Savaş Özbey

Sokakta partiliyoruz

31 Aralık 2022
Yeni yılı evde karşılamak istemeyenler için en hesaplı alternatif sokak partileri. Yiyeceğinizi-içeceğinizi yanınıza alıp yeni insanlarla sosyalleşebilir, bazı yerlerde konserlerle havai fişek ve benzeri gösterileri izleyebilirsiniz.

İSTANBUL

İki yakanın gözdeleri

Taksim Meydanı ve İstiklal Caddesi, kutlamaların doğal adresi ama kalabalık ve hırgür o kadar fazla oluyor ki gitmeyi bırakın, bence bir yerden başka bir yere gitmek için bile geçmeyin. Anadolu Yakası’nda Bağdat Caddesi, Moda’daysa eskiden McDonald’s havuzunun olduğu Ayvalıtaş Meydanı, ‘Barlar Sokağı’ olarak bilinen Kadife Sokak, Ayı, B.O.B, Fil, Belfast gibi popüler mekânların olduğu Moda Caddesi ile sahil toplanma yerlerinden. Ama semt sakinleri son birkaç yıldır belli bir saatten sonra kalabalığın ‘hırçınlaştığını’ söylüyor. Avrupa Yakası’ndaysa Nişantaşı Abdi İpekçi Meydanı’na dev yılbaşı ağacı kuruldu, cadde süslendi. 21.00’de Gökçe konseri ve DJ etkinliği var.
(Akşam hava sıcaklığı tahmini 7 derece)

BODRUM

Teoman sahnede

Her yıl Belediye Meydanı’nda yapılan kutlamalar bu sene 5 Aralık’ta bir dizi açık hava konseriyle başladı. Bu akşam 20.30’da sahnede Teoman olacak. Bodrumlular, yazlıkçılar ve yılbaşı için dışarıdan gelenler meydandan Barlar Sokağı ve marina istikametine yayılıyor. Konserlere kale üstünde yapılan havai fişek gösterisi eşlik ediyor. (Akşam hava sıcaklığı tahminen 8 derece)

Yazının Devamını Oku

Eğlenmeye çıkan insan profili farklılaştı

30 Aralık 2022
Şefik Öztek ismi çoğu İstanbullu için gece hayatıyla özdeş. Kuruçeşme’deki Turquoise Restoran’ın ardından Paris’in bilinen mekânlarından Buddha Bar’ı İstanbul’a taşıdı, 2000’de şehrin ikonik mekânlarından Laila’yı (Şimdiki Sortie) açtı. Son 2 yıldır bir ayağı da Bodrum’da. Efsane işletmeciyle değişen eğlence sektörünü ve yeni hayatını konuştuk.

◊ Bir dönem Türkiye’nin en popüler gece kulüplerinden Laila’nın işletmecisiydiniz. Bir anlamda gece hayatına yön veren isimlerdendiniz. Neden bu sektöre veda ettiniz?

- Aslında veda etmiş sayılmam. Laila gibi bir işletmeyi çizgisini bozmadan çalıştırmak, oldukça yorucu, yıpratıcı bir iş. Ben de işin işletmecilik kısmında bayrağı genç arkadaşlarıma devrettim. Tabii yılların getirdiği tecrübelerim var. İstifade etmek isteyenleri de geri çevirmiyorum. Onlara yol gösteriyor, danışmanlık veriyorum. 

◊ Gece hayatında nasıl bir değişim gözlemliyorsunuz?

- En büyük değişiklik eğlenmeye çıkan insan profilinin farklılaşması. Laila’nın özelliği şuydu: Orası bir sosyal kulüp gibiydi. İnsanlar nasıl olsa bir arkadaşımı, dostumu mutlaka görürüm diyerek gelirdi. Şimdi eğlenmek için tercih edilen yerlere bu duyguyla gidildiğini sanmıyorum.

◊ Artık İstanbul-Bodrum arasında iki şehirli bir hayatınız var...

- Eğlence sektöründeki danışmanlığın yanı sıra Bodrum’da gayrimenkul alanında faaliyet gösteriyorum. Bu konudaki öngörülerim hep kuvvetliydi ama eskiden amatörce yapıyordum. Birçok arkadaşıma mülkler aldırdım. Son 2 yıldır artık bu işi profesyonel olarak yapıyorum. Alım-satım dışında uzun vadeli ev kiralıyorum, bu evlerin baştan aşağı dekorasyonunu yapıp, kısa süreli kiraya veriyorum.

