Ankara Mutfagi

Ankara yemekleri - Ankara'da ne yenir ve neyi meşhur? Ankara mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi

Ankara Türkiye'nin başkentidir. Aynı zamanda Türkiye'nin en güzel yemeklerini barındıran bir şehirdir. Ankara gerek tarihi gerekse de kültürü ile pek çok kişinin ziyaret ettiği bir lokasyonda yer alır. Bundan dolayı Ankara yemekleri oldukça meşhurdur. İç Anadolu kültürünü yoğun olarak barındıran Ankara yemekleri herkesin denemesi gereken oldukça güzel yemeklerden oluşmaktadır. İşte, merak edilen tüm detaylar.

Ankara mutfağından tadına doyum olmayan enfes tarifler

Ankara'ya yolu düşenler, enfes yemeklerini mutlaka tatmıştır. Ankara tavadan Beypazarı kurusuna, testi kapamadan bici aşına pek çok enfes lezzete ev sahipliği yapıyor, Ankara mutfağı. Yerinde tadamayanlar için Ankara'nın en ünlü ve en nefis yemeklerinin tariflerini sizin için derledik. Şimdiden afiyet olsun...

Ankara’yı tanımak Türkiye’yi tanımaktır

Ankara Valiliği başkentin tanıtımı için kolları sıvadı. Valilik, hazırladığı kitaplarda Ankara’da sanatı, müziği, popüler sokakları ve termal kaynakları ele aldı. Valiliğin en önemli sloganlarından biri ise: "Ankara’yı tanımak, Türkiye’yi tanımaktır"

Bungalov kiralarken dikkat edilmesi gerekenler

Sevgili Hürriyet okurları... ‘SERKAN KIZILBAYIR İLE YAN KOLTUK’ sohbetlerimizde bu haftaki konuğum, Türkiye’de bungalov turizminin merkezi haline gelen Sakarya’nın Sapanca ilçesinde misafirlerine hizmet veren Sapanca North Villa Bungalov’dan Mete Kara. 

BUGÜN YAPMAZSAK NE ZAMAN BİZ YAPMASAK KİM YAPACAK

Bozkırın ortasında uçsuz bucaksız Türkiye’nin yüzölçümü en büyük kenti.

Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu: Hekimliğin hastayla iletişim ilişkisini bozarsak hepimiz kaybederiz

Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu, "Eğer hekimliğin empati duygusu, özverisi, hastayla iletişim ilişkisini bozarsak hepimiz kaybederiz. O nedenle bu tarafına da iyi bakmamız gerekir" dedi.

Ankara’da en iyi 5 mantı dükkânı

Mantı sevmeyen de ne bileyim... Mantının Orta Asya’dan Anadolu’ya gelen Türk boylarının yemeği olduğu kesin gibi.

Zavallı insan...

“İhtiyaçların pençesinde kıvranan insan, özgür insan değildir.” (Leo Huberma)

Bazı şeyler tüm kötülüklerin anasıdır

Nedir o ‘bazı şeyler’, tartışmaya açık. Artık ben söyledim, siz tahmin edin. Neyse... Merve Boluğur demiş ki: “Erkeklerin yüzde 99’u şerefsizdir.”

Haydi Türkiye uzat elini

Bir burs yarışmasında jüride yer alan Fazıl Say, kazanamayan 28 gencin de çok yetenekli olduğunu söyleyerek onlar için de burs çağrısı yaptı.

Dayanışma mutfağı

Hatay’daki büyük deprem sonrası işsiz kalan 30’dan fazla kişi, Hatay mutfağı üzerine başkentte faaliyet gösteren bir restoranda iş imkânına kavuştu. Restoran işletmecisi Mahmut Kilisli, “Depremden sonra gelen arkadaşlarımıza da imkân sağlamak için bir şube daha açtık. Gelenler nasipleriyle geldi. Burası herkes için bir dayanışma mutfağı oldu” dedi.

Şener Şen’in Zengin Mutfağı’na şişeli saldırı

USTA oyuncu Şener Şen’in Ankara’da sahnelediği “Zengin Mutfağı” oyununu izleyen seyircilere kimliği belirsiz kişiler tarafından cam şişeler fırlatıldı.

Ağustos ayının yolculukları

Öyle görünüyor ki bunaltıcı sıcaklar ağustos ayının ortasından itibaren düşmeye başlayacak ama hâlâ yaz. Bu yüzden size muazzez vatanımızın her bölgesinden havası suyu en uygun yerleri seyahat hedefi olarak tavsiye edeceğiz. Bunların pek azı deniz kıyısıdır. Neşeli tatil ve geziler dileğiyle...

Sahneler dopdolu

İrem Derici’nden Buray’a, Mert Demir’den Melike Şahin’e popüler isimler bu hafta sevenleriyle buluşuyor. Çağdaş sanatın kalbi Bodrum’da atmaya devam ediyor.

MasterChef Nigar Akyıldız kimdir, çocuğu var mı? MasterChef Türkiye 2024 yeni sezon yarışmacısı Nigar Akyıldız kaç yaşında, nereli, evli mi?

Nigar Akyıldız MasterChef Türkiye 2024 ana kadroya giren isimlerinden birisi oldu. MasterChef Nigar Akyıldız kimdir? sorusu da bu sebeple araştırılmaya başlandı. Ana kadroya adını yazdırmayı başaran Nigar Akyıldız’ın hayatı ve biyografisi merak ediliyor. Peki, MasterChef ana kadro yarışmacısı Nigar Akyıldız kaç yaşında, nereli, evli mi, kaç çocuğu var?

