Aci Badem

Siz yokken Ankara daha güzel

“Dayanılmaz olan yaşam değilmiş aslında, insanlarmış.” (Franz Kafka)

Leylaklar açtı gördünüz mü?

“Ruhunu yitirmiş bu çağın vebası; düşünememek değil hissedememektir.” (Dostoyevski)

Yazın tadını mutfakta da çıkaralım

Kavun ve kuzukulaklı bir salata mı alırsınız yoksa karpuz, kırmızı soğan ve zeytinli bir salata mı? Üzümü ceviz ve koyun peyniriyle harmanlayıp ızgara tavuk ve et yanında sunmak da ferah bir seçenek. Kırmızı üzüm ayran aşında da çok güzel oluyor bence... Anjelik erik de tezgâhlarda; erikleri şeker ve suyla pişirip süzüyorum, çocuklarım erik suyunu çok seviyor. Pişmiş erikleri daha sonra blender’da zeytinyağı ve limon suyuyla çekip hoş bir sos elde ediyorum. Bu sosu taze fasulye pişirirken ve erikli kuru fasulye piyazı yaparken de kullanıyorum.

Bir mekan bir hikaye "Tarihle koyun koyuna"

YOKUŞ başına geldiğinde / Bodrum’u göreceksin / Sanma ki sen / Geldiğin gibi gideceksin / Senden öncekiler de / Böyleydiler / Akıllarını hep Bodrum’da / Bırakıp gittiler. ‘Halikarnas Balıkçısı’ Cevat Şakir Kabaağaçlı o kadar güzel anlatmış ki adeta üzerine söylenecek söz bırakmamış. Gerçekten de Bodrum, 3 bin 500 yıllık tarihi, kadim medeniyetlerden miras aldığı kültürü, sanatı, doğal güzellikleri, özgün mimarisi, muhteşem koyları, sabaha kadar süren eğlence hayatı, ziyaretçilerin her ihtiyacına cevap veren farklı konseptteki nitelikli konaklama tesisleri, gastronomisi ile cennetten farksız. Ve her köşesi keşfedilmeyi bekliyor. Ben de sizi bu hafta tarihin hemen yanı başında hizmet veren bir lezzet durağına götürmek istiyorum: Tyro...

Bayram sohbetlerine tat katacak ikramlıklar

Ramazan Bayramı’na sayılı gün kaldı... Sevdiklerimizle kahvemizi yudumlarken ellerimizle yaptığımız ikramlıkları sunabiliriz. Lokumdan tarçınlı mini kurabiyelere, tahinli kuru baklavadan badem ezmesine nefis tariflerim var size. “Yapması bu kadar kolay mıymış” diyeceğinize eminim.

Uğruna yola düşmeye değer... Türkiye'nin dört bir yanından kültüre ve yöresel lezzetlere doyacağınız 10 adres

Ülkemizin her bölgesinin mutfağında birbirinden nefis yemekler bulunuyor. Bu baş döndüren lezzetlerin hepsi yola çıkmak için ayrı birer neden… Biz de uzmanlarımıza ‘Hafta sonunda hem keşfedip hem de harika lezzetlerle tanışabileceğimiz adresler nereler?' diye sorduk. 10 şehirden birbirinden güzel önerilerde bulundular.

Cilde iyi gelen yağlar nelerdir? Kuru, sivilceli ve hassas cilde iyi gelen yağlar ve kullanımları

Cilde iyi gelen yağlar doğal ve saf yağlardır. Bu yağlar cildi nemlendirme, onarma ve besleme özellikleri sahip oldukları için oldukça sağlıklıdır. Doğal ve saf yağlardan yararlanarak cildiniz için en iyi yatırımı yapabilirsiniz. Sizin için cilde iyi gelen tüm yağları ayrıntıları ile derledik.

Bodrum’da gerçek bir İtalyan

TYRO Italiano Pizzeria Ristorante, Bodrum’un gözde tesislerinden Bodrium Otel&Ianua SPA bünyesinde hizmet veriyor.

Hasan Rastgeldi’nin Retrospektif Sergisi

Ressam Hasan Rastgeldi, Galeri M’de (Armada AVM) açtığı ve 16 Aralık’a kadar sürecek “Retrospektif” sergisinde tufandan kaçan Nuh’a, mağara duvarındaki heyecanlı avcıya, Göbeklitepe’nin gizemli sembollerine, Çatalhöyük tanrıçaları ile Truvalı Helen’e, Kral Midas’a, Kapadokya’nın saklı kahramanlarına sesleniyor. Sanatçı, boyanın ve malzemenin tüm imkânlarını mitolojik kahramanlarının önlerine serip, onları yeniden sahneye davet ediyor.

