Baharın gelişini müjdeleyen Hıdırellez 2024 için araştırmalar hız kazandı. Kökeni Orta Asya, Ortadoğu, Anadolu ve Balkanlar'dan gelen ve günümüzde Anadolu'da dilek dilenmiş kâğıdı ağaca asma, ateşten atlama gibi Hıdırellez ritüelleri devam etmektedir. Ülkenin dört bir yanında çeşitli etkinliklerle geleneksel bayram olarak kutlanan Hıdırellez duası ile dilekler dilenir, gül ağacına asılır. Peki, Hıdırellez nedir? Hıdırellez ne zaman 2024? Hıdırellez neden ve nasıl kutlanır? İşte devam eden Hıdrellez ritüelleri ve gelenekleri...
#HıdrellezEFENDİM, gastoromide dünyanın en prestijli rehberlerinin Türkiye ilgisi sürüyormuş.Michelin’den sonra, gazeteci ve yemek eleştirmenleri Henri Gault ile Christian Millau tarafından ilk sayısı 1969’da Paris’te yayımlanan Gault&Millau da Türkiye’yi 17’nci ülke olarak bünyesine katmış.
#1Gizli cennet Caferli’de, şef Damla Uğurtaş tarafından ‘doğadan beslenirken doğayı beslesin’ felsefesiyle hayata geçirilen Çiy Restaurant, Ege Havzası’nda bölge malzemeleriyle kendi usulünce rafine-iyileştirici Akdeniz yemekleri pişiren ve odaları olan bir köy lokantası olarak öne çıkıyor. Bakkalı bile bulunmayan mahallede tek bir bitkiyi dahi yerinden oynatmadan muhteşem bir yatırıma imza atan Damla şef, “Dokunabildiğimizi iyileştirmek niyetiyle kuruyoruz sofralarımızı. Acelesiz, gerçek malzemeyle, bölgeden uzaklaşmadan bulduğumuz ürünleri zamanına saygı göstererek kendi usulümüzce işleyerek servis ediyoruz” diyor.
#1Değerli okurlar... Yazıma başlamadan önce tüm yüreğimle alkışlayarak ve keyiften dört köşe olmuş vaziyette, Avrupa Şampiyonu olarak yurda dönen A Milli Kadın Voleybol Takımı’mızı ve takımın her oyuncusunu ayrı ayrı kutluyor, bize bu haklı gururu yaşattıkları için bir vatandaş olarak kendi adıma teşekkür ediyorum. Emek emek ördükleri bu başarı hikâyesi nesiller boyu anlatılacaktır, bundan zerre şüphem yok. Ayrıca büyüdüğüm eşsiz şehir İzmir’in kurtuluşu 9 Eylül, hepimize kutlu mutlu olsun.
#Sonbaharİnce ünlü harflerden biri olan ''i'', ''I'' harfinden sonra, ''j'' harfinden önce gelir. İ harfinin içinde yer aldığı şehirler şunlardır: 1- İzmir 2- İznik 3- Tekirdağ 4- İzmit 5- Hakkari 6- Kırşehir 7- Rize 8- Sinop 9- Balıkesir 10- Siirt. Türkiye, Bulgaristan, Yunanistan, Gürcistan ve Brezilya, içerisinde i harfi geçen ülkelere örnek olarak gösterilebilir. İçinde İ olan kelimeleri detayları ile derledik.
#HarfZ harfinden önce gelen Y, alfabenin 28. harfidir. Türkçe dil bilgisi kurallarına göre ''Y'' yapım eki olarak kullanılır. Kimyada İtriyum elementinin sembolü olan Y, birçok ülke ve şehir isminin içinde de geçer. Örnekler: 1- Yunanistan 2- Yalova 3- Yozgat 4- Almanya 5- Romanya 6- Ukrayna 7- Amasya 8- Antakya. İçinde Y olan diğer kelimeleri detayları ile derledik.