Açık havada yıldız yağmuru

Bu hafta Kenan Doğulu, ENKA Eşref Denizhan Açıkhava Tiyatrosu’nda; Ajda Pekkan, Bodrum Antik Tiyatro’da; mor ve ötesi ise Marmaris Amfi Tiyatro’da sahneye çıkacak. Klasik müzik sevenler piyanist Hania Rani’nin Maximum UNIQ Hall’deki konserini kaçırmasınlar. Ayrıca Mersin Devlet Opera ve Balesi çarşamba günü Efes Antik Tiyatro’da ‘Tosca’ operasını sahneleyecek.

Nokta atışı sosyalleşme için etkinlik grupları

Sinema veya tiyatro izlemek, sergiye gitmek, karaoke yapmak, hatta sokak hayvanlarını beslemek için bir araya geliyorlar. Amaçları sosyalleşmek. Urbansurf, Roof Network gibi topluluklara katılıp kendilerini geliştiriyor, eğleniyor ve yeni insanlarla tanışıyorlar. Son dönemde popülerleşen sosyal etkinlik gruplarında tanıştığıyla evlenen bile var.

Duygular pişer mi?

“Duyguları pişirmek, hayata kıvam vermek için kokusu bile yetiyordu aşkın…” (Aşk Pişirmek, Kokulu Aşk, S.13)

Kavaklıdere'nin Bordeaux bağlarında...

Aradan sekiz yıl geçmiş, ülkemizin ilk şarap üreticilerinden Kavaklıdere’nin Fransa’nın Bordeaux bölgesinde bağ ve şaraphane yatırımı yapmasının üstünden. Sektörde bir ilk olan bu girişim hepimizi heyecanlandırmış ve sevindirmişti.

Ankara'da 'Yedi Bölgede Türk Mutfağı' sergisi

Ankara'da, 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası kapsamında Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın himayesinde, Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde 'Asırlık Tatların Buluşma Noktası: Yedi Bölgede Türk Mutfağı' sergisi açıldı.

İtalyan şirketlerin İzmir’e ilgisi artıyor

Görev yapacağı süre içinde İzmir’e yatırım yapan İtalyan şirket sayısını artıracağını belirten İtalya’nın İzmir Konsolosu Daniele Bianchi, 4 yıl boyunca İzmir ile İtalya arasında daha güçlü bağlar kurmak için çalışacağını söyledi. Bianchi, vizelerin azalmadığını aksine 2023'te son yıllara göre vize sayısında rekor kırıldığını ifade ederek, “Vizede en az ret İtalya’da” diye konuştu.

Başkent lezzetleri millet bahçesinde

Cumhurbaşkanı Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayesinde yürütülen Türk Mutfağı Haftası gastronomi etkinliklerinin Ankara ayağı, Başkent Millet Bahçesi’nde başladı. Etkinlikte Ankara’nın tarihi ve kültürel mirasıyla zenginleşmiş mutfağı, coğrafi işaretli ürünleri ve yöresel lezzetleri sergileniyor. Buluşmada deprem bölgesinden esnaflar da lezzetlerini sunuyor.

Gençler ‘bayram yapıyor’

19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı coşkusu sahnelere taşınıyor. Edis, Gaye Su Akyol ve Güneş, Maltepe Etkinlik Alanı’nda; Candan Erçetin, Miniatürk Açık Otopark’ta olacak. Ayrıca CRR Konser Salonu’nda 19 Mayıs’a özel ‘Bir Ulus Uyanıyor’ konseri gerçekleşecek.

Galatasaray'da Dursun Özbek'ten Erden Timur açıklaması: Fikir ayrılıklarımız var, herkesin aynı şeyi düşünmesini bekleyemezsin

Galatasaray Başkanı Dursun Özbek; kariyeri, başkanlık süreci, Kemerburgaz projesi, Erden Timur'la ilişkisi, Okan Buruk'un geleceği ve futbol takımının genel durumu hakkında açıklamalar yaptı.

Yemek ve Kültür

Yemek üzerine ne kadar çok televizyon programı yapılıyor, kullanılan malzeme üzerine ne kadar çok tartışılıyor sayısını tutamadım.

Elektronik, pop, caz, alaturka…

Bu hafta sonu Zorlu PSM’de elektronik müziğin dünyaca ünlü isimleriyle Sónar Istanbul coşkusu devam ediyor. Ayrıca Uluslararası Dünya Caz Festivali kapsamında İngiliz elektronik caz topluluğu Portico Quartet Blind’da, Selen Beytekin Galataport’ta, gitarist Mert Pekduraner Babylon’da sahneye çıkacak. Haftalık programınızı yapmadan önce konser, sergi, tiyatro, atölye önerilerimize göz atmayı unutmayın.

Çubuk tutmakla bitmiyor o iş

Japon mutfağı Türkiye’de de yükselişte. Peki 85 milyon içinde yanlış kesilmiş bir saşimiyi sorgulayabilecek, pirinci kötü olan bir suşiyi geri gönderebilecek, çubukların birbirinden masanın altında ayrılacağını, suşiye soya sos içinde banyo yaptırılmayacağını bilen kaç kişi var?

Konser turu mu yoksa bisiklet turu mu?

Bu hafta Lara Fabian, Volkswagen Arena’da; Resa Saffa Park, Zorlu PSM’de; Emir Taha, Babylon’da konser verecek. Bir haber de bisiklet tutkunları için; 59. Cumhurbaşkanlığı Türkiye Bisiklet Turu (Tour of Türkiye) başlıyor.