Dev Tavuk

Dev tavuk yumurtası görenleri şaşırttı

Osmaniye’nin Kadirli ilçesine bağlı Binboğa köyünde bir tavukçiftliğinde bulunan normal yumurtaların 5 kat büyüklüğünde, 300 gramağırlığında ve 13 santim uzunluğundaki tavuk yumurtası görenlerişaşırttı. Binboğa köyünde tavuk çiftliği bulunan ve yumurta üretimi yapan MustafaKaramüftüoğlu, tavuk yuvalarından yumurtaları toplarken dev bir yumurtagörünce şaşırdı. Dev yumurtayı alarak tartan ve çapını ölçenKaramüftüoğlu, normal yumurtaların 5 katı büyüklüğünde ve yaklaşık 300gram ağırlığındaki yumurtayı alarak evine götürdü.

Cehennemden gelen tavuk

ABD’deki Utah Üniversitesi’nden bilim insanları Kuzey ve Güney Dakota eyaletlerinde yaptıkları kazılarda ibiği ve kanatları olan 3 metre boyunda ve 300 kilo ağırlığında tavuk görünümlü Anzu Wyliei adını verdikleri saldırgan bir dinozorun fosilini keşfetti.

Bu heykeller yaşıyor

Paris’in saygın vakfı Fondation Cartier olağanüstü bir sergiye ev sahipliği yapıyor. Ron Mueck’in kirli sakallarından gözaltı torbalarına neredeyse yaşıyor izlenimi veren heykelleri öylesine ilgi gördü ki, sergi bir ay uzatıldı. Paris’e yolunuz düşerse aklınızda olsun.

Harlem Shake’in kısa tarihçesi

Simpson’lardan Snoopy’ye, basketbol yıldızı LeBron James’ten Norveç Ordusu’na herkes bu dansı yapıyor. Gangnam Style’ı tahtından eden, sanal dünyada 1 milyar takipçisi olan yeni dans fenomeni, nasıl bu kadar popüler oldu?

Mudurnu Washington Post'ta

Washington Post gazetesi, Mudurnu ilçesinin Türkiye’nin "tavuk başkenti" olduğunu ancak kuş gribiyle birlikte Mudurnu’nun da büyük bir kaygı içinde olduğunu belirtti.

Baba'nın ‘tavuk’lu günü

Ünlü oyuncu huzuru toprakta buldu... Dünyada en sevdiğim yer

Büyük olasılıkla sizin de dikkatinizi çekiyordur... Son dönemde birçok kişi büyük kentlerden olabildiğince kaçmaya çalışıyor... Kimi tası tarağı toplayıp doğanın kollarında yeni bir yaşam kuruyor, kimi de geçici sürelerle toprakla bütünleşerek günlük hayatın derdinden tasasından uzaklaşıyor.

Bursa Gastronomi Festivali

Kahvaltı, günün en önemli öğünü benim için. Güne enerjik başlamamın sırrı, iyi bir kahvaltıdan geçiyor.

Emekliliğin tadını bahçede çıkarıyor… Yetiştirdiği ürünleri gururla sergiledi

Yıllarca yeşil sahaların en büyük futbolcularından biri oldu, futbolculuğu bıraktı ama aradan geçen yıllarda çoktan Hollywood yıldızlarından bile daha ünlü bir isim haline gelmişti.

Güney Kore ‘dalgasına’ kapılın

Dizileri, ikonlaştırılan müzik grupları, e-sporcularıyla dünyayı fet-heden Güney Kore, bütün bu kültürel birikimi dev bir ‘Hallyu’ya çevirdi. Hallyu, Kore dalgası demek. Çocuk-ergen, genç-yaşlı bütün kuşaklar bu dalgadan payına düşeni aldı. Kimi yemeklerine tutkun, kimi sinemasına… Hakkında pek az şey bilerek gittim ve yaratılan bu dalganın az bile kaldığını; tarihi, kültürü ve coğ-rafyasıyla ziyaretçilerine sunacak pek çok şeyi olduğunu gör-düm.

Bir cenazenin perde arkası

İddia ediyorum ki Türkiye’de en iyi çalışan mekanizmalardan biri cenaze işleri. Belki de en iyisi. Hocasından mezar kazıcısına, cenaze arabasından buggy’ye, komşusundan esnafına inanılmaz bir organizasyon ve profesyonellik var.

‘Sanki bir dönem dizisinin setindeyim!’