#HarfÇevresel nedenlerle havada oluşan su buharlarına rutubet denir. Dilimize Arapçadan geçmiş olan rutubet kelimesinin yan anlamı ise nemdir. Basık ve kapalı ortamlarda biriken nem de rutubet olarak nitelendirilir. Rutubet, mecazen mal varlığı ve zenginlik anlamına gelse de kelime günümüzde, bu anlamıyla kullanılmamaktadır. Rutubet kelimesinin eş anlamlısı nedir? Rutubet kelimesiyle eş anlamlı olan sözcükleri örnek cümlelerle birlikte derledik.
#TDKC harfinden sonra D harfinden önce gelen Ç, alfabenin dördüncü harfidir. Ülkemizde ilk harfi Ç olan il ve ilçeler şunlardır: 1- Çankırı 2- Çorlu 3- Çorum 4- Çerkezköy 5- Çukurova 6- Çanakkale 7- Çelikhan 8- Çobanlar. Çiğdem, Çağatay, Çağla ve Çisem ise ülkemizde yaygın olarak kullanılan isimler arasında yer alıyor. Ç harfiyle başlayan ve biten kelimeler nelerdir tüm detayları ile derledik.
#Ç İle Başlayan Kelimeler Nelerdir?Noni’s House’un kurucusu Selin Solmazer, yıllar içinde geliştirdiği tariflerden Cunda Adası’nda geçirdiği çocukluğuna, New York’ta bir fine dining restoranda edindiği deneyimden yaşamına birçok konuyu ‘Arka Bahçemin Renkleri’ isimli kitapta toplamış. Kitabın geliri ise öğrencilere burs olacak.
#1Geçen hafta ekimizde bağbozumu rotalarında gezmiştik, bu hafta da bağlar arasında lezzetli bir tura çıkacağız. Yurtdışındaki örnekleriyle yarışan bağlarımız son yıllarda mutfaklarıyla da ön planda. Ünlü şeflerin yenilediği menüler, yerel malzemelerle birleşince damakta unutulmayacak tatlar bırakıyor.
#HürriyetŞebnem ismi Farsça kökenlidir ve dilimize de Farsçadan geçmiştir. Ülkemizde kadın ismi olarak bilinen Şebnem isminin anlamı da çiy demektir. Akşam ve gece hava buğuluyken bitkilerin üstünde toplanan küçük su damlalarına çiy ya da Şebnem denir. Şebnem ismiyle merak edilen tüm özellikleri ve analizleri de ayrıntıları ile derledik.
#Şebnem İsminin AnlamıMevsimsel alerjiler, alerjik rinit veya saman nezlesi Nisan ve Ağustos ayları arasında nüfusunun neredeyse dörtte birini etkiler. Birçok kişi semptomlarını hafifletmek için eczanelerde satılan antihistaminiklere yönelir. Ancak mutfağınızda bu reaksiyonlarla savaşmak için bitkilerden ve bitki çaylarından yararlanabilirsiniz. İşte, merak edilen tüm detaylar.
#AlerjiYerkürenin etrafını saran içinde birçok farklı gazın bulunmuş olduğu hava tabakasına atmosfer adı verilir. Atmosfer de dünya gibi katmanlardan meydana gelmiştir. Bu katmanlar kimyasal ve fiziksel özelliklerine göre sıralanmıştır. En alt katmanda bulunan tabaka ise troposfer tabakasıdır. Peki, Troposfer nedir? Ne işe yarar? Troposfer neden ekvatorda daha kalındır? Özellikleri nelerdir detayları ile derledik.
Kuzu, koyun yavrusu olarak bilinmektedir. Koyular da keçiler ile birlikte aynı olan Caprinae familyasında yer almaktadır. Her ikisi de aynı ailede yer almasından dolayı bir memeli cinsi olarak bilinmektedir. Cins, coğrafi açıdan nüfus olarak yaygın bir tür olarak bilinen evcil koyun ya da kuzular sahipleri tarafından isimlendirilir. İsim arayışında iken dişi ya da erkek kuzulara uygun isimler aranmaktadır. Bu makalemizde kuzu ya da koyun sahiplerinin işine yarayacak önemli bilgiler vereceğiz. Peki kuzu isimleri nedir? Erkek ve Dişi en güzel ve anlamlı olan kuzu isimleri nelerdir? Anlamları nelerdir tüm detayları ile derledik.
