Diyarbakır'ın Çınar ilçesinde 7 yıldır kazı çalışmalarının sürdüğü Zerzevan Kalesi'nde, ABD’nin kuruluş sembollerinin yer aldığı rozet bulundu. Rozetin bölgeye nasıl geldiğiyle ilgili incelemeler sürüyor. Kazı Başkanı Doç. Dr. Aytaç Coşkun, "Arkeometrik analizler, rozetin yaklaşık 250- 300 yıl toprak altında kaldığını göstermektedir" dedi. Coşkun, "Üzerinde Latince 'E Pluribus Unum' yazısı var. Bu, Amerika'nın ilk resmi sloganıydı" ifadelerini kullandı.
#ABD RozetiÜsküdar'da 125 santimetre uzunluğundaki iguana arazide bir vatandaş tarafından bulundu. İguana Üsküdar Belediyesine teslim edildi. Üsküdar'da bir kişi çalılık arazide gezen iguanayı fark etti. Vatandaş durumu belediye ekiplerine haber verdi. Belediye ekipleri iguanayı bir kafese koyarak aldı. Belediyenin veteriner hekimi tarafından sağlık kontrol geçilen 125 santimetre uzunluğundaki iguana koruma altına alındı.
#ÜsküdarHem karnındaki “üçüz bebek” büyüklüğündeki kitleden hem kanserden kurtuldu. ÇÜ Tıp Fakültesi Balcalı Hastanesi’ne başvuran Hamit Zantur, geçirdiği operasyonla karnındaki en büyüğü 75 santim olmak üzere toplam 125 santim büyüklüğündeki tümörden kurtuldu hem de kanseri yenerek sağlığına kavuştu.
#TümörYok yok, orası belli oldu; biz gündemi örtü üzerinden belirlemeye fena alıştık. Şimdi türban out, poşu in. 125x125 santimde kıyamet kopuyor, gencecik bir adam neredeyse iki yıldır cezaevinde tutuluyor. Savcılık iddianamelerinde poşu, delil olarak yer alıyor. Moda kurbanı olmak dedikleri yoksa bu mu? Aman yanlış anlamayın, bu bir moda yazısıdır!
Adriana Karembeu Slovak asıllı, dünyaca ünlü bir model. Victoria’s Secret, Givenchy, Lanvin, Lagerfeld, Ferre gibi isimlerin gözde modelleri arasında. 125 santim uzunluğundaki bacakları Guinness rekorlar kitabında bile tescilli. 15 yıldır birlikte olduğu futbolcu eşi Christian Karembeu’dan mayıs ayında ayrıldı. Geçtiğimiz gün de Ankara’ya geldi. Çankaya’da No:19 adlı bir otelde kendi adını taşıyan SPA merkezi açtı
Türkiye kuş türü ve kuş alanı bakımından Avrupa`nın en zengin ülkesi. Tam 502 tür kuş var. Oysa, Avrupa’nın toplamındaki kuş türü sayısı 570. Doğa Derneği Yayınlarından çıkan “Arazi Rehberi- Türkiye ve Ortadoğu’nun Kuşları” kitabı bu zenginliği kanıtlıyor. Bir kısmının soyu sazlıkların yakılması, göllerin kurutulması nedeniyle tükendi.
MasterChef kruvasan tarifi izleyiciler tarafından merak konusu oldu. Evde kruvasan yapımı zahmetli gibi görünse de çikolatalı kruvasan, pastacı kremalı ve meyveli kruvasan gibi çeşitlendirilebilir. Peki, kruvasan İtalyan mı Fransız mı? Orijinal Fransız kruvasan tarifi ve malzemeleri...
#Masterchef KruvasanBesleyici ve lezzetli bir çorba ramazan ayının en çok tercih edilen yemeği. Yapması pratik olsa da temel kuralları bilmeyenler için kıvamı tutturmak ya da miktarı ayarlamak bazen sorun olabiliyor. Yazarımız Gülay Barbaros Altan farklı yapım tekniklerini anlattı, Gaziantep’teki Mutfak Sanatları Merkezi’nin şefi Doğa Çitçi de birbirinden özel çorba tarifleri verdi.
#ÇorbaAnkara Büyükşehir Belediye Başkan Adayı Turgut Altınok, gazetecilerin sorularını yanıtladı. Anketlerde önce olduklarını belirten Altınok, "Sokağın nabzı Ankara'da çok iyi. İki anket var, birisinde 3 diğerinde 4 puan öndeyiz. Köylere ilçelere gidiyoruz. Verilen sözlerin yüzde 90'ı yapılmamış, seçimden seçime uğruyorlar. Ankara'nın sokaklarında gezmeyen bir başkan var." diye konuştu.
#Turgut AltınokMevsim güzeli mandalinayı tüm kek tariflerinde kullanabilir, makarondan şekerlemeye onunla yeni lezzetler yaratabilir ya da erimiş çikolataya batırarak pratik bir kahve atıştırmalığına dönüştürebiliriz. Pırasa, kereviz ve yerelması gibi zeytinyağlıya çok yakıştırdığım kış sebzelerine de muhakkak katıyorum.
