Ankara Mutfagi

Ankara yemekleri - Ankara'da ne yenir ve neyi meşhur? Ankara mutfağı yemeklerinin isimleri ve listesi

Ankara Türkiye'nin başkentidir. Aynı zamanda Türkiye'nin en güzel yemeklerini barındıran bir şehirdir. Ankara gerek tarihi gerekse de kültürü ile pek çok kişinin ziyaret ettiği bir lokasyonda yer alır. Bundan dolayı Ankara yemekleri oldukça meşhurdur. İç Anadolu kültürünü yoğun olarak barındıran Ankara yemekleri herkesin denemesi gereken oldukça güzel yemeklerden oluşmaktadır. İşte, merak edilen tüm detaylar.

Ankara mutfağından tadına doyum olmayan enfes tarifler

Ankara'ya yolu düşenler, enfes yemeklerini mutlaka tatmıştır. Ankara tavadan Beypazarı kurusuna, testi kapamadan bici aşına pek çok enfes lezzete ev sahipliği yapıyor, Ankara mutfağı. Yerinde tadamayanlar için Ankara'nın en ünlü ve en nefis yemeklerinin tariflerini sizin için derledik. Şimdiden afiyet olsun...

Ankara’yı tanımak Türkiye’yi tanımaktır

Ankara Valiliği başkentin tanıtımı için kolları sıvadı. Valilik, hazırladığı kitaplarda Ankara’da sanatı, müziği, popüler sokakları ve termal kaynakları ele aldı. Valiliğin en önemli sloganlarından biri ise: "Ankara’yı tanımak, Türkiye’yi tanımaktır"

Eşref Rüya dizisinin Müslüm'ü Tolga Tekin kimdir, hangi dizilerde ve filmlerde oynadı?

Eşref Rüya dizisinin Müslüm'ü Tolga Tekin kimdir sorusu, hayatı ve biyografisi hakkında bilgi edinmek isteyen pek çok kişi tarafından merak ediliyor. Tolga Tekin, oyunculuk kariyerinde birçok dizi ve tiyatro oyununda yer almış, geniş bir izleyici kitlesi tarafından tanınan bir isimdir. Peki, Eşref Rüya dizisinde Müslüm karakterine rol veren Tolga Tekin kimdir, nereli, kaç yaşında? İşte, o isim hakkında detaylı biyografi bilgileri.

Dikkat, gözünüz dönebilir...

Bir süredir çok merak ediyordum ama bir türlü fırsat bulup gidememiştim. Şef Ömür Akkor’un Ataköy’deki mekânı Havuş’tan bahsediyorum. Nihayet geçen günlerde uğradım, üstelik şanslıydım çünkü Ömür Şef’in ramazan pideli, Kilis turşulu iftar sofrasına oturdum. Havuş gerçekten de anlatıldığı kadar varmış.

İş insanları yaşadıkları şehirle bağ kurmalı

İZMİR’de iş yapmak nasıl bir şeydir?

‘O zaman şarkı söylemek lazım’

8 Mart Dünya Kadınlar Günü’nü kültür ve sanat etkinlikleriyle kutluyoruz. Ayrıca bu hafta Fazıl Say ve keman sanatçısı Patricia Kopatchinskaja, İstanbul’da; Kaan Tangöze, İzmir’de konser verecek.

Zirvenin adı Kanal D

Kanal D, son üç ayda tüm rakiplerini geride bıraktı. Aralık ve Ocak’ın ardından Şubat’ta da total hedef kitlede prime time birincisi oldu.

Beyaz düşler mevsiminin tadı karla çıkar

Geçen yıl ülkemizde kış sporları açısından kısa ve verimsiz bir sezon yaşadık. Kar çok geç geldi ve o kadar az düştü ki maalesef kayak merkezleri de bundan olumsuz etkilendi. Fakat bu seneki tahminler geçen yılın aksini gösteriyor. Bu yıl bu güzelliği doyasıya yaşamak isteyenlere kayak tatili için ülkemizin en iyi merkezlerini ve konaklama alternatiflerini listeledim.

Sahnede bahar esintisi…

Bu hafta Nil Karaibrahimgil, İstanbul’da; Teoman, Trabzon’da konser verecek. Ankara’daki Erimtan Arkeoloji ve Sanat Müzesi, Fikret Muallâ’nın eserlerini sanatseverlerle buluşturacak. Dans tutkunları için Fransız DJ ve prodüktör Dabeull, Frankhan İstanbul’da çalacak.

Hayallerinize ‘sınır’ kondurmayın...

“Doğayla baş başayken kendimizi öylesine rahat ve keyifli hissetmemizin nedeni, doğanın bizim hakkımızda görüşü olmayışıdır.” (Friedrich Nietzche)

Türkiye ocak ayında Kanal D izledi!

