Gdo

Tarla ile raf arasındaki fiyat farkı açılıyor... Fahiş fiyat nedir?

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, TBMM Plan ve Bütçe Komisyonu’ndaki Ticaret Bakanlığı bütçe görüşmelerinde Bakan Ömer Bolat’a, “Sayın Bakan, son yıllarda iktidar sürekli fahiş fiyattan söz ediyor, siz de fahiş fiyattan söz ettiniz. Fahiş fiyat nedir?” dedi.

Her şeyin başı sağlıklı bağırsaklar

Bağırsaklarınız ne kadar sağlıklı? Bu sorunun cevabı oldukça önemli. Çünkü bağırsak sağlığının bozulması vücudunuzda yıkıcı etkilere neden olabiliyor.

Gürer: Et için doğru politikalar geliştirilmeli

TİCARET Bakanlığı’ndan yapılan açıklamaya göre, bütün ve parça dahil tavuk eti ihracatı, 1 Mayıs 2024 tarihinden 31 Aralık 2024 tarihine kadar, aylık bazda azami 10 bin ton, toplamda ise yıl sonuna kadar 80 bin ton olacak şekilde sınırlandırıldı.

Uzmanlardan kanser uyarısı... Gençler de güvende değil

Uzmanlar kanserin, dünyada ve Türkiye’de sebebi bilinen ölümler arasında kalp ve damar hastalıklarından sonra ikinci sırada yer aldığını belirtiyor. Doç. Dr. Ozan Akıncı “50 yaş altı kanser vakaları son 30 yılda daha da artmıştır. Dünya Sağlık Örgütü’nün verilerine göre ülkemizde 50 yaş altı kanser vakası oranı yüzde 66’dır” dedi.

Muhalefete bir soru: Erdoğan bırakınca senin halin ne olacak

Erdoğan, “bu benim final seçimim” dedi ya...

YÖK Başkanı Prof. Dr. Erol Özvar: Bu topraklarda yabancı düşmanlığı tohumu yeşermez

Yükseköğretim Kurulu (YÖK) Başkanı Prof. Dr. Erol Özvar, yabancı öğrenci ve yabancı akademisyenlere yönelik eleştirilere yanıt verdi. Prof. Dr. Özvar, “Her ne kadar son zamanlarda yabancı düşmanlığı çıkarılmak istense de hep aynı cümleyi söylerim. Bu topraklarda yabancı düşmanlığı tohumu yeşermez. Bu topraklar GDO’lu tohumlara yabancıdır. Uluslararası bilim insanlarına her zaman kapımız açıktır" dedi.

Fıstık gibi girişim

Yoğun iş hayatının stresli ortamından uzaklaşmak adına başladığı spor, yazılımcı Mustafa Dülger’in hayatını değiştirmiş. Dülger, formunu korumak adına tükettiği fıstık ezmesinin tadını beğenmeyince “Ben ballı fıstık ezmesi üretebilirim” diyerek hareket geçmiş. Çevreden talep de gelince girişimin fitili ateşlenmiş. 30 metrekarede 2 mutfak robotuyla ‘Mıstık Fıstık’ markasıyla kuru meyve ezmesi üretmeye başlamış. Bugün 40 çeşit ürüne ulaşan Dülger’in hedefi ise bu alanda global bir oyuncu olmak.

Sebzeleri temizleyen formül geliştirdi

Uzay Kimya A.Ş. meyve ve sebze yüzeylerinde su, sirke, soda ile giderilemeyen wax, kir, tarım ilacı ve benzeri her türlü zararlı kalıntıları etkili bir şekilde temizlemek için bitkisel hammaddelerle yeni bir formül geliştirdiğini duyurdu.

2-8 Kasım Lösemili Çocuklar Haftası... Lösemi artıyor ama tedavi yöntemleri umut oluyor

Lösemi her yaş grubunda ortaya çıkıyor ancak en çok 2-5 yaş grubu çocuklarda rastlanıyor. Ülkemizde her yıl 250 bin yeni lösemi ve kanser vakası görülüyor. 1.500’den fazla çocuğaysa lösemi tanısı konuyor. Halk arasında ‘kan kanseri’ olarak bilinen bu hastalıkta rakamlar gün geçtikçe artıyor fakat hastalığa karşı geliştirilen yeni tedavi yöntemleri umut veriyor. Öyle ki tedaviyle hastalığı yenenlerin oranı hiç az değil.