Acı Badem Yağı Nedir, Nasıl Yapılır Ve Neye İyi Gelir? Acı Badem Yağı Faydaları Ve Kullanımı

Acı badem yağı besleyici yağlar arasında en fazla tercih edilmekte olan yağlar arasında bulunmaktadır. Birçok faydası bulunan acı badem yağını siz de ihtiyacınız olan bölgeler için kullanmayı tercih edebilirsiniz. Kullanmaya başlamadan önce acı badem yağı ile ilgili daha fazla bilgi sahibi olmak isteyebilirsiniz. Acı badem yağı nedir, nasıl yapılır ve neye iyi gelir? Acı badem yağı faydaları ve kullanımı hakkında bilgileri tüm detayları ile sizler için derledik.

Pürüzsüz Bir Cilt İçin Uzak Durmanız Gerekenler

Herkes sağlıklı ve pürüzsüz bir cilde sahip olmak ister. Zamanın ve hayatın getirdiği lekeler, sivilceler, kırışıklıklar ya da sarkmaların tamamen önüne geçemesek de cilt bakımında bazı noktalara dikkat edersek erteleyebilir ya da azaltabiliriz. Dermatoloji Uzmanı Dr. Ata Nejat Ertek konu ile ilgili bilgiler verdi.

Elektrikler ne zaman gelecek? 27 Mayıs İstanbul elektrik kesintisi

İstanbul'da zaman zaman planlı elektrik kesintileri yaşanıyor. BEDAŞ ve AYEDAŞ, planlı kesinti listeleriyle vatandaşları saatler öncesinden bilgilendiriyor. Peki, bugün hangi ilçelerde, kaç saat elektrik kesintisi yaşanacak? İşte, 27 Mayıs 2020 elektrik kesintisi programı...

Siyanür nedir ve etkisi nelerdir? Siyanür ne için kullanılır?

Siyanür etkisi oldukça fazla olan kimyasal bir maddedir. Genelde altın aramak ya da bazı maddeleri ayrıştırmak için kullanılan siyanür, insan sağlığı için de oldukça tehlikeli maddeler arasında yer almaktadır. Peki, siyanür nerede ve ne için kullanılır? İşte, siyanür maddesinin kullanımı ve etkisi hakkında merak edilen bazı bilgiler

Bademin faydaları nelerdir? Acı, çiğ ve taze badem faydaları

Badem, ılıman iklimlerde daha çok yetişen bir yemiş türüdür. Tatlı ve acı badem olmak üzere ikiye ayrılır. Acı ve tatlı bademin farklı özellikleri ve kullanım alanları vardır. Özellikle acı badem, badem yağı yapmak için tercih edilir. Tatlı badem ise çoğunlukla çiğ bir yemiş olarak tüketilmektedir. İşte bademin vücuda sunduğu faydalar ve diğer ayrıntılar.

Dede yadigarı fabrikada üretti! Üç farklı lezzet oluşturdu

Balıkesir'in Ayvalık ilçesinde zeytinyağı fabrikası işleten 27 yaşındaki Halil Sucu, bu ürünü enginar, avokado ve limonla zenginleştirerek müşterileri için üç ayrı lezzet oluşturdu.

Elektrikler ne zaman gelecek? 20 Kasım İstanbul elektrik kesinti programı

İstanbul'da yaşanan elektrik kesintilerinin ardından bölgelerinde elektriklerin ne zaman geleceğini merak eden vatandaşlar, elektrikler ne zaman gelecek sorusunu internette sıklıkla arıyorlar. İstanbul'da hem arıza kaynaklı hem de planlı elektrik kesintileri mevcut. 

Siyanür nedir? Siyanür zehirlenmesi hakkında bilgiler

Siyanür zehirlenme haberleri nedeniyle son yıllarda sık sık gündeme gelmeye başladı. 'Hidrosiyanik asit' ya da 'prussik asit' olarak da bilinen siyanür, günümüzde muhtelif siyanür çeşitleri farklı endüstri kollarında kullanılmaktadır. Yüksek miktarda siyanür, vücudumuz için tehlike arz etmesine rağmen eser miktarda vücudumuzda ve çeşitli yiyeceklerin içinde bulunur. Peki, siyanür nedir? İşte, siyanür ve siyanür zehirlenmesi hakkında bilgiler

İstanbul'da elektrik kesintisi - Elektrikler ne zaman gelecek?

