Yapımı için malzemeler

2 yumurta
2 su bardağından daha az un
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
Tercihinize göre tereyağı ya da sıvı yağ
Damak zevkinize göre, mantar, zeytin ve baharat ilavesi de yapabilirsiniz.

Krep tarifi Nasıl yapılır?

Derin bir tencerede un, süt ve suyu pürüzsüz bir kıvama gelene kadar iyice çırpın. Bu aşamadan sonra yumurtaları ekleyerek çırpma işlemini sürdürün. Malzemelerin, kek hamurundan daha akıcı bir kıvama gelmesini sağlayın.

Tavaya 1 çay kaşığı kadar tereyağı veya sıvı yağ ilave ederek tavayı ısıtın. Hazırladığını karışımı kepçe yardımıyla tavaya dökerek yaymaya başlayın. Hamurun her iki tarafını çevirerek hafif kızarana kadar orta ateşte pişirin.

İstediğiniz kıvama geldiğinde ocağı kapatın. Son olarak zevkinize göre bir sunum hazırlayın.

Kahvaltı ve beş çayının vazgeçilmez lezzetlerinden olan, hem tatlı hem de tuzlu lezzetlerin yanına yakışan krepin tarifini, yapılışını ve püf noktasını sizler için derledik. İşte, özellikle ilk defa yapacaklar için kolay ve lezzetli krep tarifi...

Yapımı için malzemeler

Krep tarifi Nasıl yapılır?