Benim mutfağımda hep başroldedir kuruyemişler... Ekmeğe; kırmadan, bolca fındık ekliyorum. Kış keki yapıyorsam, mutlaka içine ceviz koyuyorum. Yoğurtlu mezelere ve salatalara da Antep fıstığı veya yerfıstığı farklı bir doku katıyor. Bademin, cevizin ve fındığın en lezzetlisini bulabildiğimiz ülkemizde, onları sadece atıştırmalık olarak yemek sizce de haksızlık olmaz mıydı zaten?
#KuruyemişGıda israfı sadece Türkiye'de değil dünyanın dört bir yanında en büyük problemlerden biri. Bunun önemli bir kısmını da tüketicilerin yani bizlerin israf ettiği gıdalar oluşturuyor. Bu konuda herkesin üzerine düşeni az da olsa yapması gerekiyor. Sizin için normalde pek kullanmadığınız ürünlerden nefis sonuçlar elde etmenize yarayacak bazı ipuçları derledik.
#Sebze Meyve KabuklarıCanı tatlı çekenlerin zararsız çözüm arayışında listenin başında granola barlar geliyor. Yulaf ve kurutulmuş meyvelerin yanı sıra bal veya pekmez gibi malzemeler de kullanılarak yapılan granola barlar çayın ve kahvenin yanına da çok yakışıyor. Üstelik kapalı bir kavanozda sakladığınız takdirde tazeliğini de uzun süre kaybetmeyen katkısız granola barı evinizde yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve yapılış aşamaları aşağıda.
#Granola BarÇocukların bağışıklığını yüksek tutmanın en etkili yolu doğru beslenmeden geçiyor. Doğal ürünler kullanarak birçok atıştırmalık hazırlanabileceğini vurgulayan Beslenme ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, çocuklar için sağlıklı atıştırmalık tarifleri verdi.
#Çocuk Yemekleri ResimliAç kaldığınızda kan şekeriniz aniden düşer. Sıçanlar üzerinde yapılan bir çalışmada araştırmacılar glikozdaki bu düşüşün ruh halinizi etkileyebildiğini keşfetti. Açlık kaynaklı asabiyetten kurtulmak için bu ipuçlarına göz atın.
#Loma Linda Üniversitesi Beslenme Ve DiyetetikGünü hafif geçirmek istediğinde ya da diyette, spordan önce ya da spordan sonra, kahvaltıda ya da ara öğünde… Ev yapımı granola her durumda hayatınızı kolaylaştıracak. İster sütle ister yoğurtla tüketin, isterseniz de şekil verip granola bar haline getirin. İşte her mutfakta olması gereken bol yemişli granola tarifi…
#Mucize Lezzetlerİkinci tabağa geçmeden önce bir süre beklemiyor musunuz? Çok kısıtlı bir beslenme programı mı uyguluyorsunuz? Kendinizi tatlı yemekten alıkoyamıyorsanız nedenleri belli! Yalancı bir tatlı isteğine kapılmamak için yapmanız gereken basit: Bedeninizi dinleyin!
#Tatlı8 bin 500 yıllık tarihi boyunca birçok uygarlığa ev sahipliği yapan İzmir, hala o dönemlerin izlerini taşıyan sokaklarıyla da bir cazibe merkezi. Kentin kalbinin attığı Alsancak Kıbrıs Şehitleri Caddesi’nin birbirine paralel o daracık sokakları her defasında konuklarını büyülü bir dünyaya götürmeye aday. Sağlı sollu sıralanan binaların büyük çoğunluğu tarih kokuyor. Geçmişte bu evlerde kimler oturmuş, neler yaşanmış, neler konuşulmuş bilinmez ama korunmuş olanların büyük çoğunluğu günümüzde yeme-içme, eğlence dünyasına ev sahipliği yapıyor. Her birinden hayatın döngüsüne paralel müzik, kahkaha ve sohbetler yükseliyor. Bugün Muzaffer İzgü Sokağı’ndayız. Mekanımız, Mandela’s Ubuntu.
#1Denize açılan sokakları, her daim hareketli caddeleri, keyifli restoranları, eğlenceli barları ile tadı damağınızda kalacak bir hafta sonu kaçamağı yapmak istiyorsanız Dedeağaç ya da Yunanca adıyla Alexandroupoli size güzel bir alternatif olacak. İşte gezilecek yerlerden tadılacak lezzetlere kadar Dedeağaç gezi rehberi...
#Dedeağaç Gezi RehberiParis aşkın, sanatın, tatlının ve daha birçok güzelliğin başkenti bunlardan biride kahvaltı… Türk kahvaltılarının yerini tutmasa da Paris’te güzel bir kahvaltıyla güne başlamak güzel olacaktır. Paris’te kahvaltı yapabileceğiniz mekânları sizler için sıraladık. İşte detaylar…
#Paris