◊ Aslında Bodrum’da ikinci hayat gibi bir şey kurmuşsunuz kendinize...

Yazının Devamını Oku

N’olacak bu salonların hali?

28 Aralık 2022
“Avatar”da sinema salonu nostaljisi yaşamaya çalışırken üzüldüğüm şu oldu: Salon neredeyse bomboştu. E artık gişe yapan önemli yapımlar da platformlara taşınmaya başladı. Ölecek mi bu 20’nci yüzyıl geleneği?

21’inci yüzyıl bireyselliğinin konforu başka.
Her şey kişiye özel.
Kendi kafana göre ayarlıyorsun nereye, ne zaman gideceğini, neyi, ne zaman seyredeceğini, kiminle izleyeceğini, ne zaman durduracağını...
O yüzden sinema salonları biraz 20’nci yüzyıl katılığında geliyor bana.
İlkokuldaki önlük, lisedeki kravat, askerdeki üniforma gibi...
Herkes aynı saatte, aynı kılıkta, aynı yerde buluşacak! Ne o?
Birlikte film seyredeceğiz...

Yazının Devamını Oku

Kahvaltıyı serpsek de mi etsek serpmesek de mi etsek?

27 Aralık 2022
Üç öğün kahvaltı etse sıkılmayacak biri olarak, İsrafı Önleme Vakfı’nın geçen yılki çıkışıyla alevlenen serpme kahvaltı tartışmasında meselenin bir başka yönüne dikkat çekmek isterim: Zengin kahvaltı kültürünün görgüsüzlük değil, tam aksine bir görgü olduğunu düşünüyorum.

Çok saygı duyduğum, ayrı fikre düştüğümde kendimden şüphe edeceğim değerli kişilerle farklı düşünmek zor tabii.

Ama İlber Ortaylı’nın “Serpme kahvaltı görgüsüzlüktür” çıkışına çok da katılamıyorum.

İlber Hoca bu söylediğini çok haklı bir yerden gerekçelendiriyor tabii. “Bu gıda kıtlığında böyle bir israfa hiç gerek yok” diyor.

Aslında kıtlık olmasına da gerek yok. Her türlü israfın her zaman karşısında olmalıyız.

Ama iş “görgüsüzlüğe” gelince ben zengin kahvaltı kültürünün görgüsüzlük değil, tam aksine bir görgü olduğunu düşünüyorum.

Biz Amerikalı değiliz ki corn flakes’e süt dökerek atlatalım kahvaltıyı.

Fransız değiliz ki kruvasan-kahveyle geçiştirelim bu öğünü.

Doğuda Van kahvaltısından tutun, batı bölgelerinde verilen serpme kahvaltıya kadar

Yazının Devamını Oku

Flörtte biraz cesur olmak lazım

26 Aralık 2022
İkilemli soruların bu haftaki konuğu, Kanal D’de yayınlanan “O Kız” dizisindeki “Sitare” karakteriyle göz dolduran Sezin Akbaşoğulları. Güzel oyuncuyla sinemayı, televizyonu, Yeşilçam’ı, İstanbul’u ve aşkı konuştuk: “Neden bilemiyorum açıkçası, sakin biriyim genel olarak. Bir renk olsam deniz mavisi bana daha uygun sanki.”

◊ “O Kız” dizisiyle şöhretinizin zirvesindesiniz. Her iki alanda da  çalıştınız, hatta Altın Koza’da “en iyi kadın oyuncu” ödülünüz var. Sinema mı, dizi mi?

- Teşekkürler... İkisinin de farklı, zevkli tarafları var. Bu soruya cevabım da şöyle olacak: Projeye göre değişkenlik gösterebilir.

◊ Oynadığınız “Sitare” karakteri bir sosyal medya ajansı sahibi. Peki siz... Twitter’cı mısınız, Instagram’cı mı?

- Daha çok Twitter’cıyımdır. Aslında sosyal medyada pek katılımcı değilim, izlemeyi daha çok seviyorum. Instagram yorucu geliyor, Twitter’dan dünyada ve Türkiye’de neler olup bittiğini takip edebiliyor insan en azından. Tabii doğru kaynakları da saptamış olmak lazım.

◊ Bilkent’te tiyatro okudunuz. Sizi ilk kez izleyecek biri... Önce sahnede mi, ekranda mı görmeli?

