Yelda Başaran 
Ömür GEDİK
Savaş ÖZBEY
Fotoğraf: Ingimage
Son Güncelleme:
Sultan çorbası tarifi
Sultan çorbası adı üzerinde görüntüsü ve lezzetiyle sultanlara layık bir yemek ancak yapılışı da bir o kadar pratik. Lezzetini havuçtan alan bu güzeller güzeli çorbayı, sofrasına farklı bir yemek koymak isteyenlere mutlaka tavsiye ediyoruz. Sizin de kolayca yapabileceğiniz sultan çorbasının malzemeleri ve yapılış aşamaları aşağıda. Şimdiden elinize sağlık…
Yapımı için malzemeler
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet havuç
- 4 su bardağı et suyu
- Tuz
- Kaşar rendesi
- Karabiber
Sultan çorbası tarifi Nasıl yapılır?
Havuçları rendeleyin.
Tereyağını tencerede eritin.
Unu rengi dönmeyecek kadar kavurun.
Kavurduğunuz una havucu ekleyip karıştırın.
Et suyunu ve tuzunu da ekleyip kaynayana kadar pişirin.
Kaynadıktan sonra altını kısıp 10 dakika da bu şekilde pişirin.
Çorbanızı kaselere bölüştürdükten sonra üzerine kaşar rendesi ve karabiber serpin. Afiyet olsun…