Yapımı için malzemeler

Manca tarifi Nasıl yapılır?

Öncelikle patlıcanları ve kırmızı biberleri közleyin.

Közlenmiş sebzelerimizin kabuklarını soyarak ince ince dilimleyin.

Domateslern de kabuklarını soyup tohumlarından ayırın.

Yeşil biberleri, maydanozu, dereotunu incecik kıyın.

Sarımsakları da ezdikten sonra tüm karışımın üzerne zeytinyağı ve sirkeyi ilave edin.

Malzemeleri karıştırıp tuzunu da ayarladıktan sonra buz dolabında dinlendirin ve servis edin.

Afiyet olsun...

Gözden Kaçmasın