Galaktoz
galaktoz’a ait tüm site haberleri
Akdeniz diyetinin tahtını sallayan yeni trend: Portfolio… Uluslararası kılavuzlara eklendi... ‘Sağlık için adeta sihirli bir çözüm’
Kalp hastalıklarının ortaya çıkışında pek çok etken bulunuyor. İlk başta akla fiziksel hareketlilik, sigara-alkol tüketimi ve stres gibi faktörler gelse de en önemli unsur beslenme şekli! Bitkisel beslenmenin önleyici etkilerini araştıran bilim insanları, kalp sağlığını tehdit eden yüksek kolesterole karşı artık Portfolio (portföy) diyetini öneriyor. Yeni yapılan çalışmayla bir kez daha etkisi kanıtlanan diyet, sağlık için sihirli bir çözüm olarak yorumlanıyor. Peki Portfolio diyeti nasıl oluyor da kalp hastalıklarını önlüyor? Diyette hangi besinleri tüketmek gerekiyor? Popüler diyetlerin tahtını sallamaya aday olan Portfolio diyetini Uzman Diyetisyen Aslıhan Altuntaş ile mercek altına aldık.
#Sağlık
Laktoz nedir ve laktoksuz ne demek? Laktoz nelerde bulunur ve zararlı mıdır
Laktoz sütte yer alan bir karbonhidrat çeşidi olarak ifade edilir. Doğada hem anne sütünde hem de inek sütünde bulunan laktoz bağırsakların salgılamış olduğu bir enzim tarafından parçalanmaktadır. Süt ürünleri laktoz içeren besin maddelerindendir. Laktozun bağırsaklar tarafından parçalanamadığı durumlarda sindirim sistemi ile ilgili problemler ortaya çıkar. İşte, laktoz hakkında bilinmesi gerekenler.
#Laktoz
Fanconi sendromu nedir, neden olur? Fanconi sendromu nedenleri ve tedavisi
Fanconi sendromu son günlerde ülkemizde de sıklıkla görülen bir sağlık sorunu olarak karşımıza çıkıyor. Genetik faktörlerin etkili olduğu fanconi sendromu altında yatan nedenler arasında beslenme sorunu ve ağır metal emilimi de gözlemlenebiliyor. Peki, Fanconi sendromu nedir, neden olur? İşte, fanconi sendromu nedenleri ve tedavisi hakkında bilgiler...
#Fanconi Sendromu
Glikozit bağı nedir, nerede ve nelerde bulunur? Glikozit bağı bulunduran moleküller
Canlılarda monomer adı verilen küçük moleküller bir araya gelerek çok daha büyük molekülleri meydana getirirler. Bu şekilde fonksiyonel ve daha kompleks bileşikler elde edilir. Örneğin, glikozlar bir araya gelerek daha büyük karbonhidratları meydana getirir. Aynı zamanda amino asitler bağlanarak da proteinleri meydana getirir. Glikozit bağı nedir, nerede ve nelerde bulunur sizler için derledik.
#Eğitim
Laktozsuz süt nedir, ne demek, faydaları nelerdir?
Laktozsuz süt, sağlık problemleri nedeniyle süt içemeyen vatandaşların rağbet gösterdiği içecek türleri arasında yer almaktadır. Üretim standartlarının izin verdiği ölçülere göre, laktozsuz sütler, normal üretilmiş bir sütte bulunması gereken laktoz şekeri dışındaki tüm besin öğelerine sahip olması gerekir. İçine belirli ölçüde eklenen laktaz enzimi sayesinde, sütte bulunan laktoz şekeri, sindirimi daha kolay olan glukoz ve galaktoza çevrilir. İşte, laktozsuz süt hakkında detaylı bilgiler
#Laktozsuz Süt
Laktoz Alerjisi Nedir, Neden Olur Ve Nasıl Geçer? Laktoz Alerjisi Belirtileri Ve Tedavisi Hakkında Bilgi
Halk arasında süt şekeri olarak bilinen laktoz, sütte ve süt ürünlerinin tamamında bulunur. Bunların başında yoğurt, kaymak ve kefir yer alıyor. Süt şekeri normalde vücut için faydalı olsa da bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara yol açar. Buna laktoz duyarlılığı ya da laktoz intoleransı da denir. Laktoz alerjisi neden olur ve nasıl geçer? Belirtileri ve tedavi yöntemleri nelerdir? Merak eden okurlar için tüm yönleriyle derledik.
#Laktoz Alerjisi
Süt seçerken bu detaylara dikkat! Hangi süt size daha uygun?
Son dönemde market raflarında karşımıza çeşit çeşit sütler çıkıyor. Klasik inek sütlerinin yanı sıra bitkisel malzemeler kullanılarak üretilen çok sayıda süt de bulunuyor. Peki bu sütlerin farklarını ve birbirlerine karşı olan avantajlarını ya da dezavantajlarını biliyor musunuz? İşte bir dahakine süt almaya gittiğinizde seçiminizi yapmanızı kolaylaştıracak bir rehber...