Bayramlarda yollara düşüp sevdiklerimizi ziyaret ediyoruz. Onlarla bayramı kutlamak kadar işin yolculuk kısmı da çok zevkli. Hele ki yol üstünde gerçek lezzet durakları varsa... Buyurun, sizin için seçtiğim, farklı güzergâhlarda, bir yemek molasını fazlasıyla hak eden yolüstü lezzet adresleri...
#HürriyetSoğuk havalarda gözlemlenen bir doğa olayı olan kırağı nedir, nasıl oluşur merak konusu olmaya devam ediyor. Halk arasında çiy ile birbirine çok benzeyen kırağı soğumanın çok şiddetli olduğu yerlerde ortaya çıkıyor. Peki, kırağı nedir, hangi aylarda oluşur? İşte kırağı oluşumu hakkında bilgiler...
#KırağıHava olayları, günlük hayatta bizi etkileyen unsurlardan biridir. Özellikle plan yaparken daha çok hava olayları dikkate alınmaktadır. Gün içerisinde bile birçok hava olayı görülebilmektedir. Bu bakımdan hava olaylarının ne olduğu merak edilir. Peki, hava olayları nelerdir? Hava olaylarının özellikleri nedir tüm detayları ile derledik.
#RüzgarYeni yıl yemeğimiz dolapta bir gün önceden hazırlanmış, fırına atılmayı bekliyor. 31 Aralık günü sadece atıştırmalıklarımızı ve mezelerimizi hazırlayacağız. Birkaç ekmek üstü, birkaç tane de bandırmalık sosumuz olmalı. Hem kendi yaptığım pratik tariflerimi hem de Çiy Restaurant’ın başarılı şefi Damla Özay’ın levrekli iki tarifini sizinle paylaşıyorum; hepsi yeni yıl sofranıza lezzet katacak.
#YılbaşıSönmüş bir volkan olan Nemrut Dağı’nın zirvesine yakın bir kamp alanındayız. Yıldızlarla dolu gökyüzünün altında, kamp ateşinin sıcaklığında geçen bir akşam, sıfırın altında 5 derecede uykusuz bir gece ve sabahında 2.900 metrede Türkiye’de görebileceğimiz en güzel manzaralardan birinin seyrine duruyoruz: Nemrut Krater Gölü…
#Nemrut DağıRüzgar yönü, belirli durumlarda teknik anlamda önem arz edebilmektedir. Rüzgâr yönü veya rüzgâr istikâmeti kavramı, rüzgârın yeryüzüne paralel hareket doğrultusunu ifade eder. Rüzgâr yönü genellikle ana ve ara yönlerde veya açısal azimut olarak ifade edilir. Peki, Rüzgar yönü nasıl anlaşılır, ne gösterir? İşte, o detaylar
#Rüzgar YönüSonbaharın son günleri geldi çattı. Doğa sarıdan kızıla dönüşürken bir bitiş değildir yaşanan; etrafı bolluk bereket kaplar. Deniz de toprak da cömert olur. Turist kalabalıklarının çekildiği, evlinin evine köylünün köyüne döndüğü Ege’yi ve köylerini gerçekten tanımanın şimdi tam zamanı...
#HürriyetBir kişinin adının onun karakterini gösterebileceğini belirtmek için İncil'de kayıtlı bir İbranice halk deyişi vardır; “Adı gibi, o da öyle…” Örneğin, bir kadının adı Rinah (şarkı) ise, müzikal bir kişiliğe sahip olur. Bu bir Yahudi inanışıdır. İşte, Yahudi isimlerine ait bilgileri derledik.