Küresel ekonomi enflasyonla mücadeleye yönelirken altın fiyatları beklentilerin fiyatlanmasıyla birlikte güçlenmeye başladı. Ons altın uzun sürenin ardından yeniden 1800 doların üzerine çıktı. Gram altının satış fiyatı ise 920 liranın üzerinde seyrederken, çeyrek altın 1400 lirayı aştı... Merkez bankaları enflasyonla mücadele etmek için faiz artırımına giderken Altın fiyatları da yükselişe geçti. Fed'in ekonomiye ilişkin değerlendirmelerinin ardından altın fiyatları güç kazanmaya başladı. Fed, enflasyon için kullandığı 'geçici' kelimesini çıkararak kalıcı bir sorun olduğuna dair değerlendirmede bulunurken 2022 ve 2023 yıllarında toplamda 6 kez faiz artırma ihtimalinin bulunduğunu ve bunun da her adımda 0.25 baz puan seviyelerinde olabileceğini açıkladı.
#Altın Fiyatları30 Aralık geldi, cumartesi oldu. Ve siz hálá yarın akşam ne giyeceğinizi bilemiyorsunuz, öyle mi? Panik yok! Tasarımcılar derdinize çare buluyor. Birçoğu önce gardırobunuza bakmanızı öneriyor. Kemer, kolye, aksesuvarlarla farklı kombinasyonlar yaratmak mümkün. Hiçbir şey bulamazsanız, minik bir elbise alın, saçınıza da kraliçe tacı takın diyenler, çoğunlukta.
Yeni yıl kararları alındı, listeler hazırlandı. Büyük ihtimalle çoğumuzun yapılacaklar listesinin başında, kilo vermek ve sağlıklı beslenmek var. Hepimize zor gelse de aslında uygulaması gayet basit ama etkisi güçlü olan bazı yeme sırlarıyla alışkanlıklarımızı değiştirebiliriz. İşte 2025 model sofra sırları...
#Berrin YiğitMasamız bir hindiyi bitirecek kadar kalabalık değilse pişirilecek en iyi yeni yıl yemeği fırında ya da kızarmış tavuktur. Geçen hafta Lezzetli Hayat Instagram hesabımızda “Yılbaşı sofranızda hangisini tercih ediyorsunuz” diye sorduk ve yanıt verenlerin yüzde 63’ü tavuk dedi; biz de ünlü şeflerden az bilinen, leziz tavuk tarifleri aldık. İster bütün ister doldurulmuş parça tavuk tariflerimizden biri mutlaka size göre…
#Yazgı PatarSuriye'deki işkencelerin ve ölümlerin baş sorumluları, aceleyle evlerini terk edip kaçtı. 24 yıllık Beşşar Esad rejiminin "Kasap", "Örümcek", "Kara kutu" gibi isimlerle anılan kilit isimlerin, adeta krallar gibi yaşadıkları evleri aceleyle terk ettiği görüldü.
#EsadYeni yıl öncesi ‘erken kutlama partileri’ yapmayı severim. Birkaç hafta içinde birden çok davet için iyi bir planlama yapılmalıdır. Daha çok lokmalık atıştırmalıklarla hazırlanmış büyük tabaklar ve ince uzun bardakların içine yerleştirilmiş çubuk galetaların yanındaki rengârenk bandırmalıklar davetlilerin çok hoşuna gider.
#Gülay BARBAROS ALTANBana hangi malzeme olmadan yemek yapamazsın diye sorsalar çok büyük bir ihtimalle cevabım tuz olur. Doğru miktarda tuz, lezzeti yakalamanın en temel adımı. Aşçı olduktan sonra hayatıma ‘doğru zamanda tuzlama’ diye bir terim girdi. Yapacağım yemeğin ne olduğuna ve ihtiyacıma göre eğer tuz içine işlesin ve suyu çıksın istersem malzemeleri önce, eğer suyu çıkmasın, kendini salmasın istersem son anda tuzlarım. Aslında iyi yemek yapmanın neredeyse birinci kuralı ne zaman tuzlayacağını bilmek diyebiliriz.
#Didem ŞenolUEFA Avrupa Ligi’ndeki temsilcilerimizden Fenerbahçe, 6.hafta maçında sahasında ağırladığı İspanyol ekibi Athletic Bilbao’ya 2-0 mağlup olarak taraftarına büyük bir şok yaşattı. Ganalı golcü İnaki Williams’ın 5 ve 45. dakikalarda kaydettiği gollere engel olamayan sarı-lacivertli ekip, 8 puanda kaldı. İspanyol gazeteciler, her iki takımın performansıyla ilgili Spor Arena’ya özel bir röportaj verdi. Meslektaşlarımız, eleştiri oklarının hedefi olan teknik direktör Jose Mourinho’ya da değindi.
