Fotoğraf: Alamy
Son Güncelleme:
Pirinçsiz yoğurt çorbası tarifi
Yoğurt çorbaları genelde pirinç ya da buğdayla yapılıyor ama birçok kişi bu tanelerin ağızda bıraktığı histen çok hoşlanmıyor. Peki klasik yoğurtlu çorbaları sevmiyorsunuz diye bu lezzetten mahrum mu kalacaksınız? Tabii ki hayır! O halde gelsin pirinçli yoğurt çorbası tarifimiz. Yoğurt ve yumurtayla terbiye ettiğimiz bu çorbayı herkes çok beğenecek…
Yapımı için malzemeler
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 5,5 bardak su
- Tuz
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Nane
Pirinçsiz yoğurt çorbası tarifi Nasıl yapılır?
Un, yumurta, yoğurt ve yarım su bardağı kadar suyu güzelce çırpın.
5 su bardağı suyu tencereye alın.
Hazırladığınız yoğurtlu karışımı da suya ilave edin ve altını açın.
Kaynayana kadar pişirdikten sonra çorbayı ocaktan alıp tuzunu ekleyin.
Sıvı yağı tavada kızdırıp naneyi yağda hafifçe kavurun ve çorbanın üzerine gezdirin. Afiyet olsun…