#GastronomiAnadolu’da öğünlerin vazgeçilmezi bulgur; doyurucu, pratik, besleyici ama hepsinden öte çok lezzetli. Buğdayın kaynatıldıktan sonra kurutulup öğütülmesiyle elde edilen bu bize has ürün mutfağımızın da yapıtaşlarından. Kıymayla birleştiğinde ayrı bir nefasete dönüşüyor, elle yuvarlanıp yemeklere eklendiğinde tadına doyum olmuyor. İnce simit olanın da kalın, dişe gelir irisinin de yeri ayrı. Gaziantep’teki Mutfak Sanatları Merkezi’nin şefi Doğa Çitçi’nin farklı yörelerden derlediği bu tariflerin her biri şahane.
#Şef Doğa ÇitçiYüzyıllardır iftarın ilk lokması olması boşuna değil. İçerdiği vitamin, mineral ve liflerle çok besleyici. Ama hurmayla ilişkimiz ramazanla sınırlı kalmak zorunda değil. İçinde barındırdığı şeker oranının yüksekliği nedeniyle birçok tatlı tarifinde kullanabilir, sevdiğimiz lezzetlerin sağlıklı versiyonlarını hazırlayabiliriz.
#KekNeli olduğu çok da mühim değil... Bazen kıymalısı süsler soframızı, bazen peynirlisi, bazen patateslisi, bazen ıspanaklısı... İçine ne koyarsak koyalım, nasıl pişirirsek pişirelim hepimiz onu günün her saati yemeyi çok seviyoruz! Ramazan yaklaşırken hem sahur hem iftar için hazırlayabileceğiniz, ailemin kadınlarından öğrendiğim birbirinden nefis börek tariflerini paylaşmak istedim. Özellikle tel kadayıflı böreği mutlaka yapın.
#BörekMuzun girmediği, sevilmediği ev yok. Yulaflı kâselerin, pankek tariflerinin olmazsa olmazı, kremayla yakaladığı müthiş uyum sayesinde pastaların da vazgeçilmezi... Kızarmışıysa Uzakdoğu ülkelerinde çok seviliyor. Muzlu tariflerimin hepsi çok pratik, evinizde mutlaka deneyin.
#MuzYSK’ya hakaret ettiği gerekçesiyle 2 yıl 7 ay 15 gün hapis cezasına çarptırılan İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu, “Başım dik alnım açık. Göğsümü gere gere söylüyorum. 2023 yılı çok güzel olacak. İstanbul’da işimizi yapmaya devam edeceğiz, işimizin başındayız” dedi.
#YSKDüzce yine bir kasım günü depremle sarsıldı. Gece 04.08’de meydana gelen 5.9 büyüklüğündeki deprem yüzeye yakın olması nedeniyle şiddetli sarsıntıya yol açtı. Düzceliler karanlıkta kendilerini sokağa attı. Panikten iki kişi hayatını kaybetti, 93 kişi yaralandı. Kentteki kentsel dönüşüm yıkımın önüne geçerken Hürriyet’e konuşan Düzce Belediye Başkanı Faruk Özlü, “1999 depreminden Düzce büyük dersler aldı, yapıların yüzde 80’i sonradan yapıldı. Eğer kentsel dönüşüm olmasaydı büyük kaos ve acılar yaşardık” dedi.
#DüzceBitlis'te yatırım değeri 1 milyar 232 milyon lira olan 21 ayrı yatırımın toplu açılış töreninde konuşan Çevre Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanı Murat Kurum, muhalefeti eleştirerek, "Muhalefet, bir türlü iktidara gelemeyince son 20 yıldır da milletimiz Sayın Cumhurbaşkanımıza iktidarı verince adeta siyasi bir buhrana yakalandılar. Tabiri caizse raydan çıktılar, zaten bozuk olan ayarları, sinirleri, dengeleri daha da bozuldu" dedi.
#Murat KurumBayram sabahında sofra daha bir özenli kurulur, tüm aile o sofrada buluşur, yediklerimizin tadı da bir başka olur. Üstelik, Ezine peynirinden Gemlik zeytinine, Anzer balından Kayseri sucuğuna kahvaltımıza sınıf atlatacak pek çok coğrafi işaretli ürünümüz de var. Sahrap Soysal yöresel bayram kahvaltılarımızı anlatıyor, ‘Kahvaltı’ kitabının yazarı Ebru Erke coğrafi işaretli ürünlerle yapılabilecek tarifler veriyor.
#Ramazan“Çocuklarımız paketli gıda yemesin” diyorsanız, benzerlerini evde hazırlamayı siz de deneyin. Paketlisinden daha lezzetli ve malzemesinden emin olduğunuz marshmallow veya kaymaklı süt dilimi yapmak hiç de zahmetli değil; bir kez tadınca sadece çocuğunuza değil, misafirlere de ikram etmek isteyeceksiniz.
#Süt Dilimi