i Alâ ile tanıştırmak istiyorum.
#1İstanbul’dan İzmir’e giderken otoyoldaki ‘Lezzet Yolculuğu’muz devam ediyor. Bursa ve Manisa’da mola verdiğimizde benzer iki yemek türü bizi düşündürdü:Orta Asya’dan bu yana devam edegelen kuzu çevirme ile tarihi 1867 yılına kadar dayanan ‘İskender’ markasıyla anılan Bursa’nın meşhur ‘Döner Kebabı’ arasında bir bağ var mıyd
#BursaNusret, Londra’daki yeni restoranını açtıktan sonra ilk kez Milliyet’ten Çağdaş Ertuna’ya konuşmuş. Nusret’in o röportajdaki şu cümlesi dikkat çekiciydi:“Bu Türkiye’nin uluslararası markası. Amerikalılar, Yunanlar herkes sahipleniyor, en acımasız Türkler eleştiriyor.”
#Onur BaştürkYeni yıla içerik yağmuruyla girdik. Yeni açılan dijital platformlarında müzik adına birçok işle karşılaştık. MFÖ belgesel serisi, Teoman söyleşisi, K-Pop konseri, hatta bir iki de film... Malum müzik gündemi zayıfken, yeni yılın ilk haftasını o platformdan bu platforma savrularak geçirdim. Sizin için de takip edilesi birkaç içeriği bu yazıda toparladım.
#MüzikBirleşik Krallık’ta bulunan dünya mutfağı pazarında oldukça yer etmiş olan Türk mutfağı, başta kebap olmak üzere zenginliğiyle İngiltere’de her geçen gün daha vazgeçilmez hale geliyor. Türkiye’den zincir restoranların da yapmış oldukları girişimlerle birlikte bilinirliği artan Türk mutfağı, tüm dünyada olduğu gibi İngiltere’de de değişik lezzetleriyle ün salıyor. Londra’da sekizincisi düzenlenen British Kebab Awards; Lambeth Belediye Başkanı ve CEFTUS Direktörü İbrahim Doğuş’un ev sahipliğinde İngiltere’nin iş, siyaset, sanat, spor dünyasını bir araya getirdi. Ödül töreni, Türkiye’nin tanıtım faaliyetine gastronomi, kültürel ve turizm açısından çok önemli katkı sağladı.
#Britanya Kebap ÖdülleriHem devlet hem de istihbarat birimleri tarafından görmezden gelinen, failleri aramak yerine ‘döner cinayetleri’, ‘mafya hesaplası’ olarak nitelendirilip ‘Almanya’nın sağ gözü kör’ dedirten, davası bile yıllarca süren Nasyonel Sosyalist Yeraltı (NSU) örgütü.
#Avrupadan Haberler