#FenerbahçeÖdül törenlerinde teşekkür konuşması yapmayı pek bilmiyoruz. Daha doğrusu yanlış anlıyoruz. Teşekkür konuşması, o ödülde emeği geçen diğer kişileri anmak, haklarını teslim etmek için yapılan konuşmadır. Bizdeyse eşe dosta, konu komşuya, akrabalara, mahalleye selam çakma faslına dönüşüyor.
#Bülent ErsoyKaradeniz’de muhtelif balıklar avlanır ama bir Karadenizli evden çıkarken “Akşama hamsi mi alayım, balık mı” diye sorar. Balıkçıları da “Hamsi var, balık var” diye bağırarak satış yapar. Karadeniz’in baş tacı hamsi tava, bu hafta Instagram adresimiz @hurriyetlezzetlihayat’taki anketimizde de istavrit tavaya fark attı, ankete katılanların yüzde 72’sinin favorisi oldu. Sular soğudukça lezzeti artan hamsinin adını kışın en sert dönemi ‘hamsin’den aldığı rivayet edilir. Mevsimi gelen ve şimdilerde bolca bulduğumuz bu lezzet aynı zaman da çok da sağlıklı. Kışın balık bereketini başarılı şeflerin özel hamsili tarifleriyle değerlendirin.
#HamsiUEFA Avrupa Ligi’ndeki temsilcilerimizden olan Galatasaray, 5.hafta maçında deplasmanda karşı karşıya geldiği Hollanda ekibi AZ Alkmaar ile 1-1 berabere kalarak Avrupa’nın 2 numaralı kupasındaki namağlup ilerleyişini devam ettirdi. Bir dönem AZ Alkmaar forması giyen Hollandalı eski yıldız Martijn Meerdink, karşılaşmayla ilgili Spor Arena’ya özel açıklamalarda bulundu. Meerdink, sarı-kırmızılı ekibin kupadaki yolculuğuyla ilgili övgü dolu sözler kullandı.
#GALATASARAYEdebiyat kimi yazarlar için sadece kelimelerden ibaret değil; aynı zamanda yollarla da örülü bir serüven. Bu yollar bazen gölgelerin arasında gizlenmiş büyük şehirlerin hikâyeleridir; bazen uzak diyarlarda dalgaların sesiyle uykuya dalmaktır. Yazarlar yaratıcılıklarını besleyen ve onları en derin düşüncelere götüren seyahatlerini anlattılar.
#Pınar TahirlerA Milli Takımımız, Uluslar B Ligi'ndeki son maçında konuk olduğu Karadağ'a 3-1 mağlup oldu ve A Ligi'ne yükselme fırsatını play-off'a bıraktı. Millilerin mağlubiyeti sonrası yazarlarımız Uğur Meleke ve Engin Kehale'den dikkat çeken yorumlar geldi.
#A Milli TakımKaraciğer nakli yapan ilk Türk doktor Prof. Dr. Münci Kalayoğlu' biyografisi ve hayatı, ölümünün ardından gündeme geldi. Son dakika haberine göre Münci Kalayoğlu 84 yaşında hayatını kaybetti. Dünya'nın önde gelen karaciğer nakli otoritelerinden biri olarak kabul edilen ve 50 yılı aşkın mesleki kariyerinde binlerce nakil gerçekleştiren Hacettepe Üniversitesi mezunu Prof. Dr. Münci Kalayoğlu, tıp dünyasında ‘Altın neşter’ olarak anılıyordu. 1977'de profesör unvanını alan Kalayoğlu, ABD'de organ transplantasyonu konusunda uzmanlık eğitimi aldıktan sonra oradaki nakillerle de karaciğer naklini yapan ilk Türk hekim unvanına sahip oldu. Peki, Prof. Dr. Münci Kalayoğlu kimdir, kaç yaşında, neden öldü? İşte, Prof. Dr. Münci Kalayoğlu'nun hayatı hakkında bilgiler.
#Münci Kalayoğlu Kimdir2024 Paris Olimpiyat Oyunları'nda Imane Khelif ve Lin Yu Ting isimli iki kadın boksörün erkek kromozomu taşımaları gündeme gelmişti. İki isim de sıkletlerinde altın madalya kazanırken, yeni bir gelişme yaşandı.
#2024 ParisKan basıncı yüksek olduğu için doğumu başlatılan bir annenin doğum sırasında kalbi durdu. Doktorlar bebeği almaya çalışırken bir başka ekip ise anneyi hayata döndürmeye çalışıyordu. Bebek de nefes almadan doğdu ama doktorlar onu hızlıca hayata döndürebildi. Fakat aynı şeyi anne için yapmaları çok kolay görünmüyordu. Sebebi ise en az yaşananlar kadar korkutucuydu...
