Fistikli Dondurma Tarifi

İrmik helvası nasıl yapılır? Evde kolay ve pratik sütlü irmik helvası tarifi ve malzeme listesi

İrmik helvası, az malzemeyle hazırlanan nefis bir lezzet. Yapımı oldukça kolay olan irmik helvasını dilerseniz fıstıklı veya cevizli olaral hazırlayıp dondurma ile servis edebilirsiniz. Canınız tatlı çektiğinde evinizdeki birkaç malzemeyle kısa sürede yapabilirsiniz. Peki irmik helvası nasıl yapılır? İşte püf noktalarıyla irmik helvası tarifi...

Dondurmanın tarihine yolculuk

Temeli süt, şeker ve meyve özü olan dondurma, bir kıvam artırıcı ile birlikte dondurularak elde edilir.

Bugünlerde tatlının ferahlatanı makbul

Sıcaklar tüm hızıyla bunaltmaya devam ederken tatlı keyfimizden geri kalacak değiliz! Bici biciden rokokoya, soğuk baklavadan sorbeye ‘serin ve hafif’ tatlılar kolay yeniyor, ağırlık yapmıyor. En lezzetli ‘ferah’ tatlılar yapan yerleri jürimize sorduk.

Dondurmayı nasıl bilirsiniz?

Yazın geldiğini dondurma tezgahlarından anladığımız, sokaklara çıkan dondurmacıların bağrışlarını duyduğumuz, bir dondurmanın mutlu etmeye yettiği günlerdi o günler…

Ankara'da bir usta yaz için özel yaptı! Saatler içinde tükeniyor

Türk mutfağının en özel lezzetlerinden olan baklavayı yaz mevsimine uyarlayan ünlü bir tatlıcı, soğuk baklava üretti. Vatandaşların yoğun talep gösterdiği soğuk baklava, yapıldıktan sonra saatler içerisinde tükeniyor. 

Şambali tatlısı nasıl yapılır? Şambali tarifi ve püf noktaları

Şam tatlısı ya da şambaba olarak da bilinen Şambali tatlısı, Batı Anadolu’nun en sevilen, en popüler tatlılarının başında geliyor. Özellikle İzmir’de çok meşhur olan ve tatlıcılarda en çok satılanlardan biri olan Şambali tatlısını evde yapacaksanız dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları bulunuyor. İşte hamurundan pişirmesine Şambali tatlısının püf noktaları ve nefis bir şambali tarifi

Tatlı Roma

Roma’ya gitmek için sebepler tükenmez. Fellini’nin meşhur ‘Tatlı Hayat’ filmi gibi birçok filme konu olan bu ebedi şehir, hem tarih sevenler hem tatlı sevenler hem ikisini birden sevenler için eşsiz bir yer. Bu yazı her ikisini de sevenlere göredir.

Sıkı bir loser’dım... Aşçı olana kadar

Hey gidi Mehmet Aksel hey!Beş yıl önce onun için ‘takıntılı mükemmeliyetçi’ diye yazmıştım. MSA diye bir okulu var. Mutfak Sanatları Akademisi. Heyecanla anlatıyordu, yaptıklarını, yapacaklarını. Şaka gibi, beş yıl sonra yine karşısındayım. Geçmişte yaptığımız söyleşinin sağlamasını yapıyorum.Vay anam vay!

Güllacın dondurmalısı hurmanın buzlusu makbul

Ramazan ayının sıcak ve uzun günlere denk gelmesi iftar sofralarının da kimyasını değiştirdi. Ramazanla özdeşleşmiş hurma ve güllaç gibi alışıldık lezzetler sofralarda alışılmadık şekillerde yer almaya başladı. Hurmanın ve güllacın serinlemiş, hatta buz tutmuş halleri bu ramazanın yıldızı. İftar saatlerinde sıcakta çabuk bozulan hurma yerine buzlu hurma ve klasik güllaç yerine dondurmalı güllaçla serinlemek de mümkün.

Fazla kilolarınızdan kurtulun

Sevdiğiniz lezzetlerden uzak durmadanda kilo verebilirsiniz..İşte mucize öneriler...

Yöresel lezzetler diyeti ile 1 ayda 5 kilo

Sevdiğimiz lezzetlerden çok uzakta durmak, sağlıklı beslenmek anlamına gelmiyor... Günlük beslenme planınıza sevdiğiniz yiyecekleri katarak, sosyal yaşantınıza göre beslenebilir, kilo yönetimimize de katkıda bulunabilirsiniz.

Geleneksel tatlarımızı nasıl farklı yorumladım

Birkaç haftadır sizlere dünyanın en gözde bazı lezzetlerinden söz ediyorum ve çok sayıda olumlu mesaj alıyorum.

Yıldızını aldı müşterisi arttı sevgilisi gitti

Hamburg’daki Le Canard (Ördek) adlı restoranı geçen yıl sonunda restoranlara verilebilecek en yüksek rütbeyi, yani Michelin yıldızını alan Ali Haydar Güngörmüş (31) bu başarıya ulaşmış ilk Türk şef. Güngörmüş, bu ay Gusto Dergisi’nin de kapak konusu.

Antalya’nın 10 lezzet adresi

Yaz aylarındaki canlılığı ve nüfusuyla Ankara ve İstanbul’u bile gölgede bırakan Antalya, kozmopolit bir şehir. 153 ülkeden turistin geldiği şehir, buna rağmen yerel tatlarını koruyabiliyor.

Çiğli çiğli bardacık

Ağustos ayı, meyvelerin en güzeli incirin en güzel olduğu zamandır. Bardacık ise Ege Bölgesi’nin en nadide yeşil incir türlerinin başında gelir.

Türkiye’nin en lezzetli 10 dondurmalı tatlısı

Bir yaz tatlısı olan dondurma, günümüzde dört mevsim satılsa da yine en çok yazın tüketiliyor. Tek başına yenebildiği gibi birbirinden lezzetli dondurmalı tatlılar da yapılıyor. En güzel rokokoyu kim yapıyor? Kızarmış dondurmanın hasını nerede yiyebiliriz? Baylan’ın Kup Griye’sinin bağımlıları kimler?

222 lezzet bir arada

Dünya mutfaklarından, Türk damak tadına uygun yemeklerin yer aldığı "Remix"te 222 tarif var.