Yapımı için malzemeler

Üzeri için:

Şerbeti için:

Sultan tatlısı tarifi Nasıl yapılır?

Öncelikle şerbeti için şeker ve suyu tencerede karıştırıp kaynayana kadar pişirin. Kaynamaya başladığı noktada şerbete limon suyunu ekleyin.

10 dakika daha kaynattığınız şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Sıvı yağ, tereyağı, yumurta, şeker, Hindistan cevizi, irmik, kabartma tozu ve vanilyayı bir kapta karıştırın.

Gözden Kaçmasın

Daha sonra üzerine unu azar azar ekleyin. Hamurunuz yumuşak bir kıvama gelene kadar yoğurun. A

rdından ufak parçalar alarak elinizle yuvarlayın.

Hamurunuzu önce süte ardından haşhaşa bulayıp fırın tepsisine dizin.

Tatlınızı önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin ve fırından çıkarır çıkarmaz soğuyan şerbeti üzerine gezdirin.

Tatlınız şerbetini çekince servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Gözden Kaçmasın