Hardal Yagi Nasil Kullanilir

Hardal Yağı Nedir? Hardal Yağı Nasıl Kullanılır?

Hardal bitkisinin tohumlarından üretilen hardal yağı, özellikle Hint mutfağında yaygın bir içeriktir. Güçlü tadı ve keskin aromasıyla bilinen hardal yağı dünyanın birçok yerinde de mutfaklarda kullanılıyor. Fakat hardal yağının kullanımı mutfaklarla sınırlı kalmıyor. Masaj yağı, sinek kovucu, nefes açıcı, nemlendirici... Hayatımızın birçok alanında bu doğal yağı kullanabiliriz. İşte hardal yağının kullanım alanları...

Hardal Yağı Saç Bakımında Nasıl Kullanılır?

Hardal yağı pek çok şekilde kullanılabilir. Saçınıza, cildinize ve vücudunuza rahatlıkla uygulayabileceğiniz doğal bir yağdır. Peki hardal yağı saçta nasıl kullanılır, gelin beraber bakalım...

Ege otlarının tam zamanı

Perşembe günü başlayan Alaçatı Ot Festivali tüm hafta sonu boyunca devam edecek. Biz de tezgâhlara çıkan çeşit çeşit taze otu mutfağında değerlendirmek isteyenler için The Marmara Bodrum’daki Tuti Restaurant’ın şefi Hakan Süve ve Ahali Alaçatı’nın koordinatör şefi Altuğ Tezer’den nefis tarifler ve pratik öneriler aldık.

Op. Dr. Arzu Ercan yazdı: Bacak şişliği nasıl azaltılır

Ayakta uzun süre kaldığınız zamanlarda bacaklarınız doğal olarak şişer. Fakat şişlik uzun sürüyor ve başka belirtiler de eşlik ediyorsa dikkate almak gerekir. Peki bu şişlik ne zaman önemlidir ve doktora gitmeniz gerekir?

Zeytinyağı hilelerine dikkat!

Gün geçmiyor ki vatandaşı aldatmaya yönelik yeni bir girişimle daha karşılaşmayalım. Hilekârların gözde ürünlerinden biri de zeytinyağı.

Doğurganlığı artırmak için öneriler

Yumurtalar yumurtalıklarda primordial folikül olarak bulunurlar ve olgunlaşarak primer foliküllere dönüşürler. Bu evrede foliküller vücudun kendi hormonlarına ya da dışarıdan verdiğimiz ilaçlara cevap vermezler.

Yemek yapan herkesin bilmesi gereken 5 temel sos

Yemek yapanlar bilir; pişirdiğiniz şey ne olursa olsun, asıl keramet sosundadır. Çünkü ister basit bir marine olsun, isterseniz çok karmaşık bir sos, malzemenin yemeğe dönüşmesini sağlayan şey sostur.

Doğru tat nasıl yaratılır

Malzemelerin huyunu suyunu bilmek, yemek pişirmenin en önemli şartlarından biridir. Hangi malzemeler yan yana gelirse nasıl bir lezzet ortaya çıkar? İşte mutfaktaki en önemli soru budur.

Yakıcı ve çok lezzetli

Köri her açıdan önemli bir konu. Günümüzde restoranların birincil baharatlarından biri olan köri...

Yağlanmaya mahkûm muyuz

Kaloriler ister karbonhidrat veya proteinlerden, isterse yağlardan gelsin, sonuç fark etmiyor! Kalori kaloridir. Vücudunuzun enerji gereksinimini karşılamak için ihtiyacından fazla kalori alırsanız, bunlar mutlaka yağa dönüşür.

İnce iş şu patates pişirmek

Aslında her yemeği pişirmek incelikli iş. Önce doğru tekniği bileceksiniz. Sonra doğru malzeme kullanacaksınız.

Köri liderliğinde büyülü bir dünya

Bu hafta Ankara Hürriyet okuyucularına, baharatları, pişirme tekniği ve arkasında barındırdığı zengin kültürüyle Hint mutfağı ile bu mutfağın başkentteki yansımalarını tanıtıyoruz. Hindu ve Müslüman kültürlerden etkilenen, çok çeşitli sebzeler, değişik tat ve aromada rengarenk baharatlarla pişirilen Hint yemekleri, Avrupa ve ABD’de oldukça popüler olmasına rağmen Türkiye’de yeterince tanınmıyor. Baharatları ve malzemeleri bulmak zor olmasa da Ankara’da şimdilik sadece bir tane Hint restoranı bulunuyor, o da "Spice Boys"un (Baharat Oğlanlar) işlettiği Spice Restoran.

İyi bir detoks programına başlamak için pazartesi ideal

İyi bir detoks programında başlangıç için pazartesiyi seçebilirsiniz. Pazar akşamından itibaren alkolü bırakın veya akşam yemeklerinde içeceğiniz bir bardak kırmızı şarapla sınırlayın. Sigarayı tamamen terk edin. Kafeinli yiyecek ve içeceklerden, kafein ihtiva eden ilaçlardan uzaklaşın.

İyi bir detoks programına başlamak için pazartesi ideal