Kışlık domates sosu nasıl yapılır, ne kadar kaynatılır? İşte kış için domates sosu tarifi, malzemeleri ve yapımı

Yaz aylarının lezzetli ve sulu domateslerinden nefis bir domates sosu hazırlamaya ne dersiniz? Bu sosu ister yemeklerde isterseniz de pizzalarınızda kullanabilirsiniz. Ayrıca dilerseniz içine baharat da ekleyebilirsiniz.

KIŞLIK DOMATES SOSU TARİFİ

MALZEMELER:

10 kilogram domates
10 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz

KIŞLIK DOMATES SOSU NASIL YAPILIR?

Domatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun.,

Soyduğunuz domatesleri rendeleyin veya küp küp doğrayın.

Ardından geniş bir tencereya alın.

Üzerine yağını ve tuzunu da ilave edip kaynatın.

Sosunuzu kaynatırken oluşan köpüğü kaşıkla alın.

Yaklaşık 20 dakika kadar kaynattıktan sonra ocaktan alın.

Domates sosunu kavanozlara döküp hemen kapağını kapatın ve kavanozu ters çevirin.

Üzerini de bir bezle örtüp 1 gün boyunca bekletin.

Ertesi gün kavanozlardan hava alan olursa bekletmeden tüketin.

Kışlık domates sosu hazırlarken dilerseniz içerisine baharat da ilave edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Gözden KaçmasınDomates nasıl kurutulur, kaç günde kurur? Kurutulmuş domates nasıl kullanılır? Evde fırında ve güneşte domates kurutmanın püf noktalarıHaberi görüntüle