Mehir tarifi

Buğday güzelce haşlayıp yumuşatın.

Daha sonra yoğurdu katı bir ayran kıvamına getirin.

Ardından pişen ve kaynayan buğdayın üzerine ekleyip kısık ateşte kaynatın.

10 dakika kadar piştikten sonra ocaktan alın.

Çorbanızı saklama kabına alıp buzdolabına koyun.

Buzdolabında 1 hafta saklayabilirsiniz.

Tercihe göre üzerine pekmez de ilave edebilirsiniz.

Soğuk olarak servis edin.

Afiyet olsun...