Geçen hafta Cahide Palazzo’daydım. Burası her gittiğimde “Keşke gece daha bitmeseydi” diye ayrıldığım görkemli bir kabare. Sahnede bu kez Özcan Deniz ile Cahide ekibinin yepyeni ve her zamanki gibi rengârenk, görkemli şovları vardı.

Ankara’da en iyi 5 ‘meze dükkânı’

“Sakin bir ev, kendi yetiştirdiğimiz çiçekler, ilham verecek kitaplar, sevilmeye değer birkaç arkadaş, gerçeğe bağlılık, güven, ümit ve sevgi dolu bir yürek, dünyanın bütün zevklerinden daha değerlidir.” (Joseph H. Dodson)

İkramlar kapalı alana alındı

Bütçe görüşmeleri sırasında milletvekillerinin kendi yörelerinin ünlü yemeklerinden ikramları Meclis’in klasikleri arasında yer alıyor.

Liverpool sokağın ruhunu arıyor 

Hücumunu geliştirmek için ‘Melwood Arena’ isimli bir kafes futbol sahası inşa etti.

Gezgin - Dilek Yeğinsü & Kaan Yeğinsü "Zamansız klasikleri ve yeni popülerleriyle Bodrum"

 AĞUSTOS ayı geldi çattı! “Biz tatil yapamadan yaz bitiyor mu?” stresine girenlerin adeta cennetten düşercesine akın ettiği Bodrum’da esnafın yüzü biraz da olsa gülmeye başladı. Bu arada yerli ve yabancı sanatçılar, dünyaca meşhur şarkıcılar ve DJ’ler de canlı performanslarıyla Bodrum akşamlarına güzel bir ivme kazandırdı. Bunların arasından en dikkat çeken isimlerden biri de Lujo Hotel’de sahne alacak olan eski Take That grubu üyesi, nam-ı diğer damadımız Robbie Williams. Yurtiçi ve yurtdışından bu konsere inanılmaz bir ilgi olduğu ve yüksek fiyatlı da olsa biletlerin bitme noktasına geldiği duyumunu aldık. Ajda Pekkan, Sertab Erener, Fazıl Say gibi isimlerin sahne alacağı antik tiyatro konserlerinin haricinde, yarımadanın farklı yerlerindeki festivaller de Bodrum’un renklerine renk katıyor. Bugünkü yazımızda, “Herkesin bir Bodrum klasikleri listesi” vardır sözünden yola çıkarak, biz de size kendi Bodrum klasiklerimizden kısa bir liste derledik. Keyifle okumanız dileğiyle... 

En ‘göz’de plaj

Ojo Beach Alaçatı, size sadece deniz-kum-güneş sunmuyor. Günün her saatini farklı bir etkinlikle karşılıyor. Air yoga ve mat yogasından denize karşı masaja, su sporlarından happy hour’a, kahvaltıdan dünya mutfaklarına kadar unutulmaz bir tatil deneyimi sunuyor.

Festivaller ışıl ışıl

Parkorman’da bu hafta sonu bol aktiviteli müzik etkinliği +1 Sunar Gezgin Salon Festivali var. Edis, Duman ve Sefo, İstanbul Festivali’nin sıradaki isimleri arasında. LIGHTS&DREAMS ‘Ormanda Işık Festivali’yse Turkcell Platinum Park’ta.

Balıkçıların ağından keyifçilerin sofrasına

Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemiz, Avrupa’nın sayılı büyük deniz ürünleri üreticisi ve ihracatçısı konumunda. Ancak toplum olarak yeterince balık yediğimiz söylenemez. Türkiye’de kişi başına yılda ortalama 6.5 kilogram balık tüketilirken, bu oran Avrupa’da 25 kilo. Oysa uzmanlar neden balık yememiz gerektiğini anlata anlata bitiremiyor. Egeliler bunun farkında olmalı ki yıllık kişi başına tükettikleri balık miktarı 15 kilo civarında. Yani Türkiye ortalamasının 2.5 katı. Zira Ege Denizi, barındırdığı 50’den fazla balık çeşidini ve diğer deniz ürünlerini bonkörce sunuyor. Kıyısında bir inci gibi duran Kuşadası da bu bonkörlüğe mutfağında kucak açıyor. Tuzda lagostan balık köftesine, asma yaprağında barbundan ahtapot soteye, fesleğenli balık kavurmadan midye dolmaya, sardalya buğulamadan karides güvece, sütlü balıktan kalamar tavaya saymakla bitmeyecek kadar çok lezzet sofralarda yer buluyor. Bundan dolayıdır ki Ada’da lezzet durakları ağırlıklı olarak balık restoranlarından oluşuyor. Bugün sizi bu duraklardan Mezgit by Şükrü ile tanıştırmak istiyorum.