#DoğumTüm dünyanın nefesini tutup izlediği ABD başkanlık seçimleri, Cumhuriyetçi Parti’nin adayı Donald Trump’ın zaferini ilan etmesiyle sonuçlandı. Seçimler hem ABD medyasında hem de dünya basınının önde gelen organlarında yakından takip edildi.
#Donald TrumpABD'de resmi olmayan sonuçlara göre, 279 delege kazanan Cumhuriyetçi aday Trump yarışı önde götürürken, rakibi Harris ise 223 delegeye sahip. 47. başkanlığını ilan eden Donald Trump, yaptığı ilk konuşmasında, 'Tarihin en büyük siyasi başarısına imza attık. ABD'nin altın çağı olacak' dedi. 'Senato'nun kontrolünü tekrar ele geçirdik' diyen Trump, ABD sınırları kapatacağını ve sadece yasal yollarla insanların ülkeye gireceğini belirtti. Öte yandan Donald Trump, "Güçlü bir ordumuz olsun ama kullanmayalım istiyoruz. Savaş istemiyoruz. Ben savaş başlatmayacağım, savaşı bitireceğim." ifadelerini kullandı.
#Donald TrumpKONYA'da 1 yıl önce boşandığı Murat Uluşan'ın (27), 'Çocuk hastalandı' yalanıyla boş araziye götürüp öldürdüğü Bahriye Kalaycı'nın (25) babası Ahmet Kalaycı (55), "Cumartesi günü gelip, çocuğu alıp götürdü. Aradan 10-15 dakika geçtikten sonra kızımı ‘Çocuk hastalandı’ diye aramış. Ben işe gitmiştim. Kızım aradı, durumu anlattı ve oğlunu hastaneye götüreceklerini söyledi. Ben de 'Kızım gitme, çocuk 10 dakika önce iyiydi. Ne zaman hastalandı? Sen gitme’'dedim, yalvardım" dedi.
#KonyaABD'nin New York Times gazetesi, İsrail'in İran'a düzenlediği saldırı ile çatışmanın yeni bir aşamaya geçtiğini ancak topyekûn bir savaşı da önlediğini belirten analiz yazısı yayımladı. İsrail'in İran'da düzenlediği suikast ve sabotaj eylemlerine sessiz kaldığı ifade edilen analizde, "bu saldırı ile İsrail resmen İran'a operasyon düzenlediğini kabul etmiş oldu" denildi. Öte yandan Axios haber sitesinde, "İsrail'in önceden vuracağı yerleri İran'a haber verdiği" iddia edildi.
#İsrailİtalya’nın düğünlerinde geleneksel olarak servis edilen ‘millefoglie alla crema’ sadece bir tatlı değil, aynı zamanda bir kutlama sembolüdür. Yüzyıllardır süregelen bu gelenek, İtalya’nın tatlı kültürünün en zarif ve etkileyici örneklerinden biri. Kutlamalarda buluşalım diye size bu hafta hem bu özel tatlının tarihini anlatacağım hem de tarifini vereceğim.
#Danilo ZannaKök sebzelerin hepsi doğanın bize sunduğu bir hediye gibi. Her biri kendi benzersiz özellikleri ve lezzetiyle öne çıkıyor. Ekim ayıyla birlikte tezgâhlara gelen bu sebzeler içerdikleri vitaminler, mineraller, lifler ve antioksidanlarla oldukça sağlıklı seçimler.
#Kök SebzeA Milli Futbol Takımı, UEFA Uluslar B Ligi 4. Grup 4. maçında İzlanda ile bugün Reykjavik Laugardalsvöllur Stadyumu'nda karşı karşıya gelecek. 3 maçta topladığı 7 puanla zirvede yer alan ay-yıldızlılar, zorlu deplasmanda zafere odaklandı. İzlandalı gazeteciler ve İzlanda futbolunun efsanesi Alfred Finnbogason, gruptaki yarışı önemli ölçüde etkileyecek olan bu karşılaşmayı Spor Arena’ya değerlendirdi.
#TürkiyeTBMM Genel Kurulu, İsrail’in Lübnan’a işgal girişimi ve bölgedeki gelişmeleri değerlendirmek üzere konuşmaların 10 yıl açıklanmayacağı kapalı oturum düzenledi. Basına kapalı oturumda Dışişleri Bakanı Hakan Fidan ve Milli Savunma Bakanı Yaşar Güler, milletvekillerine bilgi verdi.
#TBMM