Havuc Lokumu

havuc-lokumu’a ait tüm site haberleri

Ankara’da kalanlara sakin bir gezi rotası

Ramazan Bayramı’nda Ankaralıların bir kısmı tatili şehir dışında geçirmeyi tercih ederken bir kısmı da başkent Ankara’da kaldı. Başkentin çevre ilçeleri, kentin yoğun temposundan uzaklaşarak dinlenmek ve rahatlamak isteyenler için birçok seçenek sunuyor. İşte bayramı Ankara’da geçirenler için Ankara’nın çevresinden derlediğimiz 7 sakin rota...

#Şeker Bayramı

Bayram rotası

Bazı kent sakinleri Kurban Bayramı tatilini şehir dışında geçirmeyi tercih ederken bazıları da Ankara’da kaldı. Ankara’da bulunanların doğanın güzelliklerini keşfetmek için çok uzaklara gitmesine de gerek yok. Başkentin çevre ilçeleri, kentin yoğun temposundan uzaklaşarak dinlenmek ve rahatlamak isteyenler için birçok seçenek sunuyor. İşte Ankara’nın çevresinden 7 rota...

#Bayram

Kınalı Eller'den 80 katlı havuçlu tatlı

Beypazarı’nın meşhur havucunu 80 katlı baklavalarında kullanarak farklı bir lezzet oluşturan Beypazarı Kınalı Eller Kooperatifi’ndeki kadınlar, “El açması 80 katlı baklavamızı, Beypazarı’nın havucuyla tatlandırdık. Sadece el birliği değil, fikir birliği de yaparak yeni lezzetler ortaya çıkarmaya gayret ettik” diyor.

#Beypazarı

Hediyeler Beypazarı’ndan

ABB Başkanı Mansur Yavaş’ın, Avusturya’nın başkenti Viyana’ya yaptığı ziyarete, Beypazarı’nın tescilli havuç lokumu ve yine Beypazarı’nın ünlü el emeği gümüş ürünleriyle gittiği ortaya çıktı.

#Viyana Belediye Başkanı Michael Ludwig

Üç ürün eklendi 29’a ulaştı

2021 yılının sonunda 26 coğrafi işaretli ürüne sahip olan başkent, 2022 yılının ilk dört ayında Akyurt Soğuk Çorbası, Akyurt Tutmaç Aşı/Çorbası ve Beypazarı Havuç Lokumu için coğrafi işaret aldı.

#Doğahan GİRİTLİOĞLU

Havuç lokumu tarifi: Havuç lokumu nasıl yapılır?

Havuç lokumu, canınız tatlı bir şeyler istediğinde keyifle tüketebileceğini bir tatlı. Ayrıca hem hafif hem de oldukça pratik. Evinizde bulunan birkaç malzemeler kolayca hazırlayabilirsiniz. Peki havuç lokumu nasıl yapılır? İşte havuç lokumu tarifi...

#Havuç Lokumu

Seç, beğen, al! Kadınlar üretiyor, kapınıza kadar geliyor

Binlerce kadının ekonomik ve sosyal olarak güçlenmesi için kurulan kadın kooperatiflerinin ürettiği doğal gıdaların listesini yaptık. Tarhanadan erişteye, reçelden salçaya birçok geleneksel ürün kapınıza kadar gelecek, kadınlar kazanacak.

#Kadın

Rota oluşturuldu

Ankara’ya kara kış gelmeden, hele hele sıcaklığın 20 derecenin üzerinde seyrettiği şu günlerde güzel bir hafta sonu geçirmeye ne dersiniz? Ankara gibi yorucu ve stres dolu bir şehirde yaşıyorsanız, kafa dinlemeye ihtiyacınız var demektir. Çok uzağa gitmenize de gerek yok. Ankara’nın dış ilçeleri, kentin yoğun temposundan uzaklaşarak dinlenmek ve rahatlamak isteyenler için birçok seçenek sunuyor. Hem de cep yakmıyor. İşte, siz okurlarımız için hazırladığımız listemiz.

#Ayça Gözde ÇETİN

10 bin işçinin havuç mesaisi

Türkiye’nin havuç ihtiyacının yüzde 60'lık kısmını karşılayan Beypazarı'nda havuçtan elde edilen ürünler çeşitlendi. İlçede her yıl 10 bin tarım işçisinin tarlalardan söktüğü 120 bin ton havuç Beypazarı ekonomisine katkı sağlıyor.

#Beypazarı

Beypazarı ekonomisinin lokomotifi Havuç'ta mamul çeşitliliği artıyor

Egzotik havuç lokumu tarifi

Enerjik rengini, hafif tatlımsı tadını çok seveceğiniz bir lezzet.

#Yemek

Beypazarı Akdeniz’e açıldı

Antalya’da bu yıl 6’ncısı düzenlenen YÖREX Fuarı’nda Beypazarı Ticaret Odası’nın açtığı stant, ziyaretçilerden ilgi gördü.

Bir İzmirli’nin Ankara ile imtihanı

#Ankara

Beypazarı'nda festival hazırlığı

Bu yıl 22’ncisi yapılacak olan Uluslararası Beypazarı Festivali için hazırlıklar sürüyor. Festival öncesi Ankara’dan hareket edecek bir deve kervanı 3 günlük yolculuğun ardından Beypazarı’na ulaşarak, tarihi İpek Yolu’nu canlandıracak.

#Festival

Beypazarı Festivale Hazırlanıyor

Bürokrat eşleri Beypazarı’nı gezdi

Ankara Valisi Alaaddin Yüksel’in “Ankara’yı yönetenler bir aile gibi olmalıdır” sözü doğrultusunda Beypazarı’na bir gezi düzenlendi.

Beypazarı’ndan esinlendiler her gün bir ton ayva lokumu ürettiler

Bilecik’in Osmaneli İlçe Belediyesi, Beypazarı’nda evlerde havuç lokumu yapılıp satılmasından esinlenerek, ayva lokumu üretip satmaya başladı. Ayva üretimi günde bir tona ulaştı.

Ev yapımı şekerleme

Rendelenmiş havuç, toz şeker ve su... İşte cezeryenin üç ana malzemesi.

Yeni yıl akşamı için 13 gezginden 24 öneri

Aralarında yazarlar, müzisyenler, oyuncular, sivil toplum örgütü liderleri olan 13 gezgin, yaşadıkları en güzel yılbaşı tatillerini anlattı, yeni yıl akşamı için dostlarına önerdikleri mekânları sıraladı. Yazar Nazlı Eray, iki kez yılbaşını geçirmek üzere gittiği Hawaii’nin Honolulu kentinden dönmekte zorlandığını söylüyor. Piyanist Fazıl Say’ın yurtdışından önerisi İsviçre’nin Luzern kenti, Türkiye’den ise Patara sahili. Şarkıcı Attila Atasoy, unutamadığı yılbaşılarından birini Şili’nin güney ucundaki Punte Arenas’ta, diğerini Çanakkale’nin Küçükkuyu kasabasında geçirmiş.