Fotoğraf: iStock
Son Güncelleme:
Yoğurtlu arpa şehriye salatası tarifi
Arpa şehriye, çorbadan pilava pek çok yemeğin yıldızı. Fakat, yoğurtlu arpa şehriye salatası da ayrı bir güzel. Közlenmiş kırmızı biber ve kornişon turşuyla da renklenerek iştahınızı kabartacak. Çok beğeneceksiniz. İşte, kolayca ve kısa sürede hazırlayabileceğiniz yoğurtlu arpa şehriye salatası tarifi...
Yapımı için malzemeler
- 1 su bardağı arpa şehriye
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı konserve mısır
- 1 adet közlenmiş kırmızı biber
- 8-9 adet kornişon turşu
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- Dereotu
- Tuz
Yoğurtlu arpa şehriye salatası tarifi Nasıl yapılır?
Arpa şehriyeyi haşlayın. Ardından süzüp soğumaya bırakın.
Dereotunu ince ince kıyıp sarımsağı ezin.
Kornişon turşuyu ve biberi küp şeklinde doğrayın.
Yoğurt, mayonez, tuz ve sarımsağı güzelce çırpın.
Soğuyan arpa şehriyeleri ve tüm malzemeleri üzerine ilave edin.
Salatayı servis tabağına alıp üzerini dereotu ile süsleyin.
Afiyet olsun...