- Yine aynı şekilde, hangi oyun, ekrandaki hangi iş olduğuna göre değişir sanki...

◊ Nereden bu kaşın gözün temeli: Annenize mi çekmişsiniz, babanıza mı?

Yazının Devamını Oku

Kar altında deniz düşü

24 Aralık 2022
Yurtdışında yılbaşı için kutlamalara ilk başlayanSidney’den tutun, New York’a kadar seçenek o kadar çok ki... Ama benim gözüm hep güney yarımkürede. 31 Aralık’ta onlar yazın ortasında oluyorlar. Türkiye kar altındayken yeni yılı mayoyla denizde karşılamak inanılmaz bir duygu; düş gibi.

Yaklaşık 10 yıldır yaptığım bütün alışveriş ve seyahatlerden mil biriktiriyorum. Amaç, yeni yıla yurtdışında girmek için ucuza seyahat edebilmek. Öyle eğlenceli bir uğraş ki uzun uzun gidebileceğiniz ülkeleri, orada yapabileceklerinizi araştırıyorsunuz, sene boyu hayaller kuruyorsunuz.


Bir 31 Aralık’ta günün ilk yarısını Tanzanya, Zanzibar’daki Hapishane Adası’nda dev kaplumbağalara bakarak geçirin.

Yılbaşı kutlamalarına ilk başlayan Sidney’den tutun; Paris, Londra, New York’a kadar seçenek o kadar çok ki... Meydanlarda o şehrin insanları ve turistlerle hep birlikte geri sayım yapmak, farklı kültürlerden hiç tanımadığınız insanlarla şarkılar söyleyip dans etmek, gezegenimizin Güneş’in etrafında attığı bir tam turu kutlamak insanı inanılmaz ‘dünyalı’ hissettiriyor.

Seçenek çok ama benim gözüm hep güney yarımkürede. Çünkü biz Kuzey ülkeleri 31 Aralık’ta kışı yaşarken, onlar yazın tam ortasında oluyor. Türkiye kar altındayken yeni yılı mayoyla denizde karşılamak inanılmaz bir duygu, düş gibi... Kar altında deniz düşü... Böylece zemherinin soğuk ve karanlık aylarına birkaç günlüğüne de olsa günlük güneşlik bir mola vermiş oluyorsunuz.

Yazının Devamını Oku

Hammam’a giren terler

23 Aralık 2022
Söz konusu şehir İstanbul olunca, tarihi yerlerden etkileyici yeme-içme mekânları yapmak eskimeyen bir trend.

Çünkü inanılmaz bir zenginlik var.

Son birkaç aydakileri bile sayacak olsak, mesela Galata’da açılan i guru var. Restoranın bir duvarı 1400 yıllık Ceneviz surları.

Perşembe Pazarı’ndaki Eski Bir Yer: 1000 yıllık tarihi bir hapishane.

Sirkeci’deki Olden 1772: İki buçuk asırlık bir han.

Bunların en son örneği, Altunizade’deki Old Hammam. 1866 tarihli İsmail Paşa Hamamı’nın restore edilmesiyle ortaya çıktı.

Açık ve kapalı alanları var, bir tarafı meyhane, bir katı canlı müzik mekânı.

Hamamın taş duvarları ve kemerleri arasında eğlence ve yemek bir arada.

Açılışı

Yazının Devamını Oku

Nusr’et yıllarca fotoğrafla darlamış

21 Aralık 2022
Nusret Gökçe’nin Dünya Kupası finalinde sahaya fırlayıp Messi’yi falan darlaması, Türkiye’nin olduğu gibi, dünya gündeminden de düşmüyor.

Futbolcularla fotoğraf çektirebilmek için arkadaşı FIFA Başkanı Gianni Infantino’yu ayarladığı söylenirken tartışmaya fenomen poker oyuncusu Dan Bilzerian da katıldı.



Meğer Nusret kendisine yıllardır sayısız fotoğraf göndermiş DM’den.
Fotoğrafları paylaşan Bilzerian altına şu notu düştü:
“Herkes onun ne kadar tuhaf biri olduğunu konuşuyor ama ben bunu yıllardır biliyordum zaten...”
Bilzerian, DM’sindeki Nusret fotoğraflarını kaydırarak gösteriyor, fotoğrafların en eskisi 2015 yılına kadar gidiyor.

Yazının Devamını Oku