Haber Giriş: 02.02.2014 - 12:00 | Son Güncelleme: 06.09.2018 - 10:18

Kaşarlı patlıcan tarifi

Kaşar ile lezzet katılan bu etin tadı damağınızda kalacak!

Fırında
4 - 6 Kişilik
30 dk

Yapımı için malzemeler

6 adet patlıcan
3 yemek kaşığı kaşar peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tutam tuz

Kaşarlı patlıcan tarifi Nasıl yapılır?

Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun. Fırın kabına dizin, rendelenmiş kaşarları üzerine yerleştirin. Fırına koyun, kaşarlar eriyene kadar bekletin.

Küçük bir kapta kırmızı pul biber, karabiber ve tuzu karıştırın. Patlıcanları fırından çıkarır çıkarmaz hazırladığınız karışımı üzerine serpin. Sıcak servis yapın.