Hashasli Ekmek

Çorum'da Hitit mutfağı

Kızılırmak Havzası’nın verimli topraklarıyla beslenen, Hititlerin başkentliğini yapmış Çorum, zengin bir mutfak kültürüne sahip...

Burdur hangi bölgede, haritada nerede? Burdur ilçeleri, haritası, nüfusu ve iklimi

Akdeniz bölgesinin iç kısmında kalan ve göller bölgesi olarak adlandırılan Burdur doğa mucizesi olarak tanımlanmaktadır. Birçok doğal güzelliğin bulunduğu Burdur'da Antik kentler meşhurdur. Burdur bölgesini tüm ayrıntılarıyla sizler için inceledik. Burdur hangi bölgede tüm detayları ile derledik.

Tarihe, lezzete ve şifaya yolculuk

Ailemle birlikte her kış mutlaka bir termal otele gider, şifalı kaplıca sularıyla yenilenip döneriz. Bu kış yine Afyonkarahisar’a düşürdük yolumuzu. Termal otelde kalıp kentin meşhur lezzetleriyle mest olmaktı amacımız. Bu sefer amacımızın ötesine geçip tarihi yerlerini de keşfettik.

Haşhaş Nasıl Yetişir? Haşhaş Türkiye'de En Çok Ve En İyi Nerede Yetişir Ve Nasıl Yetiştirilir?

Haşhaş nasıl yetişir? Türkiye’de en çok haşhaş nerede yetişmektedir? Türkiye’de en iyi haşhaş nerede yetişir? Türkiye’de haşhaş nasıl yetiştirilir? Haşhaş yetiştirmek izne tabi bir durum mudur? Haşhaş nasıl yetişir hakkındaki tüm bilgileri sizler için derledik.

Kardiyoloji uzmanından kalp sağlığı uyarısı

Kardiyoloji uzmanından kalp sağlığı uyarısı

Karamanlı’da "Burdur Tanıtım Günleri" toplantısı düzenlendi

- Belediye Başkanı Selimoğlu: - "Öncelikle unutulmaya yüz tutmuş gelenek ve göreneklerimizden olan kız isteme, gelin alma, kütük atma gibi zenginliklerimizi yansıtan etkinliklere yer vermek istiyoruz"

Simitçi tezgahları kalkmasın

İstanbul’da son günlerde çok konuşulan, çok tartışılan bir uygulama başlatıldı.

Tarih kokan kent: Uşak

Anadolu’da tarihi dokusunu koruyan, doğal güzellikleri, yöresel yemekleriyle dikkat çeken bir kent Uşak. Son günlerde gezginler bu tarih kokan kente daha çok ilgi gösteriyor. Okurumuz Aynur Koç izlenimlerini yazdı.

Mahalle fırınından balık-ekmeğe bizim keyifli mutfağımız

En büyük dileğim nasıl biz evimizde pizza, spagetti yapıyorsak, başkalarının da bizim yemeklerimizi mutfaklarında yapmaları. Geçen hafta Amerika’nın önemli yemek yüzlerinden Sara Moulton’a Kuzguncuk’ta lezzet rehberliği yaptım. Sara’yla geçirdiğim günü sizle de paylaşmak isterim

Dört bir yıllık lezzet deneyimi

BİR süre önce yakın dostum İlhan İl beni ilginç bir yeme-içme deneyimine davet edeceğini söylemiş ve 28 Haziran akşamını rezerve etmemi rica etmişti.

Renk değiştiren pizza erimeyen çikolata daha neler neler

Öyle bir pizza düşünün ki, 100 derecede ısıttığınızda kırmızı oluyor ve tadı domatesi çağrıştırıyor, 200 derecede ısıttığınızda yeşile dönüyor ve size ıspanaklı bir şey yiyormuş hissi veriyor.

Hürriyet Treni’ne ’zafer’ karşılaması

Hürriyet Treni’ni Afyonkarahisar’da valisinden işadamına, öğrencisinden esnafına yüzlerce vatandaş coşkuyla karşıladı.

Olgunlaşmasını bekleyin

Kalbinizin sesini dinleyin ve günde en az bir adet muz yiyin.

Şehrin en popüler bistrosu Lucca’nın sırrı ne?

Hızlı bir İstanbul gecesine hazırlanıyorsunuz. Ohhh, Allah artırsın. Peki kalkış nereden? Çünkü size her şeyden önce iyi bir apron gerek. Mesela işten geliyorsanız önce bir gevşeyin. Karnınız açsa bir şeyler çöplenin, birini bekliyorsanız biraz yumuşayın. Etrafa bakın, kafanız dağılsın. Nerede mi? Mesela Lucca’da. Bu konudaki üstünlüğünü bir yıldır kimselere kaptırmıyor, kaptıracağa da benzemiyor.

Çeltik tarlaları

Biliyorsunuz pirinç üzeri suyla kaplı tarlalarda yetiştirilir. Bu teknik İ.Ö 3500 yıllarından beri pirinç yetiştiren Çinliler tarafından geliştirilmiş.

Su, tuz, un ve işte ekmek

Zeytinli, tahinli, ayranlı, cevizli, peynirli, üzümlü, haşhaşlı ekmek...

Başbakanlığa Airbus A319CJ

Hükümet uçaklarını yenilemek üzere çalışma yapan Başbakanlık, geniş gövdede Avrupalı imalatçı Airbus’ın iş jeti haline getirilen A319 Corporative Jet (Kurumsal Jet) modeli alımında mutabakata varıldığı ileri sürüldü.

Başbakanlığa Airbus A319CJ

İmamın bahçesinde 88 kök hint keneviri

Çiğbörek, met helvası pötiför, haşhaşlı ekmek Eskişehir’de yenir

Porsuk kıyısındaki kafelerde kentin yeni yüzü Frig Vadisi’nde ise tarih ve gizem

Ekmekli Tatlı ve Yemekler

Her türlü yemeğin yanında tüketilen ve sofraların en vazgeçilmez gıdası olan ekmekten, 46 ayrı tatlı ve yemek çeşidi üretmek de mümkün.

Konya: Bozkırın çocuğu

Anadolu büyüleyici mekánlarla dolu. Onları keşfedebilmek için yollara düşmek gerek. Benim 10 gün süren yol maceram Göreme ve Konya ile bu hafta sona eriyor. Bundan sonra yeni rotalarda yeni keşiflerin peşinde koşturacağım.

Konya: Bozkırın çocuğu

Ekmek deyip geçmeyin

Her türlü yemeğin yanında tüketilen ve sofraların en vazgeçilmez gıdası olan ekmekten, 46 ayrı tatlı ve yemek çeşidi üretmek de mümkün. Kavurma, kalacuş, siron, bayat ekmek köftesi gibi yemeklerin yanı sıra, çeşitli tatlıların yapılışında da ekmek kullanılabiliyor.

Ekmek deyip geçmeyin

Haşhaşlı ekmek ve çörekler

Karşı konulmaz o ilk ısırık...

28 Mayıs Dünya Burger Günü’ydü. Bulutsu ekmeği, kaliteli köftesi, çeşit çeşit sos ve eşlikçileriyle artık her şefin kendine has bir formülü var. Jürimize İstanbul’da en iyi burger yapan yerleri sorduk. Klasik cheddar yerine brie kullananlardan vişne soslusuna öyle yenilikler var ki okurken ağız sulandırıyor…