Yasemin pilavı tarifi

Name: Yasemin pilavı tarifi
Cook time: 45 min
Yield: 4- 6 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı

Türk mutfağında pilavın yeri başkadır. Her yemeğin yanında olmazsa olmaz pilavı sebzeli, etli hatta meyveli haliyle herkes çok sever. Ancak sade pilavın tadına doyum olmaz. Pilav yapımında seçtiğiniz pirinçte çok önemlidir. Bu tarifimizde kokulu pilav olarak da bilinen yasemin pilavı yapacağız. Peki yasemin pilavı nasıl yapılır? Mis gibi kokulu yasemin pilavı tarifi…

Ocakta
4 - 6 Kişilik
30-60 dk

Yapımı için malzemeler

1 su bardağı yasemin pirinç
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağı sıcak su
Tuz

Yasemin pilavı tarifi Nasıl yapılır?

Pirinci güzelce yıkayın ve süzün. Ardından geniş bir tencereye yağı koyun ve pirinçleri yağda kavurun. Üzerine 2 bardak suyu ve tuzu ilave edin. Birkaç taşım kaynadıktan sonra tencerenin kapağını kapatın. Ocağın altını kısarak ağır ateşte pirinçler suyunu çekinceye kadar pişirin. Ocaktan aldıktan sonra en az 15 dakika pilavınızı dinlendirin. Afiyet olsun.