Hangisi daha güvenilir? Markette satılan yoğurtlar mı evde yapılanlar mı? ‘Şüphe duyduğunuz için yoğurt yapıyorsanız kendinize yazık etmeyin’

Yoğurt; protein, kalsiyum, B vitaminleri ve probiyotik bakteriler açısından zengin bir besin. Bu nedenle de Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçası… Peki hangi yoğurt daha güvenilir? Markette satılan yoğurtlar mı evde yapılanlar mı? Hazır yoğurtlar nasıl oluyor da uzun süre bozulmuyor? Ev yapımı yoğurtlar tehlikeli mi? Sosyal medyada tartışılan bu konuyu tüm merak edilenleriyle Gıda Mühendisi Ebru Akdağ ile mercek altına aldık.

Egzersiz yap, organik beslen ve kilonu koru

HAREKETSİZLİK günümüzün en önemli sağlık tehditlerinden biri. Hareket etmek üzere tasarlanmış bedenimizi hareketten uzaklaştırmaksa yapabileceğimiz en büyük yanlış. Hayatı uzatmanın sırlarını Dr. Zeki Hozer anlattı. Önerileri, “Kilonu koru, egzersiz yap ve organik beslen.”

TARİŞ Söke Pamuk Kooperatifi altın çağını yaşıyor

TARİŞ, her şeyden dev bir marka! Tüketicinin gözünde adeta güvenin simgesi. Gerçekten de Türkiye’nin neresine giderseniz gidin, TARİŞ ürünleriyleilgili olarak herkes aynı şeyi söyleyecektir. Elbette kolay değil, ta yüzyılın ötesinden gelen güvene dayalı bir gelenek! Dolayısıyla, Söke tarım ve gıdadosyasını hazırlarken, TARİŞ Söke Pamuk Kooperatifi’ni ihmal etmek mümkün değil. Bu çerçevede Başkan İsmail Özer’le uzun bir görüşme yaptık.

Taha bir kelebek ürkekliğinde yaşayıp gitti; bize kalan, dünyanın en acı kısa hikâyesidir...

Küçük, mütevazı mutfağına hayallerini sığdırmaya çalışan bir gençti Taha Duymaz. 6 Şubat’ta Kahramanmaraş depremlerine Hatay’da, halasının evinde yakalandı. Bina yıkıldı, ne yazık ki günler sonra cansız bedenine ulaşıldı. Evinde pişirdiği yemekleri videoya çekerek çok kısa sürede binlerce takipçiye ulaşmış, nahif bir çocuktu. Bir gastronomi eğitimi alma hayali vardı. Olmadı, yetmedi zaman.

Yeni yılda yeni başlangıçlar

Acısıyla tatlısıyla bir yıl daha geride kalırken, yaşadıklarımızdan bize kalan deneyimlerle, kendimize koyduğumuz hedeflerle birlikte yeni yılda yeni bir beyaz sayfa açıyoruz hayatımıza.

Bakan Kirişci: Sertifikalı tohum destekleme bütçemizi 2023 yılı için 978 milyon liraya çıkardık

Tarım ve Orman Bakanı Vahit Kirişci, “Bu yıl için yaklaşık 400 milyon lira olan sertifikalı tohum destekleme bütçemizi, yüzde 145’lik artış ile 2023 yılı için 978 milyon liraya çıkardık” dedi.

Kanseri kendi ellerimizle mutfağımıza taşıyoruz

Adını duyduğumuz zaman bile bizleri endişelendiren kanser hastalığı, maalesef ki tüm dünyada dalga dalga yayılmaya devam ediyor.

ÜST DÜZEY SU ALARMI

Tohum Yetiştiricileri Alt Birliği'nin Belek'te düzenlediği 'Tarımda Türkiye Yüzyılı' çalıştayına katıldım. Tarım ve Orman Bakanı Prof. Dr. Vahit Kirişci'nin 'su israfı' konusundaki sözlerine kulak kesildim. Sonuç: Önlem almazsak durum çok vahim.

