Nedim ŞENER
Doğan HIZLAN
Yalçın BAYER
Son Güncelleme:
Peynirli roka salatası tarifi
Peynir ve roka ile hazırlayacağınız bu enfes salatayı sofranızdan eksik etmeyin...
- 4 - 6 Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 demet roka
- 1/4 demet Akdeniz yeşilliği
- 1 çay bardağı tane mısır
- 250 gram otlu peynir
- 1/2 kaşık kapari
- 2 kiraz domates
- Dilimlenmiş siyah zeytin
- Zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- Tuz
Peynirli roka salatası tarifi Nasıl yapılır?
Yeşillikleri ve rokaları iyice yıkayıp süzün. Elinizle ufak parçalara ayırıp salata kasesine koyun. Tane mısır, kapari ve ufak küp doğranmış otlu peynirleri ekleyin. Kiraz domatesleri dörde bölüp ekleyin ve dilimlenmiş zeytinleri serpin.
Servis öncesi limon suyunu, zeytinyağını ve tuzu bir kapta karıştırın. Hazırladığınız sosu da içine katarak servis yapın.