Erdal Fernergiz
Sinem Vural
Ömür GEDİK
Son Güncelleme:
Pratik piyaz tarifi
Vazgeçilmez salatalardan biri olan piyazı köftenin yanında garnitür olarak servis edebilirsiniz.
- 4 - 6 Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 adet haşlanmış fasulye konservesi
- 2 orta boy soğan
- 1 orta boy domates
- 2 adet yeşil biber
- Yarım demet maydanoz
- Yarım limon
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2-3 yemek kaşığı sirke
- Tuz
Pratik piyaz tarifi Nasıl yapılır?
Haşlanmış fasulyeleri servis tabağına alın.
Piyazlık doğranmış soğanları ve ince ince kıyılmış maydanozu birbirine katıp karıştırın. Domatesleri küp küp, biberleri ise çekirdeklerini çıkartıp doğrayın.
Fasulyeye önce soğanları, daha sonrada biber ve domatesi ekleyin.
Sirke, yarım limonun suyu ve zeytinyağından yaptığınız sosu üzerine döküp servis edin.