"Türkiye'nin Kanalı" Kanal D, ocak ayında total hedef kitlede prime time birincisi oldu. Kanal D, 31 yıldır her yaştan izleyiciyi ekran başında buluşturuyor. İddialı dizileri, beğenilen yapımları, gişe rekortmeni filmleri ve ses getiren haberleriyle Türk televizyon tarihinin öncü kuruluşu olmaya devam ediyor.

 Hayalperest

“Hayallerinin peşinden koş bir gün mutlaka yorulacaklardır...” (Paul Auster)

Algılarımızla oynamayın

"Çoğu insan erdemli olmak yerine, erdemli görünmekle yetinir.” (Cicero)

Edebiyatlı ve lezzetli buluşma

Hürriyet Ankara yazarı Aziz Devrimci’nin ‘Aşk Pişirmek’ adlı kitabının imza günü hem keyifli bir söyleşi hem de lezzetli ikramların yer aldığı bir buluşmayı sağladı. Devrimci, “Yemek pişirmek oldukça önemli fakat o yemeği pişirirken içine ne kattığın da en az onun kadar önemli. Sevgini, duygularını katmak o yemeği başka yapıyor” dedi.

Aralık ayının birincisi Kanal D

“Türkiye’nin Kanalı” Kanal D, yılın son ayında total hedef kitlede prime time birincisi oldu. 2024 senesini birincilikle kapattı.

Dev seslerin İstanbul çıkarması

Bu hafta ünlü tenorlar Alessandro Safina ve Mario Frangoulis iki farklı sahnede konser verecek. Geçen hafta perdelerini açıp büyük alkış alan tiyatro oyunu ‘BABA’ cuma günü tekrar izleyiciyle buluşacak.

‘Yollarda bulurum seni’

Yazın kavurucu sıcağını üzerinden atan Akdeniz’in dingin, Karadeniz’in esintili, Ege’nin gölgeli duraklarında mutlaka mola verdirecek çok lezzetli adresleri derledim. Yollarda bulacak, tadına doyamayacaksınız. Köftecilerden esnaf lokantalarına bu geniş yelpazede her zevke uygun bir seçenek var.

Bungalov kiralarken dikkat edilmesi gerekenler

Sevgili Hürriyet okurları... ‘SERKAN KIZILBAYIR İLE YAN KOLTUK’ sohbetlerimizde bu haftaki konuğum, Türkiye’de bungalov turizminin merkezi haline gelen Sakarya’nın Sapanca ilçesinde misafirlerine hizmet veren Sapanca North Villa Bungalov’dan Mete Kara. 

BUGÜN YAPMAZSAK NE ZAMAN BİZ YAPMASAK KİM YAPACAK

Bozkırın ortasında uçsuz bucaksız Türkiye’nin yüzölçümü en büyük kenti.

Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu: Hekimliğin hastayla iletişim ilişkisini bozarsak hepimiz kaybederiz

Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu, "Eğer hekimliğin empati duygusu, özverisi, hastayla iletişim ilişkisini bozarsak hepimiz kaybederiz. O nedenle bu tarafına da iyi bakmamız gerekir" dedi.

Ankara’da en iyi 5 mantı dükkânı

Mantı sevmeyen de ne bileyim... Mantının Orta Asya’dan Anadolu’ya gelen Türk boylarının yemeği olduğu kesin gibi.

Zavallı insan...

“İhtiyaçların pençesinde kıvranan insan, özgür insan değildir.” (Leo Huberma)

Bazı şeyler tüm kötülüklerin anasıdır

Nedir o ‘bazı şeyler’, tartışmaya açık. Artık ben söyledim, siz tahmin edin. Neyse... Merve Boluğur demiş ki: “Erkeklerin yüzde 99’u şerefsizdir.”

Haydi Türkiye uzat elini

Bir burs yarışmasında jüride yer alan Fazıl Say, kazanamayan 28 gencin de çok yetenekli olduğunu söyleyerek onlar için de burs çağrısı yaptı.

Dayanışma mutfağı

Hatay’daki büyük deprem sonrası işsiz kalan 30’dan fazla kişi, Hatay mutfağı üzerine başkentte faaliyet gösteren bir restoranda iş imkânına kavuştu. Restoran işletmecisi Mahmut Kilisli, “Depremden sonra gelen arkadaşlarımıza da imkân sağlamak için bir şube daha açtık. Gelenler nasipleriyle geldi. Burası herkes için bir dayanışma mutfağı oldu” dedi.

Şener Şen’in Zengin Mutfağı’na şişeli saldırı

USTA oyuncu Şener Şen’in Ankara’da sahnelediği “Zengin Mutfağı” oyununu izleyen seyircilere kimliği belirsiz kişiler tarafından cam şişeler fırlatıldı.

Ağustos ayının yolculukları

Öyle görünüyor ki bunaltıcı sıcaklar ağustos ayının ortasından itibaren düşmeye başlayacak ama hâlâ yaz. Bu yüzden size muazzez vatanımızın her bölgesinden havası suyu en uygun yerleri seyahat hedefi olarak tavsiye edeceğiz. Bunların pek azı deniz kıyısıdır. Neşeli tatil ve geziler dileğiyle...