Nihat DEMİRKOL
Mehmet Üstündağ
Hande Can
Son Güncelleme:
Tavuklu ve biberli wrap tarifi
Wrap, dürümün son dönemde popüler olmuş İngilizce adından başka bir şey değil aslında yani güzel bir tavuk dürüm tarifimiz var. Tavuğu fırında piştiği için çok hafif, domatesi ve biberiyle de çok basit ve lezzetli. Arzu ederseniz siz salatalık, turşu, avokado gibi ek malzemelerle wrap'inizin lezzetini daha da artırabilirsiniz, orası da size kalmış.
- 4 - 6 Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 paket sade lavaş
- 250 gram haşlanmış tavuk göğsü
- 2 adet domates
- 4-5 adet yeşil biber
- Bir tutam tuz
- Bir tutam kırmızı biber
- Bir tutam karabiber
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tavuklu ve biberli wrap tarifi Nasıl yapılır?
Göğüs etini büyük parçalar halinde kesin. İçine tuz, karabiber, kırmızı biberi atın ve üzerinde zeytinyağı gezdirip fırına atın.
Domatesleri iri iri küp şeklinde doğrayın. Biberleri de aynı şekilde biraz irice halka halka doğrayıp üstüne bir miktar zeytinyağı dökün.
Sade lavaşları tavukları fırından çıkarmadan 1-2 dakika önce fırına atın ve ısıtın. Sonra kişi sayısı kadar lavaşın içine önce tavuk parçalarını sonra da domates ve biberi ekleyerek dürüm şeklinde sarın.