Erdal Fernergiz
Ayşegül DOMANİÇ YELÇE
Son Güncelleme:
Pirinçli brokoli salatası tarifi
Karnabahar ve brokoli ile hem sağlıklı hem de lezzetli bir salata hazırlamak ister misiniz?
- 4 - 6 Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 adet havuç
- 1 adet brokoli
- 1 adet limonun suyu
- 1 su bardağı kadar karnabahar
- 1 yemek kaşığı soya yağı
- 2 su bardağı haşlanmış Amerikan pirinci
- 2 adet domates
- 2 adet marul yaprağı
- 3 adet yeşil biber
- 100 gram beyaz peynir
- 9-10 adet siyah zeytin
- Yeterince tuz ve pul biber
Pirinçli brokoli salatası tarifi Nasıl yapılır?
Karnabaharı ve brokoliyi 5 dakika haşlayın. Pişirip demlemeye aldığınız pirinci bir kenarda bekletin.
Domatesi, yeşil biberi, brokoliyi, karnabaharı doğrayın. Marul yapraklarını da dilimleyin. Beyaz peyniri ufalayın. Daha sonra tüm malzemeyi bir kaba alıp içine limon suyu, pul biber, tuz, soya yağı ilave edip karıştırın.
Salatayı servis kasesine alıp zeytinlerle süsleyerek servis yapın.