İzmir kararları

ÖNÜMÜZDEKİ şubat ayında İzmir İktisat Kongresi 100 yıl sonra yeniden toplanacak. Kongrenin hedefi 2123’e kadar gelecek yüzyıla yol haritası olabilecek kararlar almak. Çiftçi, işçi, tüccar, sanayici ve esnaf örgütlerinin temsilcileri aylardır toplanıp izlenmesi gereken politikaları tartışıyor. Önerileri taslak haline geldi. Son halini şubattaki kongrede alacak. Belki de gelecekte 100’üncü Yıl İzmir Kararları olarak anılacak taslak kararlardan tarım kesimini ilgilendirenlerine göz attım. Uygulanması mümkün pek çok somut öneri olması ciddi çalışmalar yapıldığını gösteriyor. Kendi kendine yeten, dışa bağımlılığı olmayan bir tarım hedefleyen taslak kararlardan bazıları şöyle:

İBB’de bu kafa olamaz

İBB eski Meclis Üyesi Hüseyin Sağ aradı. 2016 yılında İBB Meclisi’nden bir protokol geçti, ardından imar planı değişikliği karara bağlandı. O dönem muhalefette olan CHP, parti politikaları gereği ret oyu kullandı.

KOLAJEN DOSYASI | Bir çılgınlık haline geldi... Gerçekten zamanı geri alabilir mi?

Neredeyse kullanmayan yok denecek kadar az. Ya tableti, ya kremi, ya sıvısı, ya aşısı bir şekilde hayatımızda. Yaşlanma etkilerini geciktirecek, kırışıklıklarımızı giderecek, eklemlerimizi güçlendirecek diye kolajenlere hücum ediliyor. Peki gerçekten kolajenler iddia edildiği gibi bu etkilere sahip mi?

DAHA ÇOK FUAR KONUŞALIM

SON dönemin en hareketli fuarlarından biri haline gelen Growtech Tarım Fuarı’na bu sene ben de katıldım, gözlem yaptım.

Emine Erdoğan: Sıfır Atık'ı tüm ülkelerde bir yaşam biçimi haline dönüştüreceğiz

ABD’nin New York kentinde Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan ile Brigitte Macron Türkevi'nde bir araya geldi. Emine Erdoğan, “Sıfır Atık'ı tüm ülkelerde bir yaşam biçimi haline dönüştüreceğiz.” dedi.

Alzheimer için tedavi umudu

Alzheimer hastalığının tedavisine yönelik yeni bir ilaç yok ancak ‘kognitif terapi’ denilen bazı bilişsel terapiler, hastalarda çok iyi sonuç veriyor.

Türk mutfağında first lady buluşması: Lokum sarıp, akide şekeri kestiler

BM toplantısı için New York’ta bulunan lider eşleri, Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın davetiyle Türkevi’nde bir araya geldi. Türk mutfağı tanıtılırken first lady’lere ‘atıksız’ tariflerle yapılan yiyecekler sunuldu.

Emine Erdoğan: Mutfak kültürel mirasın en önemli unsurlarından biridir

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, New York'ta Türk mutfağının tanıtımının yapıldığı gastronomi programında, "Mutfak, kültürel mirasın en önemli unsurlarından biridir" dedi.

Beslenme çantası nelerle dolsun?

Yeni eğitim öğretim yılı başladı, çocuklar günün büyük bir bölümünü okulda geçiriyor. Kafeteryalarda satılan hızlı tüketim ürünlerine yönelmemeleri için yanlarında doğal, güvenilir ve besleyici öğünler bulundurmaları önemli. Beslenme çantalarına ne koymalı, öğünlerini nasıl planlamalı? Yazarımız Dr. Ayça Kaya ve şef Çiğdem Alagök’ten öneriler aldık.

İyi tarım ile “tarladan sofraya” Mesut Türk yazdı

Dünya artık yeni bir döneme giriyor. Salgın hastalıklar, gelişen teknoloji, doğal kaynakların azalması ve benzeri faktörler, yaşam alışkanlıklarımızı da değiştiriyor.

Tane tane mutluluk

Tam mevsimindeyiz süt mısırların. Sarıya çalan yeşil yaprakların arasından altın gibi parlayan taneleriyle insanlık tarihinin en eski tarım ürünü olan mısırı sadece haşlamakla kalmayalım diye birkaç farklı tarifle geldim bu hafta. Buzlukta saklamak için de önerilerim var.