#Süt
Bebeklerde yoğurt alerjisi ve beslenme tedavisi
Yoğurt, mayalı bir süt ürünüdür. Yoğurt alerjisi aslında bir süt alerjisidir. Süt alerjisi, vücudun bağışıklık sisteminin sütteki proteine anormal bir şekilde tepki vermesiyle ortaya çıkar. Bebeklerde görülen en yaygın besin alerjilerinden biridir. 1 yaşından küçük bebeklerin yüzde 2-3'ünde görülür. Çocuklar büyüdükçe; özellikle 6 yaş ve üzeri çocuklarda görülme sıklığı yüzde 1'den daha azdır.
#Yoğurt Alerjisi
Anne sütü neden önemlidir? Anne sütünün yararları nelerdir?
Emzirme, bebeğin sağlıklı büyüyüp gelişmesi için gerekli tüm besini sağlayan eşsiz bir yol; anne sütü ise her annenin kendi bebeği için ürettiği, bebeğin ihtiyaçlarına göre bileşimi değişen bir mucizedir. Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Ayşegül Doğan Demir, anne sütünün önemini ve faydalarını paylaştı.
#Yenidoğan
Tatlı Krizi Nasıl Önlenir?
Vücudun alması gereken karbonhidrat miktarı yaş, boy, kilo ve fiziksel aktivite gibi özelliklerine göre değişebiliyor. Tahıllar, kurubaklagiller, süt ve süt ürünleri, meyve ve sebzelerin kompleks karbonhidrat grubunda olup, enerji ihtiyacının yüzde 50-60’ını oluşturduğunu söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Örnek, tatlı krizini önlemenin yollarını anlattı.
#Tatlı Krizi
Hatmi çiçeği nedir? Hatmi çiçeğinin faydaları neler?
Yol kenarlarında ve tarlalarda kendiliğinden yetişen ve halk arasında Fatmagül çiçeği olarak bilinen hatmi çiçeğinin, soğuk algınlığı, grip gibi pek çok hastalığa iyi geldiği belirtiliyor. Pek çok hastalığa şifa kaynağı olduğu belirtilen çiçek, ilaç ve kozmetik sanayisinde de kullanılıyor. İşte, hatmi çiçeği hakkında tüm merak edilenler...
#Hatmi Çiçeği Nedir?
Bebeklerde topuk kanı testi neden yapılır?
Bebeklerde topuk kanı testi doğum sonrasında her bebekten mutlaka istenen bir testtir. Kimi ebeveyn bu testi yaptırmak istemese ve bebeğin canı acıdığı için tereddütlü olsa da topuk kanı testi ile pek çok hastalık tespit edilebilmektedir. Bebeklerde topuk kanı testi neden yapılır? Topuk kanı testi ile hangi hastalıklar belirlenir? Topuk kanı testi ne zaman yapılır?
#Topuk Kanı Testi
Her annenin sütü aynı değil!
Hamileliğin sürdüğü 9 ay boyunca anne karnında büyüyen bebeğin doğum sonrasında da gelişimi için anne ile olan bağı çok önemli. Bebeğin yaşam boyu ihtiyaç duyacağı bağışıklık sistemi için “anne sütü” eşsiz bir besin. Biyolojik olarak taklit edilemeyen tek besin olan “anne sütü” ilk altı ay içinde barındırdığı mineraller ve vitaminler ile bebeğin büyümesinde önem taşıyor.
#Emzirme
Hatmi çiçeğinin faydaları nelerdir?
Hatçi çiçeği nedir, faydaları nelerdir sorusunun yanıtı vatandaşlar tarafından araştırılan konular arasında yer almaya başladı. Yüz yıllar boyunca birçok tedavide kullanılan hatmi çiçeğinin faydaları saymakla bitmiyor. Peki, hatmi çiçeğinin faydaları nelerdir?
#Hatmi Çiçeği
Her Gün Süt Içtiğinizde Vücudunuzda Olan 5 Şey
Bugünlerde sağlıklı beslenmek konusunda kafamız epey karışık. Çünkü sağlıklı olduğunu düşündüğümüz birçok beslenme yöntemi hakkında tam tersi şeyler söyleniyor. Google’a bakarsanız tam tersi olan birçok yazı görebilirsiniz. Bu sağlık mitlerinden biri de süt hakkında.
#Hayvansal Gıda
Laktoz nedir?
Sütte bulunan ve sütün buharlaşması sonucu ortaya çıkan kristal durumunda ki şeker, süt şekeri’dir. Eğer süt ve süt ürünlerini tükettikten sonra midenizde rahatsızlık hissediyorsanız süt içerisinde ki laktozu sindirmede sorun yaşıyorsunuz demektir. Peki laktoz intoleransı nedir ve belirtileri nelerdir?
#Laktoz
Hatmi çiçeği nedir? Hatmi çiçeğinin faydaları
Doğada mucizevi özelliklere sahip olan binlerce bitkiden bir tanesi de Hatmi çiçeği Özellikle son zamanlarda vatandaşlar tarafından merak edilip araştırılan Hatmi çiçeği oldukça faydalı bir bitki. Hatmi çiçeği hakkında meraklarını gidermek isteyen vatandaşlar, Hatmi çiçeğinin faydalarını araştırıyor. Peki, Hatmi çiçeği nedir? Hatmi çiçeğinin faydaları neler?
#Hatmi Çiçeği Nedir?