İstanbul'un Avrupa ve Anadolu Yakası'ndaki bazı ilçelerinde elektrik kesintisi yaşanıyor. BEDAŞ ve AYEDAŞ, kesinti yaşanacak ilçeleri resmi sayfası üzerinden paylaştı. Peki, hangi ilçelerde elektrik kesintisi yaşanacak, elektrikler ne zaman gelecek? İşte, 18 Temmuz tarihli elektrik kesintisi programı

Datça macunu nedir? Datça macununun faydaları nelerdir?

Datça macunu nedir? Datça macunu ne için kullanılır? Datça macununun içinde hangi bitkiler var? Datça macununun faydaları nelerdir? Datça macunu sigaranın etkilerini azaltır mı? Datça macunu nasıl kullanılır?

Siyanür nedir? Siyanür hakkında tüm detaylar

İçerdiği bileşikler nedeniyle insan sağlığı için oldukça tehlikeli bir madde olan siyanür, farklı endüstri kollarında ve madencilikte yaygın şekilde kullanılıyor. Vücuda fazla miktarda alındığında etkili bir zehre dönüşen bu kimyasal bileşiğin ne olduğu, yazılı ve görsel basında yer alan haberlerin ardından merak konusu oluyor. Peki, siyanür nedir?

Ünlü diyetisyenden flaş açıklama: Kabul günlerini bir intihar günü olarak yorumluyorum

Beslenme ve Diyet Uzmanı Dr. Ender Saraç, kadınların kendi aralarında düzenledikleri günlerin adeta "hamur işi ve karbonhidrat günü"ne dönüştüğünü belirterek, 'Ben kadınların kabul günlerini bir intihar günü olarak yorumluyorum' dedi.

Prof. Dr. Selim Kurtoğlu: Meyve çekirdekleri zehirleyici olabiliyor

Prof. Dr. Selim Kurtoğlu: Meyve çekirdekleri zehirleyici olabiliyor

Siyanür nedir? Siyanür ne demek?

Farklı endüstri kollarında ve madencilikte yaygın şekilde kullanılan siyanür, içerdiği bileşikler nedeniyle insan sağlığı için oldukça tehlikeli bir maddedir. Vücuda fazla miktarda alındığında etkili bir zehire dönüşen bu kimyasal bileşiğin ne olduğunu, yazılı ve görsel basında yer alan haberlerin ardından merak eden vatandaşlar, siyanürün ne olduğuna ve kullanım alanlarına dair araştırma yapıyor. Peki, siyanür nedir?

Mahlep nedir? Mahlep nerede kullanılır?

Mahlep, Türkiye'de gıda endüstrisinin kullanımında yer alan önemli ürünler arasında yer alıyor. Mahlep Arapça bir kelime olup 'tatlı kokulu' veya 'parfüm kralı' anlamına gelmektedir. Kirazın yabani türü olan mahlebin beyaz ve siyah olmak üzere iki türü mevcuttur. Siyah mahlep Acanthaceae familyasına ait olup 30–65 cm yüksekliğinde bir bitkidir. Sudan’da önemli bir tıbbi bitki olarak yetiştirilmektedir.

Datça’da bahar kapıları badem çiçekleriyle çalar

“Akpembe bahar yelkenleriyle / Güneşin rüzgarına gerilmiş / Bir badem ağacı gibi, / İçimdeki karanlığı patlatacağım.” Datça’ya gömülecek kadar bölgeyi seven Can Yücel, baharı bu dizelerle karşılardı. Bahar yine kapımızı çalıyor. Kışın kasvetini silmek, ruhundaki karanlığı patlatmak isteyenleri Datça doğanın coşkusuna katılmaya, Badem Çiçeği Festivali’ne davet ediyor.

Siyanür nedir? Siyanür etkisi ne anlama gelir?

Siyanür, içerdiği bileşikler dolayısıyla insan sağlığını çok ciddi tehdit eden bir hal almaktadır. Günümüzde endüstriyel alanda çokca kullanılan bir madde olan Siyanür, madenciliğinde vazgeçilmez unsurları arasında yer almaktadır. Peki, Siyanür nedir ve etkisi nasıl ifade edilmektedir? İşte, merak edilen bazı detaylar

Lezzetin durağı Edirne

Lezzetin durağı Edirne

Ekim güneşi…

Uzaktaki adanın önünde bir yelkenli salınıyor…