Ev yapımı çizburger, muffin köfte, kerevizli tavuk çorbası... Dostlarımız bu tariflere bayılacak

Kedi ve köpeklerimizin damak tadına da hitap edecek, zengin içerikli mamaları evde de yapmak mümkün. Veteriner hekim Dr. Haluk Çepoğlu patili dostlarımıza özel tarifler hazırladı. Veteriner hekim Yeter Öcal da ev yapımı mamalara eklenmesi gereken takviyeleri ve onları yeni lezzetlere nasıl alıştırabileceğimizi anlattı.

200 kiloluk dağ gorillerinden insana ve doğaya şefkat dersi

Sahra Çölü’nün güneyindeki bölgede, yani Sahra Altı Afrika’nın orta kısmındaki ülkelerden biri Ruanda ya da resmi adıyla Ruanda Cumhuriyeti. 1994’te yaşanan ve 800 binden fazla kişinin katledildiği soykırımın ardından planlı bir stratejiyle yaralarını saran Ruanda artık Afrika’nın en güvenli ülkeleri arasında. Yağmur ormanlarında yaşayan dağ gorilleri de ülkenin adını tüm dünyaya duyuruyor.

Dünyanın en ünlü restoranı kapanıyor

Açılışından bu yana hakkında çok konuşulan, çok yazılan ve 20 yıl boyunca çok da ödül alan Danimarka’nın ünlü restoranı, şef Rene Redzepi’nin Noma’sı 2024 sonunda kapanıyor.

Sanat nedir ne işe yarar

Brigitte Labbé’nin “Çıtır Çıtır Felsefe” dizisi Türkiye’de 33. kitaba ulaştı.

Tavuk Adası’nda son durum

Hayatı boyunca iki binden fazla müzayede yöneterek tarihi objeleri kitlelerle buluşturan Eskidji markasının kurucusu Dikran Masis, bu sefer tarihi bir adayı dünya ile buluşturmaya hazırlanıyor. İşte Ayvalık’ın global tanıtımına hizmet edecek Tavuk Adası projesindeki son durum...

1600 yıllık yapıda drone yarışları

Hafta sonu Yedikule Hisarı’na gittim. Sebebi, Fatih Belediyesi ile Tech Drone Ligi’nin ortaklaşa düzenlediği Drone Yarışları Zafer Kupası’ydı.

İyi bir festival yıllarca hafızalarda kalır

Geçen hafta sonu ‘Gezgin Salon Festivali’ için 20 bin kişi Parkorman’da toplandı. Heyecanla bekledikleri yerli ve yabancı isimlere hep bir ağızdan şarkı söyleyerek eşlik eden festivalcilerin coşkusu görülmeye değerdi. Salon İKSV ve +1 ana sponsorluğunda ilk kez düzenlenen festival adından uzun süre bahsettirecek gibi görünüyor.

Sofralarınızda İtalyan rüzgârı essin

Ülkemin en sevdiğim yemeklerinden biri, geçmişi 16’ncı yüzyıla uzanan gnocchi... En klasiği patates, un ve yumurtayla yapılanı ama malzemeler bölgeden bölgeye değişebiliyor. Hatta kimi yerlerde farklı isimlerle anılıyor. Örneğin, Toskana’da adına ‘gnudi’ deniyor, pişmiş ıspanak ve bolca ricotta peyniriyle yapılıyor. Sicilya’daysa ‘artakalan pirinçleri değerlendirme’ yemeği olarak karşımıza çıkıyor. Size gnocchi çeşitlerini anlatacağım ve domates soslusunun tarifini vereceğim.

Bakan Kurum'dan Kılıçdaroğlu'na tepki: Kaçmanın kitabını siz yazdınız

Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, Güngören Genç Osman Kentsel Dönüşüm Temel Atma Töreni’ne katıldı. CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu’nun "kaçacaklar" iddiasına yanıt veren Bakan Kurum, "Kaçmanın kitabını siz yazdınız. 15 Temmuz’da kimlerin kaçtığını bu aziz millet çok iyi biliyor." ifadelerini kullandı.