Latin Amerika’nın büyülü gerçekçilik akımının yaşayan en önemli temsilcilerinden Laura Esquivel’in ‘Acı Çikolata’ serisine üçüncü roman ‘Kara Geçmişim’ eklendi. Kadın meselesi ve özgürlük fikrinin yine önde olduğu bu son kitap da Meksikalı De la Garza ailesini takip ediyor.
#Laura EsquivelKakao çekirdekleri, çeşitli yiyeceklerin içerisine koyduğumuz kakao tozlarından çok daha farklıdır. Kakaonun faydalarından yararlanabilmek için kakao tozunu değil çekirdeğini kullanmanız gerekir. Organik, ham kakao çekirdeklerinde bol miktarda magnezyum, kükürt ve diğer fitobesinler bulunur. Kakao çekirdeği nedir ve neye iyi gelir? İşte, merak edilen tüm detaylar.
- Yemeklerin vazgeçilmez baharatları arasında yer alan isot, Mersin'de müşterilerine farklı lezzet sunmak isteyen üretici Derya Akciğer sayesinde çikolatada da yerini aldı- Çikolata üreticisi Akciğer: "Acı çikolata yapmaya karar verince aklıma isot geldi. Çok güzel de oldu. Bugün isotlu çikolata en çok satılan ürünlerimin arasında yer alıyor. Şanlıurfa halkına Mersin'den isotlu çikolata göndermeye başladık"
Bira tadımında, aynı şarapta olduğu gibi takip edilmesi gereken, belirli bir sıra ve kurallar silsilesi var. Teknik sıralama, önce görüntüden, sonra burundan, ardından tattan ve en son da ağızda kalıcılıktan geçer. İşte bira tadımında yapmanız ve kesinlikle yapmamanız gerekenler...
#BiraYAĞMUR, yağmur, yağmur... Bu hafta hem Ankara, hem İstanbul sular altındaydı. Bazen yağmurun ardından gelen gri romantizmi seviyorum ama bahar geldi diye sevinirken bu sürpriz yağmurlar biraz uzun sürdü sanki... Ama ne yağmur ne çamur beni engelleyemedi, biraz yurtdışı, biraz İstanbul, biraz da Ankara, ben yine gezdim, gördüm, anlatacağım!