Son Güncelleme:
Portekiz sütlacı tarifi
Yeni tatlar denemeye açıksanız sizleri bu sefer Portekiz sütlacı ile tanıştıralım.
Yapımı için malzemeler
- 1 çay bardağı pirinç
- Yarım su bardağı nişasta
- 2 litre süt
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı fındık
- 3 portakal kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı Antep fıstığı
Portekiz sütlacı tarifi Nasıl yapılır?
Pirinci yıkayıp 15 dakika kaynattıktan sonra ayrı bir tencerede sütü kaynatın, şekeri ilave edin ve karıştırın. Pişen pirinci, fındık, portakal rendesi, vanilya ve yeşil fıstıkla birlikte bu karışıma ekleyerek kaynatmaya devam edin. Nişastayı suda eritip süte ekleyin, bu şekilde koyulaşmasını sağlamış olacaksınız.
Karışımı 10 dakika kaynatarak kaselere boşaltın. Üzerlerine rende portakal kabuğu ve tarçın serperek servis yapın.